Жер алма: бұл не?

Жер алма. Көптеген осындай алғаш рет анықтамасын, және ешқандай кереметі естуге! а түйнектерін паслен - Шын мәнінде, ол біздің үстелге күн сайын дерлік сай ең танымал көкөніс алма, бірақ қалай, жеміс туралы емес! Қандай, қайтадан, біз не болып жатқанын түсінген жоқ? «- бұл не? Жер алма» Бұл картоп сияқты ештеңе жоқ Кел, көп сені шатастырып, және екінші жағынан, сіздің сұраққа ең егжей-тегжейлі жауап беруге тырысамыз емес көрейік! Иә, сіз дұрыс, ол картобын естідім.

шағын немесе үлкен - Ал неге, сондықтан зауыт жер үсті бөлігін жинау кезінде Өзіңіз, кептіріп және болып сәл түбірін сияқты, және сол жердегі емес, сіз оңай алма бар шипованная алма тәжі, салыстыруға болады.

картоп тарихы

жабайы өсімдік ретінде картоп ұзақ уақыт бұрын пайда болды. Зауыттың отаны Оңтүстік Америка болып саналады. Ол жыл бұрын, өткір алма мәдениет өсе бастады. Бар шамамен 7 мың болды, бастапқыда бұл мақсаты жабайы ну үшін пайдаланылды.

Қазіргі күні Боливияда, жергілікті үнді тайпалары картоп өсіп, оны жеп, сонымен қатар өз өмірін ұзартуға қабілетті жан жаратылыстың ескере, тағзым етті ғана емес.

Еуропадағы Картоп

Еуропадағы, әсіресе Испанияда, картоп түйнек бірінші 1551 жылы келді. Олар Перу испан географы Сиезе де Леонов бастап жолда әкелді. Ал қазірдің өзінде 1573 жылы тарихи басқа да өнімдер арасында аурухана, қан картоп Иса қазіргі өнімдерін сатып алу фактіні бар куәландырылған.

Келесі, мәдениет белсенді Италия, Германия, Бельгия және Францияда тарала бастады. Осылайша картоп бастапқыда улы қасиеттері бар сәндік өсімдік ретінде қабылданады.

Землероечные алма: Ресейде бірінші пайда

XVII ғасырдың аяғында Ресейде картоп тарихы. Ол Петр I одан әрі өсіру және тұтыну мақсатында, провинцияларда тарату үшін үй картоп бірінші сөмкені жіберді, содан кейін болды.

Бірақ мәдениет бұқаралық тарату XVIII ғасырда алған жоқ, салдарынан жеміс улану өте жиі жағдайларда (деп аталатын картоп фермерлер) «алма қарғыс атсын». Өйткені, сол кезде адамдар әлі күнге дейін картоп қасиеттері мен компоненттер туралы жеткілікті білімі жоқ.

азық-түлік қылықтарға екенін түсінді бірнеше тезірек тамыры болуы, және қате жеміс жеп тиіс - гүлдену кейін пайда жеміс. SOLONIN - Қазірдің өзінде адамзат тәжірибесі бар ол жидектер мен шыңдарды орналасқан, өмірге қауіп төндіретін элемент бар екенін анықтады. Ол сондай-ақ ұзақ уақыт бойы күн сәулелерінің әсеріне картоп тамыры, өндірілген және жиналған.

тұтыну тамыры үшін қауіпті көзбен жасыл аймақтардың бар-жоғын тексеру және түбірін жауан анықталады немесе басқа оның бір бөлігін кесіп алады. надандық тұқымды қорқады, өйткені Бірақ, онда ол алыс осы дақылды өсіруге адамдарды жерде орналасқан.

XVIII ғасырдың ортасында жүзеге «туралы шаруашылығы жер алма» атты Бірінші мақалада. Ол картоп өсіру әдістері туралы егжей-тегжейлі әңгімелеп берді. мәдениет, сондай-ақ жарияланған академиялық А. Т. Болотов және мемлекет қайраткері Сиверс Я туралы өз зерттеу және қорытындылар туралы Мақалалар. E. Бірақ барлық осы, өйткені адамдардың қатысуымен деп аталатын «картоп тәртіпсіздіктер» мерзімді пайда елді сақтап емес, мәдениетін қорқады. олар алма жер неге адамдар ол қандай, түсінбедім. Олар тамыры кем дегенде, олардың асқазан қиратса қауіптенеді.

Бірақ салдарынан Николай I уақытта жүзеге асырылады «картоп революция» деген, картоп «екінші нан» қарастыра бастады.

қазба алма картоп бастады ретінде

Енді сіз жер алма деп аталды екенін білеміз. Бірақ неге қазір бұл өсімдік картоп деп аталады? деген сөз «картоп» этимология қызықты жолы болды.

Origins бастапқыда ол Германияда kartoffel деп аталды деп айтады. Бұл сөз ауызекі сөз тіркесі алынды: «. Молада өтірік» сөзбе-сөз мағынасы Січ өліп kartoffeln фон unten anschauen, Сіз көргендей, адам өлімге әкелуі мүмкін түбір себебі тамақ шығу екенін, сондықтан тәжірибесінен көрген.

Кейбір аты бастапқы көзі сөз «трюфель» алынған tartufo картоп деп аталатын итальяндықтар, деп санайды. картоп шынымен ол жаңадан жер трюфелем өндірілетін салыстырылады сыртқы белгілері бойынша.

Ол әр түрлі тілдерде өткір алма немесе картоп атайды

Қазіргі уақытта, картоп бүкіл әлем бойынша таралған. Бұл мәдениет климаттық жағдайларға қарапайым және тек кез келген топырақта жақсы өседі, сондықтан ол біздің ғаламшардың барлық континенттерде өсіріледі. айырмашылық тек түрлі тілдерде мәдениет атаулары, сорттары табылған және, әрине болады.

Землероечные алма: фотосуреттер мен фактілер

Ақыр соңында, біз картоп байланысты кейбір қызықты фактілерді ұсынамыз:

• pomidofel деп аталатын ерекше зауыт бар. қызанақ және картоп тамыры өседі - оның бірегейлігі оның жеміс жер үсті бөлігінде болып табылады.

• Бельгияда, картоп арналған мұражай бар. Бұл мәдениет өсіру және қалыптасу тарихын айтып экспонаттар мыңдаған ұсынады.
• Ресейде, атап айтқанда Мариинске қаласында, картоп ескерткіш бар.
• әзірге қандай француздық қоңырау жер алма? Қарапайым картоп! Қазіргі уақытта, «өткір алма» комбинациясы әлі елде бар. Тіпті мейрамхана мәзірінде «пюресі жер алма» тәрізді бірдеңе оқып кейде мүмкін. Шырынды, солай емес пе? Әрине ерекше дәм сезімін жанкүйерлері «сатып» және т.б. бастапқы тағам дәмі!
• Картоп кеңінен балаларға арналған азық-түлік және «техникалық» крахмал ұнтақтарды дайындау үшін пайдаланылады.
• біздің еліміз картоп әміршілерге жылы кезеңі пайда болу туралы сәндік өсімдік ретінде ыдыс-аяқ, картоп өсіруге артықшылықты. Ол сондай-ақ, әлеуметтік іс-шаралар ханымдар кезінде оның шашы картоп гүлінің болуы кезінде ерекше дәмі белгісі болып саналады.
• қаржылық негізделген, сонымен қатар тиімді ғана емес, косметология үйінде «жер алма», пайдалану. Қолдан бетперделер, тері проблемалар түрлі түрлері үшін компрессорға және халық компенсациялар - барлық осы картоп тамыры арқылы алынуы мүмкін.
• Қазіргі уақытта, картоп шамамен 5 мың бар. сорттарын.