Түрлі нұсқалары мен жолдары үшін: кәді сақтау қалай

Кәді, әрине, жазғы көкөністер қаралады. Бірақ көрсетіледі, мүмкін тіпті күзге немесе ерте қыста оның үй таң, мысалы, оның жүзеге тамақ пісіріп бұқтырылған. Бұл мақалада сіз кәді сақтау үшін қалай кеңес таба алады. оларды қолдану арқылы, сіз жазғы маусымының соңына маусымының жүзеге бастапқы және өткір көкөніс тағамдарды жасайды кейін ұзақ уақыт бар. Ал фото өңдеу қадамдар, қыста сквош жинап қалай кейбір ұсыныстар сақтау үшін жеміс төсеу процесін көрсетеді. Ол кейбір ережелерін ұстануға маңызды болып табылады.

Кәдіш сақтау қалай: жеміс таңдау

Егер сіз жазғы жұмыс бұрын жеміс түрлі таңдау кезінде қыс Есіңізде болсын, ерте көктемде болды. Ол цуккиниді отырғызу үздік болып табылады. ішіндегі бар аз тұқым болып табылады, және қатаң аршып, өйткені, олардың жеңіл сақтаңыз. қыста Бетбелгілер зақым келген жоқ, толық піскен жеміс қабылдайды. Сонымен қатар, олар 3-4 см ұзын сабақтарының шағын бөлігі болуы тиіс бақшаларының кесіп. Сүтті төмендейді көкөніс ұзақ, көп емес 2-3 апта бойы сақталады, бірақ көп тендер және шырынды ұлпаны бар. Сондықтан, олар бірінші пайдаланылуы тиіс.

цуккиниді сақтау қалай: орын таңдау және орамасын

Қараңғылық пен 18-20 ° С тұрақты температура: сіз қыста пайдалануды жоспарлап Таңдалған жетілген жеміс, номера екі талаптарға сай болуы керек Сондықтан, пәтерде, ал алыс және радиаторларды батареялардан, мұндай кіреберіс немесе балкон есіктері жанында ретінде жарамды орындары болып табылады. олар бір-біріне тиіп емес, сондықтан картон бөлімдер бар шағын ағаш қорапты жабдықтайды және оған жемістер жатып.

сүт төмендейді цуккиниді сақтау қалай? тоңазытқыш, ауа айналымын үшін шағын тесіктері бар қап бірінші орналастыру бойынша үздік. жемісін алып тастау көкөніс суырмасының температура 5-7 ° C бар, сіз 20 күн балғын сақтауды қамтамасыз етеді.

Ма және қалай оларды қатып, сквош сақтауға?

Егер сіз өз үй жанындағы учаскелердің көкөніс өте үлкен өнімін жинаған кезде осы мәселе әдетте туындайды. ұзақ мерзімді сақтау үшін жеміс бірқатар таңдау, сондай-ақ тоңазытқышта бетбелгілер, қалғандары екі жолмен өңделген болуы мүмкін: қолдан тұздықтары қатып немесе пісіру. Мұндай жағдайларда кез келген, сіз цуккини және қиып алдын ала жуу керек. жазғы Бұқтырылған пісіру үшін қысқы басқа да көкөніс тікелей контейнер немесе пакетін және рагу бастап табаға текшелер түрінде мұздатылған массасын құйып жеткілікті болады. жартылай фабрикаттар дайындама - Көптеген әйелдер басқа бастапқы әдісін пайдаланыңыз. Бұл жеміс ет пен күріш peremelennogo (ұқсас қоңырау бұрыш) салмағын дайындайды болады. диаметрі астам 5-6 см қалыңдығы бірдей ұзындығы шамамен цилиндрге көлденең кесіп емес ұзақ жас асқабақ. Содан кейін, бір шай қасық пайдаланып қоспасы мен аязға толтыру, (. Суреттерді қараңыз) көкөніс ішкі жұмсағын қырып. дәмді тағамдарға жай жарты сағаттай томат тұздығы шығанағы, біраз уақыт Табаға, қайнауына ішіне Дайындаманы қоюға қажет болады.

қыста көкөніс сақтау үшін осы жолдардың барлық Сонымен қатар, сіз сондай-ақ оларға түрлі консервілер салаттар дайындауға болады.