Қызыл шарап көзілдірік - олардың білім

көзілдірік Барлық алуан - бұл олардың табысын арттыру шыны өндірушілерге ғана тілегі емес. факт әрбір шарап толық ашылмаған, оған мүмкіндік өз шыны, қажет болып табылады. Ол гауһар үшін орнату сияқты. шыны дұрыс нысаны басшысының көлбеу, және ол жайлылық қабылданады оң рецепторларға тілі, жіберілген шарап SIP байланысты. шыныдан жасалған дәмі мен хош иісі байланысты. қазірдің өзінде белгілі, түбіріне жақын жер тілі, ащы сезім үшін жауапты болып табылады. Десертке Тілінде рецепторлары жауап. Шикі жағы бөлігін сезіндім. шыны, сондай-ақ шарап оттегі байланыста, түсетін шыны ретінде тұтас куча сезінуге үшін қажет. Демек, жоғарғы бөлігінде жиналған ұшпа, пішіні дәм сезім үшін жауапты болып табылады.

Жақсы көзілдірік қызыл шарап кристалл немесе жұқа шыныдан жасалған ақ сондай-ақ,. ереже бар - көп құнды шарап, жұқа шыны қабырға болуы керек. суреттер жоқ Тек мөлдір қабырғалар сіз толық жастағы шарап терең түсін бағалаймыз көрейік. RIM туралы қалыңдататын бар болуы тиіс. Аяқтың биіктігі алақан ені кем болуы тиіс. Бұл шарап кесе жылы қолына қызады емес қамтамасыз ету үшін маңызды болып табылады.

True сомелье шарап түрлі түрлері үшін көзілдірік кең ауқымды пайдаланады.

бокалдарды жиынтығы әр үйде қандай болуы тиіс?
Мұндай 250-300 мл «Бордо» көлемі ретінде, мысалы, қызыл шарап әмбебап көзілдірік,. сияқты шарап үшін Осы нұсқа Совиньон, Каберне және Мерло. Пино Нуар, Barolo және Барбэреско бастап шарап үшін «Burgundy» қолайлы түрі. Конус жоғарғы бар қызғалдағы Оның пішіні асыл дәм ашады.

Көзілдірік ақ шарап қызыл, және одан кеңейтілген қарағанда әрқашан аз көлемде. әмбебап және барлық түрлері үшін қолайлы нысаны. шарап қолмен қызады емес етіп аяғы ұзарту керек. Мұндай шарап салқындатылған беріледі және бөлме температурасында ұзақ болуы мүмкін емес.

Шампан және игристых «flyut» көзілдірік қолайлы түрі. Бұл Созылған нысанын және тар мойынды бар. Осының бәрі барынша сақтау perlyazha үшін қажет. қуыстан төменгі жағындағы жақсы көзілдірік көпіршіктері әдемі ағындары жасауға бар.

көзілдірік қалған кейбір үшін профильді және пайдаланылады шарап түрлері.

Мамандар құқығы жоқ көзілдірік жоқ, ол үшін шарап сатып алу емес ұсынамыз. Бірақ, қызыл шарап және ақ жоғарыда көзілдірік жинау сілтеме, сіз толығымен іс жүзінде кез келген, қызыл, ақ немесе шампанды ләззат аласыз. Сіз тек қана оларды сатып қажет. Шарап көзілдірік, сондай-ақ сән жататын кез келген басқа да заттар. Мысалы, бүгін классика болып табылатын түрлері, ертең цехқа болуы мүмкін. Ең танымал өндірушілер Riedel және Spiegelau аяғы жоқ коллекцияларды шығарды, және маңызды және ақсүйектер конвенциялар болып табылмайтын оның жанкүйерлерді, таптық. Бірақ жоғары аяқтары кристалл жасалған қызыл шарап және ақ, осындай көзілдірік, көптеген жылдар бойы, бағалаушылардың кестелерде басым болады.