Әлемнің үздік аспаздар: Top 15

Адамдар әлемнің үздік аспазшылар ғана мейрамханалар келуге келеді. үлкен тәжірибесі бар мамандар тағы да келген жоқ клиенттің ішіне кездейсоқ келушінің түрлендіруге қабілетті.

Сізге ұнайды дайындауға? Сіз ертегі тағамдарымызды келеді? Немесе, мүмкін, сіз өз өміріндегі ең дәмді тағам дәмін татып келеді? Содан кейін Сіз үшін жоғарғы 15! Міне, олар - әлемдегі ең үздік аспаз!

Ferran Adrià

Біз қауіпсіз осы аты аңызға айналған бас аспаз деп айтуға болады. Бірнеше жыл бойы, Ferran ғаламшардың ең танымал мейрамханасында жұмыс істеді - El Bulli. осы мекемеде үстел тапсырыс дейін сапары 6 ай ішінде ең төменгі болуы мүмкін.

Сонымен қатар, көптеген молекулалық гастрономия осы аспазшы Гуру қарастыру. Сондай-ақ, бұрын-соңды Ферран осындай «күміс қасық», «Алтын жүрек», «әлемдегі ең үздік мейрамхана» және басқа да көптеген ретінде анықталуы мүмкін танысты наградалар тізімі.

Ол адам кездейсоқ аспаз болды деп бас тарту үшін өте қызықты болып табылады. ол әскерде қызмет еткен кезде, ол Бас ас жұмыс істеуге жіберілді. Бірге Досыңызбен демалыста Ферран Каталония барды, ал. Онда ол қабылдауға келеді емес мейрамхана El Bulli, жұмыс істеу үшін ұсыныс алған. өте жақсы өзі дәлелдеді жылы аспаздық мекемеде Adrià жұмыс айында Эль Bulli сондықтан иелері қуана оған көмекшісі аспаз болуға шақырды.

Бірнеше жылдан кейін негізгі аспаздық мекемелер өз мейрамхана ашты, және аспаз Ferran Adrià тағайындалды. Өкінішке орай, соңғы бірнеше жыл ішінде мейрамхана Эль Bulli істеп тұрған жоқ.

әлемдегі ең үздік аспаз - Мәселен, ол Ferran Adrià деп сеніммен айтуға болады!

Гордон Ramsay

Бірден Гордон Америка Құрама Штаттары мен Ұлыбритания ең танымал және табысты аспаз екенін атап өткен жөн. көптеген жылдар бойы пісіру байланысты кейбір өте танымал шоу шығарды Сонымен қатар, Scot Гордон, біріншіден, жоғары аспаздық, екіншіден, белгілі шоумен,.

Қазіргі уақытта, Гордон Гордон Ramsay Holdings Limited мейрамханалар атақты желісін иесі болып табылады. Осы «империясының» құрамы Англияда дәл 10 мейрамханалар, сондай-ақ шетелде 12 мейрамханалар мен бірнеше үйлердегі болып табылады. 2015 жағдай, корпорацияның жалпы құны Гордон шамамен $ 165 млн құрайды.

әлемдегі ең үздік аспаз - Көптеген Рамзан деп санайды. ол осы бапта келтірілген елестетейік. Ол бүкіл әлем бойынша адам керемет дәмі тағамдар көріңіз алады, сондықтан, мейрамханалар желісін дамытуды жоспарлап отыр!

Вольфганг Puck

Австриядан Man кондитерлік өнімдерді дайындауға көп уақыт арналған анамнан оның аспаздық тәжірибе, алды. жасы 24-де, Францияда оқыту бітіргеннен кейін, Вольфганг Құрама Штаттарына қоныс шешім қабылдайды.

Қазірдің өзінде АҚШ-тың аспазшы ол өзінің алғашқы кітабын жазды, және шағын мейрамхана ашады. Сондықтан Вольфганг арқылы табысқа келеді. Сонымен қатар, соңғы 20 жыл бойы, Пак пен оның көмекшілерін әкімінің балы ұйымдастыру - шамамен 1600 адамға арналған мерекелік түскі ас «Оскар» жыл сайын жабылу рәсімі.

Вольфганг барлығына таң мүмкін - Кейбір ыдыс-аяқ әлемнің ең үздік аспазшылар олар тіпті аспазшы кәсіби сенемін жоқ, бірақ мұндай австриялық қатысты қолданылмайды, сондықтан қарапайым болып табылады!

Марио Бата

Бұл аспазшы туғаннан итальяндық ғана 50%, бірақ әлі күнге дейін Италияда ең танымал аспазшы бірі болып саналады. Марио мансабы өте қарапайым бастады - ол өте танымал емес мейрамхана Stuff Ер Face жылы ыдыс жуып.

ол көрінуі мүмкін, бірақ мансап Бата жай ғана ғажайып сияқты біртүрлі. бір-екі ай, ыдыс жуу адам, аспаз айналып. Алдымен ол Челси жұмыс істеді, содан кейін Сан-Франциско көшті. Келесі «STOP» Марио Бата мейрамхана «Санта-Барбара». айналады

Бүгінгі күні, Марио Бата Италиялық тағамдар нағыз кәсіби, ол, бірнеше телешоулар бар мейрамханалар үлкен саны бар және аспаздық тақырыбында кітаптар жазуға жалғастыруда.

Әрине, әлемнің барлық үздік аспазшылар бірегей болып табылады: бір ауданда білікті біреу, және мүлдем басқа біреу. Сондықтан, Марио Бата қауіпсіз әлемде Италиялық тағамдар үздік аспазшы атауға болады!

Nobuyuki «Nobu» Matsuhisa

Fame осы адам деп аталатын Fusion-тамағын әкелді. Жапония және Оңтүстік Америка тағамын: Кук ас екі біріктіру алды. Осы жылдар ішінде, аспаз әрине, Лос-Анджелесте, Токио, Перу, Буэнос-Айресте, Аляска жұмыс істеген.

әлемнің үздік аспазшы Көптеген дайындауға білмеймін, қалай, сондықтан ол Nobuyuki Matsuhisa етеді.

Paula Deen

Бұл әйел қауіпсіз Оңтүстік Америка асхананың патшайымы деп атауға болады. Бүгін, Paula Deen - Сонымен қатар, әлі күнге дейін теледидарда өз шоу әкеледі және бірнеше тұзы авторы, табысты кәсіпкер.

Сондықтан, жоғарғы «әлемнің ең үздік аспаз» түсіп және Паула Deen.

Dzheymi Оливер

бала кезінен Бұл шеф дайындауға өте ұнады. Оның ата-анасы танымал қала паба иелері болды. 16 жасында, Джейми мектепті тастап және колледж барады. Яғни Оливер мансап басталады қандай.

аспазшы үшін табысқа және даңқы негізгі көзі ас оны қол жеткізу емес, бірақ, керісінше, «Naked Аспаз» деп аталатын танымал телешоу.

Бүгін, Dzheymi Оливер сенімді кәсіпкер, жақсы аспаз, тамаша өнер қызметкерi болып табылады.

Сонымен қатар, барлық дерлік әлемнің үздік аспазшы, сондай-ақ Dzheymi Оливер, әрбір қалада таяу болашақта күн сайын келуге қалайды мейрамхана болады, сондықтан, өз бизнесін дамыту үшін бақытты!

Том Kolichchio

Көптеген жылдар бойы, Том өзін-өзі үйреткен табылады қауесет. Ол Kolichchio аспаздық кітаптар үшін дайындалуды үйренді, болып табылады. Алайда, бүгінгі күнге дейін, ол сондай-ақ кітапты өзі жазды көрнекті аспаз бар.

Өкінішке орай, Том, оның құпиясын рецепт, сондай-ақ басқа да аспаз сақтайды, сондықтан олар оларға тек бірнеше білемін, өйткені әлемнің ең үздік аспазшы бастап рецептер, әлі бірегей болып табылады!

Bobby FlaY

Бұл бала ретінде мектептен шығарып жіберді ирландық аспазшы болып табылады. Содан кейін ол бірден жұмыс істеуге баруға шешім, Бобби жергілікті пицца салонында Baskin Robbins алды.

Табыс Джон Аллен тиесілі мейрамханада өз жұмысының кезеңінде ғана пісіру келді. Fly тиімді жұмыс істеуге тырысты, бірақ ол әрқашан емес болып шықты. Осы қарапайым себеппен, Dzhon Аллен Францияда пісіру жылы аспаздық институтын жіберді.

Осылайша қазір Бобби, бір мансабын бастады, айтпақшы, кейде бітірген сол университетінде оқытушы болып табылады.

басқа қатысушылар

Пісірудің бұл үздік өкілдерімен қатар, ол атындағы шик аспазшы кету керек Pol Bokyuz. Бұл кісі тағы 4 ғасыр бұрын пайда аспазшы әулетін, жалғастыра алмады.

Сондай-ақ, ол қаңтар 1951 жылы дүниеге келген Бернард Loiseau, атап өткен жөн. Табыс тек 30 жыл туғаннан кейін, аспаз келді. Өкінішке орай, қазіргі күрделі жағдайға байланысты, Бернард 2003 жылы өзіне жасаған.

атындағы ер адам Ален Dyukass Францияда 1956 жылы дүниеге келген. 1974 жылы, Ducasse пісіру бастаған. Табыс дереу дерлік оған келгенде, бірақ қазірдің өзінде 1984 жылы адам өмір мен өлім қаупінде тұр. Содан кейін батыры қорқынышты апатына өзін табады. Аллен бортында ұшақ қасындағы барлық адамдарға ғана аман болып табылады. Бүгін, Аллен - табысты және сенімді бизнесмен және аспаз.

Heston Blumenthal, сондай-ақ олардың кәсібилігі мен тәжірибесі біздің жоғарғы алғыс түсіп.

Рөлі орындайды Chayld - оның өмірі пісіру үшін көп жұмыс атқарылды әйел аспазшы. Өз достарымен бірге үш талғамды мектебін ашты. Ол 2004 жылы қайтыс болды.

Delia Смит, сондай-ақ осы тізімге түсіп, сондықтан ол жақсы аспаз, және кем дегенде жақсы баяндамашы болып табылады.

жоғары аспаздық шеберлік құпияларын ашуға қиын. Өздеріңіз білетіндей, барлық рецептер әлемдегі ең үздік аспазшылар салдарынан осы ыдыс-аяқ тек бір немесе бірнеше орындарда болуы мүмкін көріңіз, бұл шын мәнінде бірегей болып табылады.