Аспаздық құпиялар: қалай түріктердің жоқ кофені

кофе жасау үшін қалай үйде? Бұл мәселе осы қуаттандырады сусынның барлық жанкүйерлерге қызығушылық тудырады. Бірақ, көптеген дәмді кофе жоқ түріктер табысқа екіталай деп санайды. бұл шын мәнінде ма? Әрине, кофе Турки дайындауға жақсы, бірақ сіз өңдеуге, ал ол болмаған жағдайда болады.

кофені қалай түріктердің жоқ?

шынымен дәмді сусын алу үшін, сіз оны дайындау технологиясы туралы ойлауымыз керек. Сонымен қатар, түрік дәстүрлі өсіретін қыш ауыстыруға болады. Маған сеніңіз, нәтижесі сізді көңілін емес. Ол өсіретін қыш дайындалған кейбір Gourmet кофе, сәйкес, бірегей дәмі бар, айта кету керек. ғана кемшілігі - ыдысты пайдалана отырып, кемшілігі. Сондай-ақ, оның орнына түріктердің шағын құмыра зачерпнуть кез келген эмальданған ыдысты алуға болады. Сонымен қатар, кофе поршеньді кофе (қақпағы бекітілген поршень жабдықталған тар шыны ыдыс,) пайдаланылатын, бірақ ол қызуы тиіс деп болады. Содан кейін, кофеқайнатқыштың кофе қажетті мөлшерін (өрескел) орналастырылған және барлық ыстық су құйылады. кофе инфузия бір рет (5 минут жеткілікті), ол баяу Поршеньдік төмен төмендету қажет.

Ал енді түріктердің кофе қалай жасауға туралы толығырақ әңгімелестік. Біріншіден, сіз қуырып және қайрайды қажет кофе дәндерін. Бірақ бұл барлық манипуляцияларды жүзеге асыруға ең соңғы ингредиенттер ғана бастап түріктер жақсы кофе жасауға ретінде астық бір бөлігі ғана қажет. құм кофе астық жеткілікті шағын болуы тиіс.

Сондықтан, қалай дайындауға кофе? Ыдыс-аяқ сусын дайындауға арналған, ол-жылу алдын ала және тек кофе тегістеу ортада оны толтыру қажет. Содан кейін ол су қайнаған құйып, содан кейін шағын отта қайнатыңыз. үлесі сіздің қалауына байланысты. , Әдетте, Дегенмен су кофе жеткілікті 200 г 60 г. шын мәнінде дәмді болуы ішу, ол бөтелкедегі суды пайдалану жақсы. Сондай-ақ, суық қолайлы немесе қайнатылған. Бірақ біз шикізат суға туралы ұмытуға тиіс. Өйткені, оны ішу күрт дәмі тіпті жағымсыз немесе бере алады.

пісіру барысында, сіз мұқият кофе бақылау үшін қажет. Бұл жағдайда, ол араластырып мүмкін емес ешқандай арқылы табылады. Сұйық көтерілуі бастады көргенде, содан кейін бірден өрт өшіру. ол дәмі құртып ретінде кофе, қайнатыңыз мүмкін емес. кубогына оны құю, үстінен сусын аз контейнер ұстаңыз. Бұл да үлкен кофе хош береді көбік өндіреді. Сондай-ақ, бұл сусын дәмдеуіштер әр түрлі болуы мүмкін екенін ұмытпаңыз. Мысалы, араб елдерінде жиі кардамон, імбір, даршын, қалампыр және жұпар пайдаланыңыз. Еуропалық дәмдеуіштер Жанкүйерлер жаңғақ, миндаль, кешью және Фисташки сүйікті сусын ұнтақ, және ваниль немесе цитрус дәмі мәні қосу көріңіз. Бір қызығы, дәмдеуіштер жүйке жүйесінің, жүрек және басқа да органдардың кофе зиянды әсерін бейтараптайтын қабілеті бар. Енді сіз бұдан былай сұрақ кедергі тиіс: «түріктер кофе қалай жасауға болады?».