Баклажан дайындауға қандай бірнеше қарапайым кеңестер,

Баклажан - жасау үшін қарапайым, бірақ нәтижесі әрқашан дәмді шығады әмбебап көкөніс. Тіпті әр түрлі тәсілдері бар баклажан дайындауға қалай уақыт тығыз болған кезде бұл өсімдік шығып ыдыс-аяқ пісірілген және жағдайларда болуы мүмкін, сондықтан, multivarka жылы. Кез келген жағдайда, бірнеше рецептер қандай да бір жолмен пайдалы болады есімде.

бастапқы сорпа

Сіз үстіне баклажан дайындауға қандай қызық жатсаңыз, бұл суп көріңіз. Ол дәміне қарай екі үлкен қызанақ, баклажан, екі, зәйтүн майы орта пияз, кейбір сарымсақты, кептірілген тимьян, тауық немесе көкөністер алпыс миллилитр сорпа литр қос крем ас қасық екі, ірімшігі, бұрыш және тұз жүз грамм қажет. Қызанақ және баклажан тұз және бұрыш себіңіз, зәйтүн майымен щетка, жартысында кесіп тиіс. пеште, екі жүз градусқа дейін қыздырылған, олар туралы қырық минут пісіру керек. Осы уақыт ішінде, сіз пияз тураған және сарымсақты жаншып және мұнай қуырар болады. Қуырылған көкөністер , пияз араластырыңыз сорпаны құйып, дәмдеуіштер қосу. қайнатыңыз, жылу және қақпақты азайтады. Жиырма минуттан кейін тамақ Блендер жер асты және жер туралған Фета бар қызмет болуы мүмкін.

Moussaka

баклажан дайындауға Тағы бір нұсқа - грек Moussaka. Сіз үш баклажан, үш қызанақ, сарымсақ бірнеше түйір, пісірілген күріш кесе, бұршақ мүмкін, қызанақ шырыны стакан, балғын ақжелкен, нанның жұмсағы мен сары май байламы қажет болады. Көкөністер мұнай кесуге және қуыру үшін қажет. майланған пісірме табаққа қабаттағы бұршақ және орны араласқан қайнатылған күріш. Құйыңыз қызанақ шырынын, нанның жұмсағы себіңіз. жарты сағат пеште Кук.

баклажан тағамдар

Сіз қалай гриль баклажан, тамақ пісіру, пешке оларды пісіру үшін осы ыдысқа арналған. Ол шамамен бір жүз елу градус температурада бір сағат ғана төрттен өтеді. Дайындалған көкөністер қабығы, шанышқымен Маш adzhika, бұрыш және тұз араластырыңыз. Бұл тағамдар қара бидай нан үздік дәмі ұсыныңыз.

құтыға Кәділер

Бұл тағы бір ерекше тағам болып табылады. Сіз мереке кесте үшін баклажан дайындауға білмеймін, онда, осы параметрді көріңіз. үш көкөніс, жаңғақ алпыс грамм, сарымсақ, лимон шырыны қасық үш түйір алыңыз. жартысында кәді кесіп және тұзды суға жібітіп, шаю және текшелеп. мұнай қуырамыз. блендерге жаңғақтар, сарымсақ және тұз Чоп, бұрыш және лимон шырынын қосыңыз. қаймақ мемлекет сумен сұйылту және горшок баклажан жайып тұздықты құйыңыз. қырық минут шамамен екі жүз градус температурада және себу, жаңа піскен ақжелкен қызмет көрсететін бұрын Bake.

Mushroom тағамдар

баклажан дайындауға Тағы бір нұсқа - саңырауқұлақ тағамдар. Сіз үш баклажан, екі жүз маринадталған саңырауқұлақ грамм, пияз, асхана қасық май және қызанақ шырыны қасық бірнеше, шөптер мен тұз қажет. он бес минут тұзды суға жібітіп, екі бөлікке баклажан кесіп, және өзегі оларды алып тастаңыз. Бір табаға салып, саңырауқұлақ және пияз қуырып салқын және баклажан бірге ет тартқышты қайрайды. нәтижесінде тартылған ет көкбалдыр қосыңыз. баклажан «қайық» қалған, толтыру толтыру, жартыға қосу және жарты сағат су және қызанақ шырынын қайнаған Табаға пісіріңіз.