Классикалық Грек салаты Recipe

мәнi бойынша Грекияда карточкалық бизнес қоңырау бір түрі болып табылады грек Күн классикалық грек салат, қызмет ететін барлық мейрамханалар мен Таверна жылы. Кейбір классикалық грек салат үшін рецепт туристер үшін арнайы ойлап тапты дейді. Ол сондай-ақ болуы мүмкін. Итальяндықтар туристер үшін пицца ойлап. Басқа грек дәуірінде, нақты грек салаты баяғыда ойлап тапты деп мәлімдейді.

Қалай болса да, бұл үлкен тағамы болды үйде сонымен қатар басқа елдерде ғана емес, ең танымал бірі болып табылады. Тіпті Ресейде, ол тіпті өзінің грек шығу тегі туралы ойланбастан кейде, мерекелер көптеген отбасылар үшін дайындалған.

грек салат жасауға болады? Бұл ғажайып дәмді тағам тырысты немесе дайындауға қалай ұғымдар жоқ ешқашан кім үшін, біз классикалық рецептіні ұсынамыз грек салат. жаңа піскен көкөніс, шөптер, оның ішінде осы толығымен бірегей тағамдарды құрылымы ірімшігі және зәйтүн. тұздық орегано және зәйтүн майын дайындалған салат таңу. алдымен салат көкөністер ғана қияр, тәтті бұрыш, пияз болды. олар Еуропада пайда кейін қызанақ, кейінірек келді.

классикалық грек салат рецепті барынша қарапайым ерекшеленеді және ең көп таралған ингредиенттер бар. негізгі нүктесі бастапқыда өткір дәмі бере шөптермен зәйтүн майына бірнеше сағат төтеп қажет грек ірімшігі қосу болып табылады. Оның орнына Фет ірімшігі қосылған кез келген ащы сыр немесе ірімшік пайдалануға болады.

Сондықтан, қалай грек салат жасауға. төрт қызанақ, қияр, түрлі түсті екі бұрыш, ірімшік бір пияз, тәтті жақсы, 120 грамм, дәміне қарай 20-30 кәмпиті қара зәйтүн, жасыл салат, тұз және бұрыш, орегано бір ас қасық қабылдау қажет екі немесе үш тағамға дайындау тұздығындағы үшін, зәйтүн майы және лимон шырыны.

терісі жұқа отырып, жас қабылдауға жақсы қияр. Ол бойлық кесуге және жұқа тілімдерге кесіп және ыдысқа салып тиіс. тар және ұзын қияр Бірақ егер ол тілімдерге кесіп, мүмкін. Қияр толығымен тазалауға болады, немесе «ел стилі», шамамен, сол қыртысы жолақтарды қалдырып, - бұл салат ауылдық немесе ауыл деп аталады Грекияда ретінде. Peppers тұқым тазартылған және белдеулерге немесе қызанақ сияқты кесіп - туралған, сондай-ақ салат ыдысқа салып. Ұсақ сіз оны қиып мүмкін емес - онда ыңғайлы болды бастысы. Пияз тілімдері, әдетте кесілген, бірақ үлкен пияз, егер - жарты сақина немесе тіпті chetvertkoltsami. Жасыл салат қолдар бөлікке үзілуіне және көкөніс қосу. Содан кейін, Зәйтүн ыдысқа бұрыш және орегано қосып, барлық prisalivaem жіберілген және бөлігі құю құйылады.

зәйтүн майы бес ас қасық лимон шырыны, екі ас қасық араластыру тұздықты дайындау үшін. Сіз аздап бальзамды сірке суын қосып, тұз және бұрыш дәміне қарай қосылады. Және, әрине, нақты грек салат «тауларының қуаныш» жоқ дайындалған болуы мүмкін емес - грек атауы аударғанда ретінде орегано дәмдеуіш. құю кептірілген орегано екі-үштен қосу қажет.

Барлық сіз ақырын араластырып, ірімшік, туралған үстіне құйып керек. 1х1 см текшелер туралы өлшемі сәл үлкен болуы мүмкін. Салат және қара зәйтүн және шөптермен безендіріңіз қалған себілген. Грек салат жеңіл және мол, барлық адамдар үшін қолайлы, тіпті қатаң олардың суретті көріп сол болып табылады.

классикалық грек салаты рецепт, бүкіл әлем бойынша тағамдары жергілікті дәстүрлер мен ерекшеліктеріне сәл өзгерту және бейімдеу саяхат жалғастыруда неге Мүмкін, бұл. Мысалы, Ресейде көп ұсақ көкөністер мен ірімшік кесіп. Негізгі өзгерістер таңу дайындауға қатысты, және салат өзі түбегейлі өзгерістер әкелді емес.

Ас болсын!