Мейрамхана «Фаренгейт»: мекен-жайы, мәзірлер, шолулар

Деллос - известный художник и декоратор, занимающийся созданием и развитием собственной сети ресторанов. Андрей Dellos - белгілі суретші және көркемдеуші, мейрамханалар өз тізбегін құру және дамыту айналысады. Пушкинъ " - московское заведение общественного питания, в котором подают блюда русской кухни, приготовленные по дворянским рецептам. қызмет көрсететін Мәскеу қоғамдық тамақтандыру объектілері, - Оның атақты құру «Кафе Пушкин» болып табылады Орыс тағамдары, ақсүйектерінің рецепт бойынша дайындалған. Деллоса был открыт ресторан "Фаренгейт". 2014 жылы, Dellosa басшылығымен ол мейрамхана ашылды «Фаренгейт.» ол осы бапта талқыланатын болады туралы сол.

Мейрамхана «Фаренгейт»: жұмыс мекен-жайы мен сағат

Пушкинъ ", "Турандот" и другими заведениями Деллоса . мейрамхана келесі кафе «Пушкин», «Турандот» және басқа да мекемелер Dellosa үшін, екінші құрылымында орналасқан 26 үй, Тверь бульвары, Мәскеу тарихи орталығында орналасқан. Бұрын бұл жерде Екатерина II сүйікті болды мүлік I. Римский-Корсаков, болды. Алайда, бұл еді бұзылған жылы 2003 құрастыру жаңа ғимараты, онда болды BE ашылды Should The мейрамхана «Турандот». Кейінірек, ол сондай-ақ «Фаренгейт.» Орналастырылған Сіз метро оны жетуі мүмкін. жақын станциясы «Тверь» (170 метр) және «Пушкин» (250 метр) болып табылады. Сонымен қатар, мейрамханаға автобус желілерін H1, H2, 12TS арқылы жетуге болады. Сіз сондай-ақ мекеме 300 метр жерде орналасқан «Чехов» станцияны, енгізуге болады. Демек, ол жаяу жүру қашықтықта (шамамен жүру уақыты - 10 минут) ішінде алдында немесе троллейбусты (маршрут 15) қабылдайды. автомобильдің, кең автомобиль паркі осында келді келушілерге арналған.

Мейрамхана «Фаренгейт» (Мәскеу) күнделікті ашық. Қарамастан аптаның күні ол сағат 12.00-де ашылады және 00:00 жабылады. мұнда өтеді Оқиғалар, әдетте, кестеге жататын және ешқандай кейінірек түн қарағанда аяқталатын.

мейрамхана туралы көбірек біліңіз

Мейрамхана «Фаренгейт» дәстүрлі орыс тағамдары мен қолы тағамдар маманданған. Ковальков , однако в ноябре 2016 года его заменил Андрей Красов . Ас тарауда бастапқыда жас аспазшы Антон Kovalkov белгілі болды, бірақ 2016 жылдың қараша айында ол Андрей Krasov ауыстырылды. шеф-бармен Денис Кряжев. Бар-бастаған аспазшы Бармен Денис Кряжева. мейрамхана кең бөлмелерде сипатталады және 100 қонақтар дейін бір мезгілде орналастыруға болады.

Үй-жайлар «Фаренгейт» табиғи материалдармен сұйылтылған жиһаздалған Шатырлар танымал стиль. Hall жоғары төбеге үлкен бөлме. қабат ламинат төселді және үй қабырғалары бір «ит құлақты» атмосфераны береді кірпіш, безендірілген. зал қоңыр рең басым жылы түсті, безендірілген. жарығы көмескі болып табылады. мұнда декор Тағы бастапқы элементі сөрелерінде жатып ескі материал болып табылады.

мұнда келушілер дайындау процесін көруге алады, сондықтан «Фаренгейт» ас, ашық. Сондай-ақ, ол түрлі гастрономиялық іс-шаралар өткізу және Мәскеуден, сонымен қатар басқа да ресейлік және еуропалық қалалар ғана емес, басқа да атақты аспазшы шақыру жоспарланып отыр. Ас оның мөлшері шарап тартпада әсерлі безендірілген жолағында, тегіс ағады.

Жылы «Фаренгейт» IS тегін Wi-Fi, және сіз аласыз ақылы арқылы кредиттік карточка. Сіз сондай-ақ үйде тамақ жеткізуге тапсырыс бере аласыз. орташа чек 1000 2000 рубль мейрамхана полигондарында.

Мейрамхана «Фаренгейт»: мәзірі

Ол үлкен алуан ерекшеліктері мейрамхана мәзір. дәстүрлі орыс тағамдар эксперименттер - оның жүрегінде. ланч . Сонымен қатар, «Фаренгейт» жұмыс күндері түскі ас тапсырыс беруге болады. Оның мәзірі әдетте екі курстар тұрады, және құны 490 рубль болды. Келушілерге тағамдарды қажетті вариация таңдай аласыз, мысалы, екі салаттар және екі ет тағамын, тапсырды. Сіз сондай-ақ сорпа тапсырыс бере аласыз. (Оның ішінде алкогольді) Десерт және сусындар төмен бағамен беріледі. Бұл ұсыныс 12:00 ден 16:00 дейін жарамды болып табылады. ланча , выделяются свиные щеки и батат, крафт-сэндвичи , ньокки с куриной грудкой, крем-суп из кукурузы. Арасында The ыдыс-аяқ, бұл мүмкін таңдаған түскі, стенд Out The шошқа жақтарым мен тәтті картоп, крафт-сэндвичтер, клецки отырып тауық сүт безі, крем жүгері. сусындар қол жетімді жаңа піскен шырындар, шай, кофе, және Италиядан шарап Алма Romana болып табылады.

ланчи заменяют созвучные по названию бранчи , которые являются аналогом нью-йорских поздних завтраков. Демалыс түскі уақытта Нью-Йорк ауданы бранчтер ұқсас болып табылатын, атауы филиалы үндес ауыстырыңыз. Сенбі және жексенбі күндері сағат 12.00-ден 19:00 дейін «Фаренгейт» Сіз 1600 рубль, сондай-ақ 950 рубль үшін шексіз сусындар шектеулерсіз мәзірін тапсырыс бере аласыз. «Anlim» құрылымы көптеген жұмыртқа тағамын, ыстық сэндвичтер, шошқа қабырғасының және дәстүрлі сүзбе кіреді.

Негізгі мәзір келесі түпнұсқа тағамдарды ұсынылған:

• ИЖТМ қозы;
• из лосося; лосося татар;
• темпуре с соленым огурцом; маринадталған қияр бар сиг темпура;
• гриль Octopus;
• белыми саңырауқұлақ Равиоли;
• үйрек бар өрік;
• нан сорпа;
• и хрустящий тофу . удон және қытырлақ тофу.

алкогольсіз және алкогольді сусындарды таңдау

миксолог Денис Кряжев. сусындар үлкен таңдау танымал ресейлік Денис Кряжева mixology арқылы іске бар, ұсынады. Бар тізімі мұнда ұсынылған және классикалық сусындар және шығармашылық коктейльдер. алкоголь, сіз Италия, Испания, Аргентина, Германия, Жаңа Зеландия және Ресейден қызыл және ақ шарап дәмін тата алады. Мейрамхана «Фаренгейт» коньяк, вермутов және аперитив таңдау, порттар ұсынады. , Текилу, арақ, Джин, сыра және сидр - Сондай-ақ, онда сіз Шерри, шампан, ликерлер, айын, сақал (Шотландия және Ирландия өндіруші елдер) көруге болады.

Алкогольсіз сусындар минералды су, алкогольсіз сусындар, қойылтылған және жаңа піскен шырындар, шай және кофе беріледі. биттерами , лимоном, сахаром, сиропами, мятой или грейпфрутом. Коктейлдер жеміс былай, лимон, қант, сироп, жалбыз және грейпфрут араластырып отырып классикалық алкогольді сусындар құрады.

шаралар

«Фаренгейт» (мейрамхана, Тверь бульвары) сирек қызметінің түрлі жүргізеді. Деллоса . Әдетте, келушілер кейде сондай-ақ мекемелер Андрей Dellosa жұмыс атақты аспазшы, шақырылады. Олар ашық ас олардың түпнұсқа тағамдарды ұсынатын болады. уақыт өте келе, сондай-ақ аспаздық бір-бірімен бәсекелеседі жарыстар аспазшыларды өтті, және оларға мейрамхана қонақтарына мәртебе көріңіз.

Қаңтар айында, мейрамхана шеф бастапқы жиынтығы дайындайды, оның барысында гастрономический фестивалі, жұмыс істейді. ғана ереже - бұл тағамдар негізгі мәзірге алуға ешқашан. Фестиваль, сондай-ақ Вьетнам үшін гастрономиялық саяхат болып, олардың көпшілігі сыйлықтар ұтыс ойындары, өткізіледі.

оң кері байланыс

хорошие. Мейрамхана «Фаренгейт» жауаптар жиі жақсы алады. Оның қонақтар нысанның келесі артықшылықтарын сипаттау:

• дәмді тағамдарды тұрады Бастапқы авторы мәзірі. Олар мінсіз тегіс аспазшы болмаған дайындалды.
• залында жағымды және тыныш атмосфера. мейрамхананың интерьері, жұмсақ музыка, ешқандай шулы келушілер атмосфера босаңсытып жасау.
• Кейде келушілер пісіру сапасы мүдделі аспаз, қалдырыңыз.
• Төмен бағалар. Сонымен қатар, мейрамхана, ол дәмді және арзан жеуге болатын арқасында, ең үздік ұсыныстар мен жеңілдіктер үнемі жұмыс істейді.

мейрамхана туралы теріс пікірлер

Некритически ретінде атқарылған емес. Келушілерге айтуынша, мейрамхана «Фаренгейт» мынадай маңызды кемшіліктері бар:

• Баяу қызметі. Дайындау тамақтандыру, мүмкін кейінге қалдырылған үшін сағат, бұл емес, костюм The адам кім келіп The мейрамхана кезінде The түскі үзіліс.
• даяшылар және менеджер басқа желілік мейрамханалар қолдау деңгейіне, сәйкес келмейді деп, ungraciously өзін.
• Айырым дәмі кейбір The ыдыс-аяқ, ол емес, ұнайды қонақтар.
• мейрамханасында тұрақты болмауы мәзірде тізімделген кейбір сусындар.

Мен осы жерге баруға тиіс?

Визит The мейрамхана «Фаренгейт» (Мәскеу) IS құны барлық The адам кім бағалаймыз The авторы бастапқы тағамдар. Арзан ыдыс-аяқ дайындалған алдыңғы қонақтары және бірегей коктейльдер және The Best мәмілелер жасайды, бұл орын жақсы опция үшін мереке сіздің отбасы немесе түскі үзіліс.