Одан тауық бауыры және құймақ

Көптеген ұлттық асханасы бар тауық бауыры. Десе де, тауық бауыр кейін, дәмді құнарлы, арзан, дайындау жылдам болып табылады.

Көптеген беделді диетология тауықтың бауыры амин қышқылдары, минералдар және басқа да пайдалы ингредиенттерге бай рационға осы өнімді енгізу қажет gastroetnerologi ұсынамыз: витаминдер B, A және C, кальций, натрий, мырыш, темір, мыс. бөлігінде, өйткені бауыр жүкті әйелдер мен жас балаларды фолий қышқылы үшін маңызды болып табылады. үнемі осы өнімді тұтынатын адамдарға, сіз дәріханаларда сатылады Мультидәруменді кешендерді туралы ұмытуға болады.

Тауық бауыр, асқазан және ішек жақсартады. жеуге жеткілікті бауыр Ыдыстарды темір және гемоглобин қалыптастыру меңгеру үшін қажет В2 витамині, - орган балансы рибофлавин сақтап, сондықтан, айына бір рет қана.

Тауық бауыры - қалыпты өмір сүретін күресіп адамдар үшін үлкен өнім. 100 грамм қуырылған бауыр тауықтың төс еті сияқты, кем дегенде 200 калория, және оған ақуыз бірдей мөлшерін қамтиды.

тауық бауыры барынша пайда алу үшін, сіз таңдаған қалай білу керек. Жақсы, балғын, бауыр тегіс қоңыр; тегіс, жылтыр, таза беті; жоқ қан қоюланып мен ірі тамырлары бар болуы тиіс. Бауыр қызғылт түсті, бұл өнім peremorozili көрсетеді. Ұнтақ беті - сатып алу болдырмау үшін себеп.

Сіз тауық бауыр нені пісіруге болады? Ол өрт шығарудан немесе түрлі көкөніс пен тұздықтар түрлі, паштет Кук немесе жай ғана қайнатуға болады. Бірақ менің ойымша, сіз жасауға ұсынамын құймақ тауық бауыр.

құймақ бауыр

Құрамы:

- тауық бауыры - 550 грамм;

- пияз орташа бастығы;

- екі тауық жұмыртқа;

- ұнтақталған қара бұрыш;

- крем орташа майлылығы - бір ас қасық;

- тұз;

- Бидай ұны - слайд үш ас қасық;

- өсімдік майы.

Тауық бауыры plenochek және қиып тазалау, кептіріңіз, ағынды су астында жуу қажет. қауызынан тазартылған пияз, және шағын кесектерге кесу керек. Енді блендер ыдысқа және көпірту бауыр мен пиязды қосу. Егер сіз блендер, майдалағыш костюм жоқ болса.

Содан кейін киім дейін крем көпірту немесе шанышқымен жұмыртқа байланыстырып, туралған тауық бауыр біріктіру. еленген ұн, тұз және бұрыш қосыңыз, сондай-ақ жерге араластырыңыз. кәдімгі құймақ ретінде өсімдік майына қуырып аласыз.

Егер сіз бос уақытын болса, мен жарма бар тауық бауыр құймақ дайындауға кеңес береміз.

Сіз қабылдауға қажет:

- тауық бауыры - 1 килограмм;

- ұнтақ - слайд 4 ас қасық;

- жұмыртқа - 1 дана;

- тұз және бұрыш - 1 шай қасық;

- өсімдік майы.

Бауыр Блендер немесе ет тартқышты жылы ұнтақталған, жұмыртқа, бұрыш, тұз және манная қосу жақсылап араластырыңыз және кем дегенде төрт сағат тоңазытқышқа салып, бірақ барлық түнде қалдыруға болады. Мунк Осы уақыт набухает және барлық артық сұйықтықты сіңіріп алады. Содан кейін туралған тауық тағы да араластырыңыз, және кәдімгі тәсілмен құймақ қуырып қажет.

Егер сіз гарнир немесе бөлек, тәбет отырып жеуге болады аяқталды құймақ!