Отбасы SIG бастап Omul балық. Сипаттамасы мен тiршiлiк ету ортасының

Тапсырыс Salmoniformes отбасы мен Whitefish осы бапта фотосуретті, бар балық omul. Ол жартылай anadromous және балық аулау болып саналады. Жоғары дәмдік және пайдалы қасиеттері қарастырылады. барлық суларында емес байланыстағы және тапшы болып саналады.

тiршiлiк ету ортасының

Бұл балық тiршiлiк ету ортасына байланысты, бірнеше сорттарын болуы мүмкін. Негізгі: арктикалық және Байкал. Попутный Cisco (ака - арктикалық) Солтүстік Мұзды мұхит жағалауында тұрады. Ол Еуразиялық және Солтүстік Америка өзендерде уылдырық. Ресей Арктика Cisco аумағында Обь өзенінің қоспағанда, барлық дерлік солтүстік суларында тұрады.

Екінші нысан - Байкал балық. Omul Baikalian Байкал басым тұрады. Кейде Қиыр Шығыста немесе тундра өзендер табылған Енисей шығанағы. Байкал omul көлге біркелкі таратылады. Оңтүстік-Шығыс осы балық жеткілікті, және солтүстік-батысында, бұл барлық емес.

келбеті Байкал omul болжамдарын

ғалымдар Байкал жылы Whitefish көрінісін алға қойған екі гипотезалар бар. Бірінші, бұл делінген , бұл эндемиялық балық болып табылады. Оның ата-бабаларымыз жыл бұрын көл миллиондаған өмір сүрген, және сол уақытта климаттың жылы болды. Бұл гипотеза ғалымдар көпшілік қолдап отыр.

балық, Солтүстік Мұзды мұхитынан Лена өзенінің межледниковыми кезеңде көлге Sail - екінші жылы Байкал omul деп хабарлады. ғалымдардың көпшілігі алғашқы гипотезаны қолдайды болғанына қарамастан, оның бір сенімдегі Арктика бар ұқсастық өте күшті. Байкал omul шамалы мүмкіндіктерді ерекшеленеді.

тiршiлiк ету ортасының ерекшеліктері

Omul - балық, оттегі бай, суық таза суға өмір сүруге санайтын. Ол терең орындарды жақсы көреді. Бұл оқудын балық. терең суға қыстайды. Ол 300 метр тереңдікке дейін төмендетуге болады. тұзды суға өмір сүруге қабілетті Omul.

ғалымдар пайымдауынша, Байкал көлі ірі өзендер қосылған орындарға көреді omul. сондықтан omul жәндіктер құрттарын және шаян жақсы көреді ила бар ең үлкен сомасы. Бұл, бәлкім, осы жылы сиг ең мұндай жерлерде себебін жатыр, азық-түлік іздеу жеңілдетеді.

сипаттамасы

Cisco - жартылай anadromous балық. шағын, тығыз фитингтер күміс таразы қапталған Дене ұзарту. аузы, тең ұзындығы жөке аз. Егер май FIN бар. Күміс орган түсі. артынан қоңыр-жасыл реңк, жарық іш, тараптар мен күміс тілімшелерге болып табылады. ерлер Жыныстық жетілу барысында эпителиоциттердің түйнектерге пайда болады. қара жұқа жолағы бойымен тараптардың ұзарта алады.

Cisco - шағын балық, әдетте 800 грамм аспайды. Бірақ кейде үлкен жеке тұлғалар арқылы келіп. Олардың ұзындығы жарты метрге дейін жетеді, және салмағы болады - астам бір жарым килограмм. Балық 18-ден астам жыл өмір сүріп емес. Cisco орташа туралы, өмір сүру ұзақтығы - 11 жыл.

тамақ

Omul - албырт аялдамасына көпшілігі сияқты уылдырық шашу кезінде ғана азықтандыру, балық. басқа уақытта, диета өте алуан түрлі балық. диета - зоопланктон, қуыру шағын балық, донных омыртқасыз. Ол жағалаудағы аудандар mysid, шаян планктон, Gammarus жылы жеп, күзде және жазда балық тамақтандырады.

көшірме

бір рет жыныстық жетілу жасына жетіп, жыл сайын балық таратылмайды. Осы уақытта, жеке тұлғалар көбінесе 30 сантиметр, ұзындығы астам болып табылады. Ал ер жиі бір жыл бұрын әйелдерге қарағанда өтеу мерзімі. Жыныстық жетілу Cisco 2 3 жыл кетуі мүмкін.

Бұл балық уылдырық, алыс 1000-нан астам км жүріп. Бұл ретте, банктер төсек ортасына өткізу, таяз су сыймайды және болдырмау емес. Cisco уылдырық шашу жылдың тамыз айының ортасынан ерте болып табылады. жақындағанда уылдырық үлкен балық мектеп кішігірім топтарда бөлінеді.

ерте қазан - Cisco жерлер балық қыркүйек айының соңында басталады. Осы уақытта су температурасы 4 градус артық емес. omul уылдырық кемінде екі метр құм-малтатас төменгі тереңдігін таңдайды.

1.6 2.4 мм Жұмыртқа диаметрі. Олар төменгі жабысқақ емес. жұмыртқа тартып алады, Cisco бордақылау алаңдарын жіберіледі. Cisco уылдырық орындарында тоқтамастан, өзенінің төменгі ағысындағы үшін құлатып 67.000 жұмыртқа, дейін жатып алады.

экономикалық маңызы

Cisco құнды коммерциялық балық болып табылады. Оның бақылаусыз балық аулау көл халықтың күрт төмендеуіне алып келді. Соңғы 50 жыл ішінде Байкал omul рет кету шегіне болды. Бірақ уақыт арқасында қалпына келтіру болатын балық популяциясының оның аулауға тыйым енгізді. Енді қайтадан Cisco жойылып кету қаупінде болды.

Балық omul: пайдалы қасиеттері мен тағамдық құндылығы

Бұл өте дәмді балық болып табылады. Дерлік 20% май, әсіресе теңіз кіші тұрады. Cisco ет тез (1-1,5 сағат) жұтып және жоғары тағамдық құндылығы бар. құрсақ қуысы, бауыр мен теріасты қабаты орналасқан балық май. Біркелкі қанаттарын және бұлшық астам таратылады.

Cisco қан тұтқырлығы азайту және жүрек және жүйке жүйесінің жұмыс істеуін жақсарту май қышқылдарына, бай. Cisco ет Ол басқа балық қарағанда әлдеқайда көп С дәруменінің көп мөлшері бар. Бұл витаминдер жүйке және репродуктивті жүйесі үшін маңызды болып табылады.

салмақтық үлесі Cisco сүйектері 7% артық емес. Бұл жоғары сапалы балық консервілері дайындалған бұл сыртқа. Ол диеталық тамақтану үшін пайдаланылады.