Тауық ең танымал рецептер

Тауық, пісіру пайдаланылатын ет үздік түрлерінің бірі. толығымен дұрыс «ет» деп оған айтып жатқанда, бұл дұрыс «құс» болар еді.

Бірақ кез келген сіз қоңырау, барлық балалар және диеталық талаптар, осы өнім толық сай келеді. Тез, оңай және түрлі, дайын дәмді, пайдалы - кейбір қадiр-қасиетiне. : Кемшіліктер арасында тек бір ғана атауға болады тауықтың төс еті сәл dryish, және ол пісіру тауық рецептер жинау қарастыру қажет.

Міне, осы тамаша диеталық ет сочность және жұмсақтықты жасауға ең танымал жолдары болып табылады.

тауық рецептер.

I. Recipe қамыр тауық.

Құрамы:

• тауық 300-400 грамм
• жаңа піскен жұмыртқа - 2 дана
• бидай ұны 3-4 ас қасық
• пісіру мұнай - 2-3 ас қасық
• тұз, бұрыш, дәмдеуіштер

дайындау:

жұмыртқа дайындау: жеңіл ұрып-соғып,, ыңғайлы жалпақ ыдысқа мазмұнын құйып, сынған.

1-1,5 см қалыңдығы аспауы тиіс бөлікке кесіп тауық еті дана. Екі жағына Әрбір Cue тұз және бұрыш, маусымы сүйікті дәмдеуіштер. Содан кейін жұмыртқа қоспасына батырыңыз. жұмыртқа мен ұн жон қамтитын бірыңғай фильм қалыптасады, сондықтан Путассу.

қыздырылған табаға май құюды және котлет қойды. қызарғанша бір жағынан қуыру, ақырын төңкере. еті екінші жағынан, төмен қызуды азайтуға, қақпағын табақшасын жабыңыз және қоңыр. Жалпы пісіру уақыты - шамамен он минут. дайын тағам жасыл безендірілген және гарнирмен немесе өздігінен қызмет болуы мүмкін.

Қамырды ең танымал бірінде бұл өкпе бұрап, тауық сочность және дәм сақтайды.

II. дайындау ірімшік тауық екі пештің және пеш жүзеге асырылуы мүмкін. Екі жағдайда да, алдын ала Маринования ет, оның жұмсақтық қалады, оның нәтижесінде. ақ шарап, крем (4%), майонез жылы Pickle еті мүмкін. тауық рецепт барлық жағдайларда бөліктерін қуыруға арналған алдын-ала дайындалған тұздықта вымачивания ұсынамыз. Яғни, бөлікке кесіп, сәл сынған-өшіру және дәмдеуіштер болып табылады. Уақыт - сағат күн.

пеш үшін рецепт.

Құрамы:

• дәмдеуіштер және тұздықталған лжи бар тәжірибелі тауық, - 300-400 грамм
• 50 -100 грамм - орташа ылғалдылығында үгітілген, ірімшік дәмі бейтарап
• Қуыруға арналған өсімдік майы - 2-3 ас қасық

дайындау:

қыздырылған табаға май құюды. тұздықталған қабылданған қоң салыңыз. жоғары отта, қызарғанша қуыру. Төңкеріс, барынша от шығарып, қақпағы астында 7-10 минут қуырып жалғастыруда. жон дана үгітілген ірімшік, қақпақ Пан қақпағын және ірімшік ерігенше қыза қалдыру (шамамен 1-2 минут) себіңіз. ірімшік дайын шырынды жон тендер.

пешке арналған рецепт.

Құрамы:

• дәмдеуіштер және маринадталған тауық еті қосылған хош - 300-400 грамм
• айқын дәмі жоқ Үгітілген қатты ірімшік 50-100 грамм
• 4-6 ас қасық майонез

дайындау:

Sliced тұздықталған алуға және сіз кестеге қолдануға болады әдемі ыстыққа төзімді нысанын жатып. ет үстіне біз майонез жеткілікті тығыз тор істеу. алдын ала қыздырылған пешке фольгамен және орны нысанын қамтиды. Біз 180 ° С температурада 20-25 минут ұстап

Біз, тағам алып пленкасын алып тастаңыз, ірімшік еті себіңіз. Тағы да біз ірімшік және пісіріп ери 3-5 минут тұмшапеште барлығын орнына қойды. Әдемі шырынды ет кестеде атқарды.

көптеген рецептер пеште тауық азық-түлік дәмі көбірек шырынды және тендерлік етеді ет, көкөніс қосу ұсынылады. Әсіресе ақ сәбіз, саңырауқұлақ, қызанақ, баклажан және жасыл бұршақ тауық төсі.