Темір және болат ыдыс арасында қандай айырмашылық бар?

Көміртекті болаттан жасалған басқа танымал материалды ас аумай ұқсаған - шойын. Олар жалпы көп. Бірақ осы екі материалдардың әрбір, оның айырым ерекшеліктері әр түрлі күшті және әлсіз жақтарын бар. Біз бұл туралы көп айтуға болады.

шойын

шойыннан жасалған ыдыс-аяғы бір мыңжылдықтың үшін күнделікті өмірде қолданылады. Сонымен қатар, бұл материал салу, бақылау-өлшеу құралдары және коррозияға қарсы сәндік әрлеу кеңінен пайдаланылады. Ол темір (қоспалардың 2-ден аспайтын пайыз) легірленген, таза өндіріледі. Қалай да елдерде, осы екі пайызы көміртегі алады. Бұл темір жоғары көміртекті болаттан қарағанда да көп көміртегі бар екенін білдіреді. Бұл материал соғып, сондықтан қарапайым жағдайында жалған болуы мүмкін емес. Бұл деформация үшін нәзік және сезімтал болып табылады.

көміртекті болат

Ол темір және көміртегі қорытпасы (кемінде 2 пайыз) болып табылады. Көміртекті болаттан - бірге тот баспайтын болаттан жасалған және алюминий бізге жастағы 18-19 келді заманауи өнертабыс. Материалдық оңай соғып, құю және қалыптау отыр. Ол шойын салыстырғанда көп соғып және аз сынғыш.

ыдыс өндіру

шойын өндірісінде сұйық күйде балқытылған шойын құйма құйылады ыдыс аяқ. Бұл сіздің Пан немесе кастрөл шын мәнінде металл бір бөлігі болып табылады. кейіннен баспасөз машинаны пайдаланып анықталады пішінді болады прокат парағын, бастау үшін болат ыдыс өндіруде. тұтқалары бөлек жалған және тойтармалар бар табаға қоса беріледі.

ең көп тараған формалары

Шойын табалар, дәлелденген, ошақ, табаларды, барбекю, Нидерланд пештерді өндіру, ашытқы және басқа да танымал ас техника пісіру үшін контейнерлер танымал. Көміртекті болаттан жасалған түрлі табалар, сковородок, шелек немесе басқа ыдыс өндірісінде көп танымал.

салмақ

Стандартты темір таба (диаметрі 30 см) 3,5 кг салмағы құйылған. ұқсас мөлшерін болат Pan шамамен екі есе жеңіл болып табылады.

Баданалар және жылу сақтау

Шойын салыстырмалы баяу қыздырылады, бірақ ұзақ уақыт бойы жылу сақтайды отыр. Бұл ыдыстың қабырғалары қалың байланысты. Көміртекті болат жылу көбірек ұшырайды. Алайда, ол сондай-ақ тез суыйды.

танымал наным тамаша бірыңғай жылыту қарамастан сапалы Ыдыстың белгісі емес. Мысалы, алюминий немесе мыс жақсы өткізгіштер болып табылады.

қамқорлық

жуғыш заттың ең төменгі пайдалана отырып металл жөкемен ыстық сумен жуу: Екі материалдар бірдей қамқорлық талап етеді. кептіру сияқты Екі материалдар. Аспаздар қуыру зығыр, кокос, жержаңғақ майы мен беконды пайдалануды ұсынамыз. Дәстүрлі зәйтүн және күнбағыс майлары төмен температураны түтіндеген қойды. Осы материалдардың Екі берік болып табылады.

Кеңес: Темір ыдыс-аяғы бұқтырылған көкөністер үшін жаралмаған Cast. Әйтпесе, езіліп кешкі алуға тәуекелге. Болат Ыдыс-аяқ, су жек көреді май жақсы көреді.