Яғни Құдайға шоқыну (Қаңтар 19) бойынша дайындалған: дәстүрлері

Мәсіхшілер үшін негізгі іс-шаралардың бірі Иеміздің Шомылдыру рәсімі болып табылады. Ол сондай-ақ Theophany деп аталады. Бұл күні деп саналады Иоанн Krestitel Иордания, Иса Мәсіхтің суларында шомылдыру рәсімінен өткізді. Православ христиан сенімі Бұл мереке жақтаушылары 19 қаңтарда айтады. Крещение: қалай, тойлауға сіз осы мақаланы оқып үйренеді онымен байланысты ырымдар ... Барлық осы, сол күні дайындауға деп.

Фестиваль туралы

олардың айғақтарын аталған туралы Шомылдыру рәсімі барлық төрт евангелистам болып табылады. Бірақ Құдайға шоқыну мерекесі атауы көктен Иордания қасиетті суларында шомылдыру рәсімін жасаушы Жақия Исаның шомылдыру рәсімінен ол кезінде, Киелі Рух қар-ақ көгершін түрінде ұрпағына. Фактісі байланысты болды Ол Лұқа жазған Ізгі хабардың жазылған. көктен көгершін кейін, рев арасында өзінің сүйікті ұлы Исаны жариялаған Құдайдың дауысы, келді. Бүгін, православ христиандар 19 қаңтарда Epiphany тойлайды, бірақ католиктер жылдың 6 қаңтарында бұл мерекені атап жалғастыруда. Құдайға шоқыну, қаңтар 19 дайындалды мүдделерін қарсаңында Әрине, кез-келген иесі. Өйткені, біз әрбір діни мереке көп жағдайда белгілі бір тағам дайындау байланысты өзінің ерекше дәстүрлері бар екенін білдім.

мейрам

Егер сіз барлық ережелерді орындаңыз болса, онда Құдайға шоқыну, немесе Құдайға шоқыну мерекесі 8 күн тойлауға, онда 4 - Forefeast және қалған 4 - posleprazdnestvo. Ал бұл күндері Құдайға шоқыну мерекесі аспаз, бастысы, шомылдыру рәсімінен өтіп жатқан су «өмір сыйлайтын» бағышталған мен жеңу жолдары көптеген аурулары ықпал екенін. Сондықтан маңызды емес Айтпақшы, адам белгішесін түртіңіз тіпті шомылдыру рәсімінен арнайы екенін қабылдады. Сіз су ғибадатханаға барып алмасаңыз, онда сіз кран оған бір стакан ішіп алады, және тек біраз уақыт өткеннен кейін (кем дегенде жарты сағат), онда сіз таңғы болуы мүмкін. Бірақ ғибадатханадан шығып әкелді освященном Крещение су, ол аш қарынға бір қасық тұтынуға қажет. адал осындай су үйлерінде сақталады қызыл бұрышында. Егер сіз мүдделі болсаңыз Айтпақшы, бұл постные тамақтанады, содан кейін Рождество қарсаңында, 19-қаңтарда, Құдайға шоқыну дайын, бірақ мереке өзі туралы - сіз қалаған нәрсенің бәрі бар. Дегенмен, кейбір тағамдар бар, бойынша болуы мерекелік үстел , мысалы, бүкіл қуырылған шошқа ғана лазым бірақ қажет емес.

19 қаңтар - Крещение: алдын-ала мереке мәзірі және мерекелік үстел

Осылайша, Рождество қарсаңында негізгі тағамдар Бұл тағамдар алдын ала мерекелік үстел басында болуы, немесе жеті, немесе тоғыз немесе он екі тиіс постные, мысалы, kutya, майсыз пирожныйлар, печенье, uzvar, пирожныйлар, желе және т.б.. D. болуы тиіс. ескі күндері Kutyu, әдетте uzvar шайылып. Cookies Крест, бидай немесе сұлы дайындалған оладьями, содан кейін құйылған пішінін болды картоп тұшпара, Хауа ананың тағы бір көкөніс тағамы шие және т.б.. D. орнына отырып көкөніс және сорпа пайдаланылған күріш толтыру, яғни, ет қолданбай фаршированные жатыр бұршақтар. Karatchoun - Украинада, бұл күні бөлке пісіріледі. Сонымен қатар, адамдар осы тағамдарды жеп, сонымен қатар олардың мал тамақтандыруға ғана емес.

Kutya - sochivo

Бұл Құдайға шоқыну (Қаңтар 19) иесі дайындалған қандай болып табылады. дайындау рецепті және тәсілі, біз осы тарауда айтып береді.

Құрамы

• Тазартылған бидай - 100-200 грамм;
• бал - екі ас қасық;
• көкнәр - 50 г;
• кептірілген жемістер немесе қантқа матырылған - 1 уыс;
• грек жаңғағы, кешью және бадам (негізгі) және басқалар -. 1 кесе.

Дайындау әдісі

1. суық қайнаған су шығанақ бидайды суға салып қойыңыз. Бірнеше сағаттан кейін артық су, ағызып қайтадан су қосу және қайнату үшін отқа қояды үшін.

2. Су Табаға қайнатып келіп түскен бойда, отты азайтыңыз және шамамен 40 минут пісіріңіз.

3. Mack, жуу қайнаған су құйып, қазудың жағына қалдыру, сол кептірілген жемістер жасалуы.

бидай піскен кейін 4. дуршлаг оны бүктеп ағызыңыз.

езеді немесе сүтті массасы дейін араластырғыш 5. ісінген көкнәр қайрайды.

6. Жаңғақтар, қажеттілігі бар болса, онда ол табаға (майланбаған) жеңіл қуырып қажет, және бал - қалың сиропты дейін жылы сумен сұйылтылған.

Шағын кесектерге кесілген 7. Кептірілген жеміс.

8. Барлық ингредиенттер үлкен ыдысқа араластырыңыз. соңында барлық бал тұздықты құйыңыз.

9. мерекелік ыдысқа өтеді және бір бөлігінде кептірілген жеміс безендіріңіз kutyu.

Крещение печенье - «крест»

Әрине, Крещение үстелдің негізгі тәтті-дәмділер бірі болып табылады түрінде печенье крест. оларды дайындау үшін келесі ингредиенттер талап: ұн (тоқсан килограмм), бір жұмыртқа, polpachki май және жарты қант кубогы, сондай-ақ пышақ тұз және ванилин ұшы. Егер сіз серпімді қамыр араластыру және илеу үшін қажетті барлық ингредиенттер. Содан кейін қабаттағы үстелде оны жаю және ұзыншалап және айқыш қалыптастырдық, сомындар ортасын немесе цукаттар сән. қызарғанша пеште пісіруге.

19 қаңтарда Folk предзнаменования - Крещение

адамдар Құдайға шоқыну байланысты көптеген белгілер болып табылады. Мұнда олардың кейбіреулері бар. аспанда бұлттар көк түс кезінде болса - ол алдағы жылы жемісті болады дегенді білдіреді. Құдайға шоқыну түнгі қар қоқымдар болса бірдей. Бірақ бұл бұлтсыз болып табылады және жұлдыз бедеу болу үшін жылына, содан кейін жарқырай. Егер түнде лай естіген иттерді секіріп болса, ол сондай-ақ, аңшылар биылғы жылы өтеді дегенді білдіреді. Крещение түнде боран жүзеге атқарды болса, онда ол қыс ұзақ болады және 3 ай бойы жалғасады дегенді білдіреді. Шомылдыру рәсімінен өту толық ай болса Бірақ, сіз көктемгі су тасқынынан үшін күту керек.

дәстүрлері

суық қарамастан, шомылдыру рәсімінен дұға кейін адам тесікке, өзен сүңгіп бастайды. Бұл ауру емдеуге мақсатында жүзеге асырылады. Бұл күні шомылдыру рәсімінен кім, барлық менің өмірім бақытты болады деп саналады. Ал жоба бойынша, тым, бақытымызға орай, сол күні істеген. Ресейде Масленица үшін Құдайға шоқыну мейрамы кейін үйлену тойы кезінде басталды. қыз бірінші көмір үшін Epiphany сұраса. олар ескі ер болып шықты, онда ол жас жігіт, егер жақсы болуы мүмкін емес еді - бұл көп ұзамай тұрмысқа шығады білдірді. Кейбір ауылдарда күні қалыңдықтың қалыңдықтың болды. Қыздар киюге және жағасында тұрған. жениться кім келеді, подол қызыл жолақтары бар көйлек киген. Әрине, олардың әрқайсысы олар 19 қаңтарда шомылдыру рәсімінен дайындалуда екенін білген және ол тамақтану пісірілген. Және қашан олар барлық осы оң кейіпкерлерінің қызының дайындалған бұл мақтана емдеу, жылы-заңдар олардың үйіне қыздың анасы келді. Сондай-ақ, сенім бар: таңертең «Ашық аспан» (яғни, бұлттар жабылған емес), онда сіз аспанның сұрап дұға ету керек, және кез келген сұрау Құдай естіледі, егер. Иордания - - ежелгі заманнан бері, мұз-жабылған өзендерде қалалар мен ауылдарда тесік кесіп қайда және сенушілердің нырял. Бұл қажеттілік үш Иордании в су алуға және көктем дейін оны сақтауға, содан кейін жақсы дақылға топырақты себіңіз деп сенген болатын.