Қалай асхана машина жасайды? пойыз асхана автокөлік қайда

Темір жолдар мықтап бүкіл ғаламшарды конвертке, және көптеген үшін пойыз межелі жерге жету үшін ғана мүмкін және қолайлы тәсілі болып табылады. Кейде саяхат тек бірнеше сағат кетеді, және ұшады. Басқа жағдайларда, жол аптасына бірнеше күннен бастап қысқа және соңғы емес болуы мүмкін. Ал мұнда сұрақтар көп болып табылады. жолда істеу заттар? Қандай ыңғайлы болу үшін киюге? Және, әрине, бір нәрсе ішіп?

жолмен жейді қалай

Жол бір күннен астам созылады емес болса, онда оңай пойызда өз азық-түлік қамтамасыз етеді. Сіз үйден өнімдер немесе тіпті жаңадан дайындалған тағамдарды ұзақ мерзімді сақтау алуға болады. Алайда, ол жазда емес, барлық құрамдар кондиционер болып табылады және қыста, керісінше, өте жақсы мұқият қыздыру еді есте сақтаған жөн. Сондықтан Сіз сіздермен жылы жабық жылы сағат немесе екі құртып емес, тек қана азық-түлік алуға тиіс. печенье, крекерлер, ашытқы, жеміс - Сіз суық тамақ жеңіл тағамдар жасауға болады. оның денсаулығы туралы өте мазалайды емес, кім, тез дайындау макарон және сорпа костюм қаптардағы кең қолданыс үшін.

Егер сіз ұзақ жолды болса, онда ешқандай ыстық түскі ас, сіз балалармен баруға, әсіресе, егер жоқ. Бұл екі жолмен шешуге болады: белгісіз torgovok қолдарымен станцияларында дайын азық-түлік сатып алу немесе мейрамхана машинада толық тағам баруға. Бірінші жағдайда, көптеген тәжірибе ретінде, азық-түлік улану немесе ішек инфекциясы алу қаупі өте жоғары. Екінші нұсқа денсаулығы үшін әлдеқайда қауіпсіз, бірақ қалтада туралы сәл күш.

Кафе немесе мейрамхана

Барлық дерлік қалааралық пойыздар мейрамхана машинаны немесе кафе автокөлік бар. мекемелер осы екі түрі арасындағы айырмашылық маңызды болып табылады. Бірінші ғана жаңадан дайындалған тағамдар. Борщ, сорпалар, гарнир, ыстық ет тағамдары, салқын тағамдар, салаттар, десерттер және сусындар Мейрамхананың мәзірінде әрқашан. тағамдарды ауқымы, әрине, өте үлкен емес, бірақ әркім өзің үшін бір нәрсе алып кете алатын болады. ғарыш безендіру кестелер беріледі, ойластырылған, және персонал осы түріне басқа мекемелерде ешбір кем қонаққа қамдап.

Вагон Кафе көп өзін-өзі қызмет көрсету буфет ұқсайды. Мұнда да, тағамдар жақсы немесе тіпті түскі болуы мүмкін, бірақ жақсы компаниясымен үстел басында жолда ұзақ түн алыс, ал табысқа екіталай болады. Негізгі ыстық және суық тағамдар, сэндвичтер, салаттар жылы кафе дайындаңыз. Сіз сондай-ақ кофе, шай немесе алкогольсіз сусындар ләззат аласыз. мәзірінде балаларға арналған печенье және вафли түрлі болады.

поезд билет таңдау немесе мейрамхана машинада немесе кафе автомобильдің бір бөлігі ма жақсы таңданыс сатып кезде. ұзақ сапарға жақсы тамақтану үшін, әрине, ең үздік бірінші опцияны сай.

жұмыс әсіресе

мейрамхана автокөлік нақты пойызда жұмыс істейді жолы туралы үйреніңіз, ол дирижер тікелей болады. Әдетте таңертең 8.00 немесе 09.00 кезінде мейрамхана ашады. Осы уақыт аспазшы және официанттар үстел және таңғы ас, тапсырыстарды қабылдауға дайын жатып керек. Тәулік ішінде мейрамхана. 30 мин бірнеше рет жабылды, ал кешке сағат 23.00 немесе 24.00 дейін ашық. Сіз бұл біраз уақыт күте алады деп күтуге тиіс, сондықтан барлық ыдыс-аяқ, тәртіпті басталғаннан кейін бірден жасалады.

CB купелік вагондармен жолаушылары үшін және тікелей таңғы ас, түскі немесе кешкі тапсырыс мүмкіндігі бар «бөлмесінде». Осы сұрау, сіз дирижер немесе мейрамхана даяшы жүгінуге болады. арнайы жабық контейнерлерде жеткізіледі Азық-түлік. Бұл, әрине, жаңа піскен және ыстық болады.

Әдетте тамақтану штаб жанында тоғызыншы вагонның орналасқан, бірақ сіз квест бармас бұрын, ол пойыз машинаны асхана дирижері сұрағым жақсы болып табылады.

Мәзір және бағасы

Жоғарыда айтылғандай, мәзір элементтері үлкен санын қамтымайды. Бұл пісіру және азық-түлік сақтауға арналған бөлмеде шектеулі кеңістікке байланысты. Алайда, сіз әрқашан бірнеше опциялары және бірінші ыдысқа, және екінші, ал десертке таңдауға болады. Әрбір тұжырымдау, әдетте, олардың қолы тағам бар. Мысалы, «Невский экспресс» салат «Қызғылт банкі». Сонымен қатар, кейбір пойыздар сай немесе тіпті сүйеп болады вегетариандық мәзірін.

Бағасы әдетте 30-40% қымбаттады дәстүрлі азық-түлік қызмет орындарының қарағанда. Алайда, бұл пойызда асхана автомобильдің сол есте сақтау қажет санитарлық және гигиена үшін пайдаланылатын өнімдер сергектік үшін, дайын тағамдарды сапасына жауапты. Бұл ережелер өте қатаң бақыланады. Сіз, әрине, ұзақ өшіру үшін платформасында кафе немесе буфет жеп баруға болады. алыс емес төмен станциясы кафеде Алайда, бағасы, сондай-ақ асхана автокөлік ұсынамыз сол қарағанда кейде тіпті одан да жоғары.

Әдетте, бір жолмен таңғы ас, түскі немесе кешкі кешенін тапсырыс мүмкіндігі бар. Мұндай жинағы стандартты болады, бірақ ол сәл арзан болады.

Бұл қалай жұмыс істейді

мейрамхананың интерьері әдетте жағымды болып табылады. дастархандар, майлықтар және ыдыс дайындау әдемі перделер терезелер туралы, кілем. Жиһаз берік жолаушылардың қауіпсіздігі үшін қосылу қабат, сондықтан бір үстелдің басында ірі компания жұмыс істемейді жинап отыр. Шылым шегу мейрамханасында жол берілмейді, бірақ официанттар әрине тұтынады алкогольді ішімдіктер ұсынады.

Ас плитасы, үстел, тоңазытқыш және раковина жабдықталған. кеңістік сондықтан ол ұтымды пайдаланылады және бәрі өз орындарында әрдайым, өте шектеулі. мұқият жуады ыдыс, жинақы өнімдері жабық контейнерлерде қапталады. Тазалық қатаң бақыланады. мұқият тазаланған мейрамхана машинаны жапқаннан кейін күн сайын. өнімдер түнде әдетте жеткізіледі жолаушылар ұйықтап кезде тоқтатады, бірақ ерекшеліктер бар.

назарға мейрамханасында орын көп емес, сондықтан кестеде алдын ала қамқорлық жақсы фактіні алуға ұмытпаңыз.

Сіздің әсерлерімен бөлісуге қалай

Егер болды шағымдарын немесе ұсыныстар бару кейін, олар даяшы келушінің талабы бойынша қамтамасыз ететін арнайы кітап, жазуға болады. Егер сіз қандай да бір елеулі сұрақтарыңыз болса пойызының бастығы немесе тікелей темір жол атына болады. Ресейде кейбір асхана автомобильдер тікелей темір жолдары, қалған қызмет - жеке компаниялар. Барлық пікірлер клиенттердің немесе ұсыныстар жұмысына ескеріледі, сондықтан сіз айтары болса, үнсіз емес.

Жалпы, бұл суретке жасауға, кем дегенде бір рет өмір бойы асхана автомобильде бару тұр, түскі немесе шай ғана кесе бар. Ол ұзақ саяхат уақыт өтуге көмектесу және осындай мекемелердің өз пікірін алады, сапардың әсер скрасить болады. әрине, бір сапары барлық соттау үшін, Дегенмен ұсынылады емес!