Қандай сүйрік бекіре ерекшеленеді? Ұқсастықтар мен айырмашылықтар

бекіре талғамды ыдыс салмай Ресейдегі кез-келген корольдік той жасауға болмайды. балық билеушілерінің сотқа егемен тірі жеткізуге оның дымқыл шүберек ығысуына, емен шұңқырлар шұңғыл Оқпандарды әкелді. бекіре желе және сорпа дайындалған мерекелік үстелдер ең маңызды өкілеттіктер, көкөністермен пісірілген үлкен бекіре үшін, құрдастарының басты әшекейі болды. жиі өмірінде ұрпақтан айналысатын аулау ұрпаққа адамдар осы асыл балық, ол көп ақша құны, өйткені, оны тырысты, және барлық балық аулау қатаң бақыланады ешқашан.

Бүгін сыни төмендейді, және массасы неғұрлым қол жетімді, осы балық аулау, ол жоқ. Егер сіз қаласаңыз, Алайда, кейбір бекіре тұқымдас балықтарды нарықта табуға әбден мүмкін. Бірақ бір-бірінен оларды ажырата - проблема неғұрлым ауыр болып табылады. Міне, мысалы, қанша адам жылғы сүйрік бекіре арасындағы айырмашылықты білу? Бұл сұраққа жауап, бұл бір қарағанда көрінуі мүмкін, сондықтан күрделі емес. Бірінші көргеннен сіз дәл алдыңызға чужестранную балық қандай анықтау мүмкіндігіне ие болады, тіпті егер - кімнің анықтау мақсатында, негізгі айырмашылықтарды білу жеткілікті.

Қандай биологтар айта?

Бір қызығы, Зоология нұсқаулықтың барлық бекіре тұқымдас балықтарды сүйрік ерекшеленеді қандай сұраққа жауап табуға көмектеседі. ресми жіктеу балық арасындағы айырмашылық. Бекіре тұқымдас балықтардың аттас түрі кіреді. А бекіре тұқымдас - бұл қамтиды түрлерінің бірі болып табылады. Басқаша айтқанда, бекіре тұқымдас сияқты көптеген 19-ақ түрі бар, оның жүгін бекіре барлық мүшелерін, деп аталады. сол Бекіре - бұл көп тар анықталды.

барлық бекіре Бірыңғай ерекшеліктері

отбасы мүшелері үлкен мөлшері ерекшеленеді. Бұл нүкте бекіре тұқымдас сүйрік ерекшеленеді түсіну үшін көмектеседі. төмен майлылығы және бірнеше тұқым беретін бекіре тендер ақ ет. Және олардың айналасында әлемнің жұмыртқа ең қымбат жеңсік бірі болып саналады.

Бекіре олардың көпшілігі саяхат, және кейде теңізге баруға сүйемін, өзендерде табылды. Бұл уылдырық шашу байланысты. балық Домосед - Осы орайда, бекіре тұқымдас ешқандай ерекшелік, ол болып табылады.

мөлшері орнатылған кезде

Сіз бір кездері Белуха суреттер көрдің бе? Бұл балық бекіре жатады ұзындығы бірнеше метрге жетіп, әлемдегі ең ірі бірі болып табылады. Бірақ бекіре тұқымдас қарсы жазба чемпионы деп атауға болады. Ол отбасында ең кішкентай, оның ұзындығы сирек метр жетеді. ірі ілініп үлгіні 125 см., бұл бекіре шамамен 3-5 кг тартады. бекіре тұқымдас бекіре ерекшеленеді қандай сұраққа, сіз қауіпсіз жауап бере аласыз: «Біріншіден - мөлшері.» отбасы үлкен сүйрік Барлық басқа да мүшелері.

басшысының құрылысының ерекшеліктері

басшысы мен мұрын пішіні - Сіз сондай-ақ сүйрік бастап бекіре тұқымдас балықтарды арасындағы айырмашылықты анықтауға болады, ол арқылы келесі тән ерекшелігі. Фотосуреттер анық айырмашылықтар көресіз. Познакомьтесь: оның мұрын оның басы дене салыстырғанда тар және таяз болып, ұзақ және өткір аз сүйрік болып табылады. Сонымен қатар, бұл балық шашағы усы бар.

Ең бекіре тұқымдас әр түрлі болып табылады: мұрын қысқа, басы үлкен және кең болып табылады. Ал балықшылар таң немесе аңғалдық, егер бұл, өзіндік көрінісін sterlets айтады. Бекіре түрлі көрінеді - сенімді, дегенмен. Әрине, біз сипаты туралы айтып емес, және бұл көзқарас Fishy ой арқылы оқуға болады. Мұндай құбылыс сүйегінің құрылымының ерекшеліктері тек қана туындады.

дене түсі және құрылымы

Бекіре тұқымдас балық, бір-біріне өте ұқсас бірнеше түрлерін қамтиды. Сіз бекіре тұқымдас сүйрік ерекшеленеді анықтау үшін қандай тырысып, түсі сүйенеді тиіс емес. Осы балық түсті қандай айырмашылығы бар? сүйрік қоса алғанда, барлық бекіре тұқымдас балық, қара дерлік жарық, сұр түсті болады.

арнайы сүйек scutes - Бірақ сіз жанынан scutes санау көмектесе аласыз. Көп басқа да бекіре тұқымдас қарағанда оларды sterlets. Scutes дейін 70 дана болуы, және бұл жерде бекіре ғана өткір тікен осьті 50 жұлын өсіндісінің sterlets мүмкін. көп тегіс Бекіре орган. Келесі фотосурет, бұл асыл балық анық көрінетін.

Өмір салты

Кейбір бекіре тұқымдас кейбір керемет өмір болып табылады. Мысалы, оған құятын өзендердің уылдырық көптеген шақырым маршрут еңсеруге теңіз қашықтықта Beluga. Бекіре-ақ «жүруге» ұнатады, бірақ бекіре тұқымдас - балық реттелмеген. Ол, таза сумен тұрады тереңдегі өмір салтын әкеледі, сонымен қатар абайсыз жәндіктер үшін аң аулау мақсатында бетіне көтеріледі. жыртқыш - барлық бекіре, бекіре сияқты. Ол құрттарын, құрттар, шағын балық, басқа да су асты тұрғындарының жұмыртқа жейді. Дегенмен бекіре тұқымдас саяхат көп махаббат айырмашылығы жоқ, бірақ ол көлде жүзіп жүреді. Ол әлі күнге дейін туған өзен артық сақтықпен бар әрекет аң аулау жалғастыруда, бірақ уылдырық ешқашан.

уылдырық

Сіз бір-бірімен және олардың бұзау осы балық ажырата алады. Бекіре, біз білеміз, сондықтан, ол уылдырық аз бар, салыстырмалы аз. Ол моншақ түйіршік қарқынды түсі мен өлшемін бар. үлкен Аздап көктеу уылдырық, бекіре тұқымдас.

ет

Сіз сүйрік дәмі бастап бекіре тұқымдас балықтарды арасындағы айырмашылықты білесіз бе? Ет бекіре тұқымдас сәл құрғақ, оның майлылығы 15% құрайды. sterlets ет май, және одан да көп конкурстық және нәзік дәмі. Оның майлылығы 30% құрайды. True гурманы бұл бекіре тұқымдас дәмді қарастыру. Әдетте, ол құлаққа, және толтырғыш дайындалған, бірақ ол сондай-ақ басқа да тағамдарды үшін жарамды болып табылады. ол бүкіл әлем бойынша ең үздік балық мейрамханалар етеді Бекіре-ақ өте құнды жеңсік. Әсіресе тиімді бекіре тұқымдас пісірілген бүкіл көрінеді. ескі күндері ретінде, ол ең маңызды оқиғалардың орай кестеде беріледі.