Үйде орамды дайындау. Филадельфия ашады.

Жапон тағамдары үшін бей-жай болуы мүмкін, немесе сіз оны сүю немесе мүмкін емес, басқа да нұсқалары бар. Онда біз оны дайындауға немесе дұрыс дайындау білмеймін, қалай деп айта жапон асханасының ыстық қарсыластары, сол өнімдерді бір емес, болып табылады және, тұтастай алғанда, балық тұщы болуы тиіс, және күнделікті жаңа піскен балық бар қандай мейрамхана бар. біз, мұндай құрлық және орамды ретінде, сондай-ақ жапондық тағамдар ұсынады көптеген қолданыстағы жапон мейрамханалар, жылдам тамақ мекемелер, гүлденіп бүгін Екінші жағынан, ол қарсыластарын қарсы емес еді, және жапон-қытай тағамдары мәдениеті. Әрине, суши, орама, Маки және қалғаны жапон шығу тек азық-түлік осы түріне маманданған мейрамхана арнайы оқытылған суши аспазшы дайындалған болуы тиіс.

Алайда, біз Жапонияда емес, және мейрамхана жиі барып емес, бірақ сіз болсаңыз, сіз улану қаупін іске қосыңыз.

Сондықтан, біз біле жақсы келеді үйде орамдағы дайындауға, қалай және өз денсаулығы үшін мүлдем тыныш болуы. Алайда, дәмдік бірінші рет «накачать» болады, бірақ ол ештеңе. екінші немесе үшінші рет кейін өзінде аспаз қарағанда ешқандай нашар алады.

орамды дайындау үйде.

Сондықтан, орамды дайындау үшін, біз мынадай ингредиенттер керек: Тығыз балдырлар НОРИ, күріш, соя тұздығын, Wasabi (жапон қыша), азық-түлік фильм, Makis (жылжымалы орамды үшін бамбук), және, сіздің тілегі байланысты, әрине, қоспасы, . Бұл балық (жаңа піскен немесе маринадталған), тауық еті, уылдырық, қияр, авокадо, және т.б. болуы мүмкін Сіз вегетариандық суши, «ішінен» Суши және осы қызықты тағамдары түрлі сорттарын көп жасауға болады.

Бірақ бүгін біз жасауға тырысамыз илемделген Филадельфия үйде.

үйде орамды дайындау.

Бұл үшін біз мынадай ингредиенттер керек:

- Nori балдырлар Тығыз;

- күріш қарапайым пісірілген (сіз, әрине, сірке малынған арнайы жапон күріш пайдалануға болады);

- атауы мағынасыз болады, онсыз негізгі компоненті, Филадельфия ірімшік;

- жаңа піскен филе лосося;

- балық уылдырық ұшатын;

- қияр;

- Зімбір (банкалар сатылады);

- васаби бір түтік;

- соя тұздығы

Мұнда, бәлкім, біз үйде орамдағы дайындау қажет, бұл барлық тиісті болды.

Біз оны нори парақ балдырлар қоюға кейін бамбук DECOMPOSE пластикалық қаптама, басталады, және. су қолында малынған бір жағына ғана шағын алшақтық қалдырып, бетінде күріш тарады, оны қамтитын парағының үстіне күріш және таралуына бір уыс алып.

Осыдан кейін біз күріш төмен шықты, сондықтан мұқият күріш нори парағын бүктеуге қажет. Содан кейін Тиккер парақтың ортасында бір жағы DECOMPOSE майдалап туралған қияр бар, және туралған ақсерке етінің басқа бірлік, Филадельфия ірімшік себіңіз. барлық компоненттер дұрыс ретпен баяндалған және біркелкі кезде, мұқият бамбук субстрат шетін алып, журналды етіп алуға, оларды бүктеп бастайды. барлық жағынан оны кесуге, мен нысаны.

Сіз барлық жасалады, және сіз тіпті нәтижесінде ролл кеңейту, құрылымын бұзады емес бірінші рет алдым кезде. жоғарыдан біз уылдырықты тарады, күріш бұрылып, және ол біркелкі бөлінеді тікелей бойынша ұшатын балық. Тағы да орап субстрат бойымен нәзік қозғалыстар орамның бетінде жұмыртқа таратады.

Нәтижесінде, сіз қызыл «шұжық» алуға тиіс. Сізге бар барлық алты тең бөлікке кесіп, әдемі табаққа жүзеге қаланды.

үйде орамды дайындау жапондық тағамдар қолдау және осы аспаздық өнерінің тиісті жораларды жеп болады, егер тамаша болар еді.