A 'Наполеон өз дайындауға қалай

«Наполеон» дайындауға қалай? Тек қарапайым процесс, негізгі екпін үйренеді қатпарлы қамыр, тұр, тез дайындауға болады. Сондықтан бастайық.

біз Қамырды қажет: сары май (май, бірақ маргарин ауыстырылуы мүмкін) - 300 грамм, салқындатылған су (3/4) жарты шыны, екі жұмыртқа, (мүмкіндігінше просеивают бидай,) ұн 650 грамм, коньяк ауыстырылуы мүмкін арақ үш ас қасық, және сірке devyatiprotsentnogo бір ас қасық. тұз биттік - көз.

пісірілген терең тостаған су құйып, сірке суы мен арақ қосыңыз. жеке ыдысқа, тұз және бір жұмыртқа араластырыңыз. Енді екі дайындалған компоненттер қосыңыз.

Салқындатылған майы, текшелеп және сіз ортасында Тереңдетіп қаданы жасау, оның ұнтақты ұнтақты мұнай, дейін алдын-ала еленген ұн қосып араластырыңыз. Vnego біртіндеп шарлар дейін жылжымалы Олардың он екі дана бөлінеді бұрын дайындалған қоспасы және араластырылып қамырды құйыңыз. Біз оларды сәл «үзіліс» береді пластикалық қаптама, содан кейін екі сағат тоңазытқышқа жіберу.

тоңазытқыш шарды торттар илеңіз және 220 градус қуырылып. үй шаруасындағы үшін ақпарат: торт өте жұқа және сынғыш шығады, сондықтан ол пісіру парағында пісіру үшін жақсы, төңкеріп Төңкерілген. Сондықтан бұл алып тастау әлдеқайда оңай. қолын алуға кезде Айтпақшы, торттар әлдеқайда ыңғайлы болады және пісіру парағында тікелей илеңіз.

Roll торт пластиналар арқылы кесіп және шанышқымен бірнеше орындарда тесіңіз ұмытпаңыз, содан кейін пешке жіберу болып табылады. Бойда торт Золочение (шамамен бес-жеті минут) ретінде, ол алып тастауға болады. торт безендіру үшін пайдалы болады, ол кесілген бөліктерін пісіру үшін ұмытпаңыз.

Енді жеті сарысы, сүт, 350 г қант, 200 г сары май, ваниль және ұн жарты литр, шамамен жүз грамм қажет крем дайындау, өтіңіз.

Вегетариандық тағамдар қайнату крем баяу араластыра үздіксіз ұмытып емес, жұмыртқа, сүт, ұн құйыңыз, оның ішіне май ерітіңіз. Біртіндеп қант және ванильді қосу және қайнатуға қоспасын әкелді, жылу шығарып алыңыз. пісірілген крем Cool.

Енді барлық торт торт баспасөз өз қолыңызбен төмен жеңіл-желпі, крем және таралуына алдындағы соңғы торт жағылған болады. Енді сіңдіру үшін екі сағат тоңазытқышта жоғарғы торт және орын таратыңыз.

Малынған крем торт үгіндісі ішіне пюресі қалдықтары торттарды безендірілген болады. Сіздің «Наполеон» дайын!

қарапайым жолмен «Наполеон» дайындауға қалай, бұл мүмкін бе? Жоғарыда рецепт бойынша торт жасау - процесінің сәл уақыт тұтынатын болып табылады, ол аз күрделі жасалуы мүмкін.

Қамырдың «Наполеон»

уақыты (қонақтар қарсаңында) жеткілікті емес немесе жай ғана ұзақ уақыт бойы айналасында беспорядок қажет емес болса, ол қысқа мерзімде, «Наполеон» дайындауға қалай рецептін білу қажет. Төменде рецепт бойынша ол шамамен қырық минут өтеді.

Қалай қатпарлы қамырдың «Наполеон» дайындауға:

• кез келген супермаркетінде қатпарлы қамыр парақты сатып алу және бөлме температурасында жылытуға;
• тең бөлікке Қамырды екіге бөліп;
• жаю және айналасында, бұл (торт қалыптастыру үшін пайдалануға болады) Қамырды кесіп;
• торттарды пісіру;
• торт біз крем жасауға бастайды, салқындату үшін жағына орнатылады;
• Содан кейін нәзік алтын қоңыр ұн (80 г), бойынша таба май (200 г) қосу;
• Енді (6 дана.), Тозығы жеткен алдын ала сарысын сүт литр қосу қант (350 г) және сәл ваниль үшін;
• Тығыздалған дейін баяу отта пісіріңіз;
• Біз Пирожныйлар салқындату және жабу үшін крем беруге;
• кесіледі Edge торт (сондай-ақ, пісірілген) және ұнтақты Торттар сән растирают;
• Біз (2-3 сағат жетеді) дайын торт тоңазытқышта бірнеше сағат салып.

Сіз дайын Пирогов «Наполеон» торт жасауға қалай сұрайды болса, онда біз осындай жолмен сол үшін жауап береді. Сіз жоғарыда ешқандай крем дайындауға болады. а «Наполеон» қалай дайындау негізгі принциптерін біле, мүмкін, сіз өзіңіздің сүйікті балалық шақ торт дәмін жақсарту үшін алады, сіз армандаған көптеген мүмкіндіктер бар, және кім біледі.