«Chum» (мейрамхана, Тюмень) - бұл не?

Неге мейрамханаға барып? жеуге үшін, әрине. Кейде мұндай мекемелерде осындай үйлену тойы, мерейтой, науқандар ретінде отбасылық жағдай тойлайды. Бірақ бұл соншалықты олар жеуге жиналады деп жүреді, және мұражайда болып табылады. Әдетте, бұл «Chum» мейрамхана келуге таңдауға кім жүреді. Тюмень - солтүстік қала, сондықтан ол мұражайдың экспонаттары, байырғы халықтардың өмірі мен мәдениеті туралы айтып, бұл таң қаларлық емес. Мен қонақтары ұсынамыз ыдыс-аяқ нақты түс.

өңделген

Тамақтану Солтүстік сыйлықтар дайындалды. аңдардың, балық, жабайы саңырауқұлақтар мен жидектерді үшін жомарт жергілікті орындар. рецептер Сібір, сондай-ақ шынайы болып табылады. Сіз құстар равиоли, тырысуға болады тефтели бұлан, stroganina және одан да көп. өйткені тағамдарды солтүстік ауқымды климаттық жағдайларын сирек болып табылады деп ойламаймын. Керісінше, мейрамхана «Chum» (Тюмень) мәзірі өте үлкен ұсынады. Ал барлық ыдыс-аяқ қызмет көрсететін бұрын дайындалады. мұнда жұмыс аспазшылар жоғары білікті, және солтүстік-түлік болып табылады - бұл олардың күшті нүктесі болып табылады. Таңқаларлық емес, олар өз табақтардың тур бойынша өтіңіз. басқа қалаларында да, Жергілікті тағамдар қосылуға келеді.

Балалар мәзірі

мұнда жеп болады бәрі, әрине, танымал тағамдарды үлгісі болып табылады. Ұлттық тамақтану әдеттер тіпті балалар мәзірінде көрсетіледі. Мұндай сиг, lingonberries сияқты пісіру үшін пайдаланылады. мәзір жасаушылар мен балаларды қызықтыру және оларға «Тайга ежи» немесе «Funny Seal» көрінісін көргіңіз жасалған еді түпнұсқа аттары ойлап. барлық бұл өте тәбетті екенін ешқандай күмән, баланы тамақтандыруға мақсатында проблема бар емес болады.

Қалай дайындау

Ересектер Қиыр солтүстігінде тұратын оленеводов ережелеріне сәйкес дайындалған бастапқы тағамдарды көріңіз. Көптеген адамдар шикі ет бар жейді деп білемін. Иә, бұл болып табылады. Бірақ қыста жейтін stroganina, сол ет жазда жіп тамырға зашнуровано бұл ойын мысқал күн ысталған немесе кептірілген. Безендіріңіз жейді емес. Ет дәрумендер мен белоктар талапты қанағаттандырады. өмір сүру үшін қатал шарттар ғана өңдеу қажет дегенде осындай қанағаттандырарлық және нәрлі тамақ қажет. Ол осы бастапқы ұсыныстар тiске басар «Chum» (мейрамхана, Тюмень) болып табылады. Сусындар - бұл мүкжидек шырыны, теңіз балдыры немесе мүкжидек. жаңа піскен жидектер, сондай-ақ десерт пайдаланылады. басқа тағамдарды дайындау үшін ойын түрлерінің көбін пайдалануға: елік, бұғы етiнің, үйрек, жабайы қабан, бөдене. Әсіресе жақсы, олар Бас аспаздың болып табылады.

иесі - солтүстік халықтарының ережелеріне сәйкес stroganina әйел дайындайды. Осы дәстүр және «Chum» (мейрамхана, Тюмень) жалтарған болмайды. Осы мекеменің бас аспаз әйел болып табылады. Ол ет пен балықты дайындау үшін солтүстік шеберлерінің дағдыларын меңгерді. ол балық ұшасы бойымен пышақ ұстап, алынған stroganina жолағы өте жұқа. Тек осылайша, қандай болуы тиіс. дизайн бойынша, стейк аузыңызға балқып тиіс. аспазшы Арнайы тағам Бұғының немесе kabanyatiny бір Бұқтырылған болып табылады.

әкеліңіз

Ол жиі жақындарыңыз немесе достары сатып алуға болады сыйлықтың бір бөлігі ретінде сатып алынды. Мұндай сыйлықтар, кез келген гурмана қуантады. Бұқтырылған Бұғының, «Chum» -restaurant (Тюмень) естелік ретінде немесе сыйға ретінде қабылдауға ұсынады Сонымен қатар кептелісі көкжидек, бүрген, құлпынай, таңқурай, мүкжидек, қара қарақат, crowberry, ырғай, қара Арония немесе черноплодная шетен, «қылқан», сондай-ақ табиғи ингредиенттер негізінде түрлі тұнбалары. Тіпті қалауыңызша жиынтығы Сібір шай, қарағай жаңғақтар, бал, маринадталған саңырауқұлақ енгізілуі мүмкін. Барлық осы Grandeur әдемі және бастапқыда безендірілген.

Delicious тамақ - бұл барлық емес

Мейрамхана-мұражайы «Chum» (Тюмень) ішкі және сыртқы дизайнына үлкен мән береді. Қазірдің өзінде мекеме жолында, ол ішінде ерекше бір нәрсе күтеді екені түсінікті. интерьер безендіру солтүстік халықтар өмірі мен мәдениеті мәселе болып табылады. қабырғалары тұлыптар жануарлар безендірілген. бөлменің басты әшекейі шатыр. бұл кесте ішінде. Әр адам үшін қосымша ерекше параметрінде тағам демалуға және болуы мүмкін. Бұл үшін біз ескертпелер жасауға қажет.

тез «Chum» (мейрамханада, Тюмень), ұқсайды қандай көруге келетіндерге мақалада фото осы көмектеседі. Бірақ бүкіл тәжірибесі осы мекеменің бірегей атмосфера ғана мұнда өзімді бару болады. ол атақты адамдар, және бір реттен артық барып неге Мүмкін, бұл болып табылады. ол Тюмень сөйлей келгенде Мысалы, Александр Розенбаум мұнда келеді. Танымал композиторлар мен әншілер жергілікті тағамдарынан дәм татады келді. Ол, әсіресе, маринадталған саңырауқұлақ ұнады. Орыс тағамдары танысуға мейрамхана шетелдіктерге өтіңіз.

біреу сияқты

оған барып Маңызы жоқ, елдің резиденті немесе шетелден келуші. немқұрайлы емес, бастысы. Оның шолуда, біреу Ішкі істер ерекшелігі атап, біреу, біреу тағамдарды жобалау туралы ынта, азық-түлік ұнады. мұнда қызмет көрсету белгісімен дейін, сондай-ақ болып табылады. Даяшылар ұлттық көйлек жұмыс істейді. Таңқаларлық емес, бұл бастапқы мейрамхана телевизиялық шоу түстім мен журналдарда бұл туралы былай деп жазды алды. Ал «Revizorro» сынақ инспекторы, ол жақсы болды. Ал бұл оңай емес. хабарлау шаң әрбір СПЕКА жетекші және ақ қолғаптар нөмірлері тазалығын тексеру.

барлық келушілер тарапынан аталып өтіледі бастысы - жылы қабылдау мен қонақтары достық қарым. Бұл мейрамхана жергілікті бағдар болды. Егер Сіз алыс солтүстік қалаға баруға кезде Саяхатшылар міндетті-сапары ретінде белгілеу. Ол бөлме ғана 25 келушілердің жолымен есептеледі, тіпті мейрамхана қабырғалары жиі түрлі іс-шаралар өткізу екенін атап өткен жөн. жағымды музыка уақыты шыбын астында ерекше жағдайларда. мейрамхана, «Кореш» (Тюмень) үшін қалай алуға болады? қарапайым Мекен-жайы: Тюмень, көше Malygina, 52/12.