Lava Гриль - жалпы сипаттамасы, көлемі

Барбекю лаваның кәсіби жабдықтарды процесінің ең танымал өкілі емес, және өте бекер. Иә, қолдану оның өрісі (сол модельдермен салыстырғанда) өте шектеулі, бірақ түпкі нәтижесі кез келген күмәншілдер ұнамды болу үшін алады. орта масштабты той қызмет етуге жеткілікті гриль етеді жылу,.

Жұмыс принципі

Лава гриль Грильді астында арнайы ашық кеңістік алмағанда, кәдімгі ас пісіруге болады, ол «ысты» сізге тамаша тағамдарын қамтамасыз ете алады.

төмендегідей жұмыс істеу принципі болып табылады: лаваның гриль қыздыру элементі жүрегінде үш жағынан қалыпты, жабық жоғары RIM болып табылады. Тан пісіру үшін гриль орналасқан. Барлық әдеттегі, оң? Бірақ, ең қызықты Taine орналастырылған, бірақ тор төмен - лаваның жыныстар болып табылады! Яғни, лаваның гриль ішіне салынған қыздыру элементі болып табылады, өз кезегінде, торда орналасқан азық-түлік қолжетімділігі, әкеледі, тастар қызады. бүкіл құрылымын, атап айтқанда, сұлулық тек хош түтін ретінде, кері тамаққа лаваның шамдар және қайтару бойынша тамып оқшауланған шырынын пісіру кезінде ыдыс-аяқ, бұл. тастар жууға болады. тек «бірақ», ол көңіл гриль сатып алу үшін ақылы болуы тиіс - бұл шын мәнінде курит! Ол жайлы жұмыс үшін құзыретті желдету қамқорлық қажет.

Барбекю лава Абат

Ресей өндірушілер жабдықтарды бұл түрі өз клиенттеріне. бренд Абат GLA-40H ең дәлелденген моделі. Шағын машина - 750 * 400 * 515mm, жұмыс үстелінің өнімділігі. Әсіресе жақсы, ол айтарлықтай энергетикалық шығындарды үнемдейді электр және газ емес, өйткені. табиғи және сұйытылған мұнай газы ретінде қосылған. орташа бағасы - 35,000 рубль.

Италиядан жабдық. гриль Apach

Компания Apach (Италия) қоғамдық тамақтану орындарын өз жабдықтарын үшін бүкіл әлемде белгілі. және плиталарын, және пештер, және макарон, және шок қату кабинеттер - Олар бәрі бар. тым Әрине, лаваның гриль. Олар келесі модельдер (жұмыс газ) ұсынылған:

• Apach APGG-47P. Орындау қабат. Өлшемдері - * 850 мм 400 * 700, ашық стенд жабдықталған. орташа бағасы - 97.000 рубль.

• Apach APGG-77P. Орындау қабат. Өлшемдері - * 850 мм 700 * 700, ашық стенд жабдықталған. орташа бағасы - 154000 рубль.

Франциядан келген жабдық. Лава Гриль Roller Гриль

түрлі себептермен газ желілері мүмкін емес сол жағдайларды, француз бренд жабдық Roller Гриль бар. Модель RG 140 220В қуат, ол * 165mm 300 * 550 өлшемдерін бар, және үлкен ерекшелігі бар - жылытқыштар (шамамен он лауазымдар) айнымалы ұйымдастыру. Бұл жұмысқа жабдықтарды жұқа түзету мүмкіндік береді - мысалы, балық және көкөніс тығыз орналасуы әр түрлі болуы тиіс. Бұл гриль электр лаваның, миниатюризации қосымша, қуаныш пен қуатты тұтыну - жылу техникалық жабдықтарсыз үшін өте қарапайым болып табылады артық емес 2,5 кВт. орташа бағасы - 18,000 рубль. Бірақ сіз шетелдік жабдықтарды баға қазір айырбас курсына тікелей бағынышты екенін түсіну керек (және, осылайша, айтарлықтай өзгеруі мүмкін).