Ақсүйектер Шай Pu-Erh: қарсы және пайдалы қасиеттері

Көне заманнан бері қытай халқы шай ретінде осы сусынның олардың махаббат үшін белгілі. , Хош иісті сергітетін, қуаттайтын, ол суық және жазғы ыстықта сергітетін тамаша жылы болып табылады. Бірақ Аспан асты империясының - ғана емес, бірінші адам осы таңғажайып сусын көріңіз ел - бұл шай көптеген сорттарын отаны болып табылады.

Мұнда біз, мысалы, PU-Erh шай қабылдайды. Қарсы және оның пайдалы қасиеттері мұқият ғалымдар зерттеді, және қарапайым адамдар ғана сусынның керемет дәмі рахаттану жатыр. Алдымен ол қандай қарастырайық. Plain қара шай, бала кезінен бізге таныс, Конфуций отаны деп аталатын шай қызыл. жай қайнаған суға қайнатылған және талап етеді қалдырады. сусын Интенсивті қызыл-қоңыр түсті. Шынында қара шай (қара қоңыр түсті, ол) Қытай қоңырау «Puer» - бұл өсіп ауданында. қызыл шай жапырақтары өңдеу, дайындау әдісі, экспозиция түрлі жолы болып табылады. Иә, қытай Puer қасиеттері ұқсас бар элиталық коньяк: ұзақ, ол сақталады, соғұрлым жақсы дәмі мен жоғары, оның бағасы болып табылады.

Pu-Erh жасау үшін пайдаланылатын Өсімдіктер, қытай ұзақ уақыт бойы белгілі: олар үшінші ғасырында шежіресі аталады жатырмыз. Алайда, технологияның күрделілігі, бұл шай өте қымбат болып табылады етеді барлығына қол жетімді емес. Pu-Erh шай, сондай-ақ қарсы көрсетілімдері бар, бірақ ол одан бетер бар оң қасиеттер. толық ферменттелген жүзеге қалдырады, сондықтан сусын бай дәмі мен хош иісі, сондай-ақ бірегей түсі бар.

Pu-Erh шай, қызу дау-ғалымдар мен дәрігерлер жатады қарсы және оң қасиеттер мынадай. Шикізат суға малынған отыр үйіндісіне, шаулауға. Құрғақ материал жұқа қабаты таралған және бір жарым ай бойы қалдырыңыз. Сіз, әрине кептіру процесін жылдамдату мүмкін, бірақ ол сусынның дәмін әсер етеді. Erh сату немесе (алғашқы жоғары сапалы) салмағы бойынша құйылған.

шай рәсіміне Жанкүйерлер қандай PU-Erh шай мәселе ғана емес, мүдделі. Сипаттар, оны Қарсы - бұл сондай-ақ әңгіменің тақырыбы болды. Бірақ әсіресе мүдделі жанкүйерлер сусын қалай дайындау шай. технологиясы өте ерекше болып табылады. Б лік суық суға жібітіп бірнеше минут кейін шай басылған. Содан кейін ол дерлік қайнаған суға құйылған және ол сондай-ақ zaburlit кезде жылу шығарып алыңыз тиіс. Осыдан кейін, сорпа кем емес, он минут талап керек.

Puer шай Сондықтан, сіз дайын. олар өте аз, өйткені Қарсы біз тез тізіп. Ол (- тек, өйткені жоғары кофеин мазмұны, содан кейін мен) жүрек-қантамыр жүйесінің ауруларынан зардап шегетін адамдарға ішуге аш қарынға ішу ұсынылады емес және сақтықпен пайдаланылуы тиіс. Бірақ пайдалы қасиеттері, ол Puer ас қорытуды жақсартады есепке алған жөн, уыттар (азық-түлік улану және похмельем) жояды, жасушаларды жасартады, қандағы қант деңгейін төмендетеді. Pu-Erh шай, сондықтан бірнеше қарсы, қажетсіз кг күресу үшін тамаша құралы болып табылады. бекер, жақында дейін, сусын рецепті дәріханаларда сатылады емес. Бүгін, әркім Қытайдан бізге келіп ғажайып дәмі, ескі рецепт бар тамаша шай көріңіз.