Ақ жүзім үй шарап дайындауға қалай

Көптеген адамдар бүгін ақ жүзім үйде дайындалған шарап бар. Біріншіден, ол өте танымал және дәмді сусын болып табылады, және екіншіден, оның негізгі ингредиент, яғни жүзім, бүгін сіз оңай, тіпті Сібір, кез келген қалада сатып алуға болады. Дегенмен, ол пайдалану жеміс атаулыдан үшін қолайлы емес, егер айта кету керек, ақ жүзім үйде шарап жасау үшін, кез келген мүлдем сай.

Сондықтан, бұл брондау жасау үшін қажет рет. Осы ақ жүзім үйде шарап жасайды бірінші рет болса, ол әрбір элемент рецепт ұстануға тиіс. Ал қазірдің өзінде осы бизнеспен айналысатын адамдар, тәжірибе алады.

Қалай біз ақ жүзім шарап жасауға болады? Алдымен сіз қажет екенін барлық дайындау қажет. Бұл жүзім он килограмм және түйіршіктелген қант шамамен 3 кг.

өнімдері дайындалды кейін, ол дайындық тікелей кірісуге болады. Біз жуылмаған жүзім алып, мұқият жидектер оларды жинау керек. Бұл олар лас екенін міндетті болып табылады! Әйтпесе, онда ашыған болады. Сондықтан, бұл кейін сіз эмаль шелек жүзім түбірімен қажет. Ескерту! Сіз қолыңызды басыңыз немесе, кем дегенде, tolkushkoy қажет. жидектер шырыны көптеген дейін, содан кейін дейін илеу үшін қажет.

Содан кейін ол дәке бар сауытты жабуға және шырын ашыған, жылуымен шамамен бес күн кетеді. Ол ағаш қалақшаның массасын араластыру үшін күніне екі рет болуы тиіс. Бірде депрессия жүзім, яғни, туындауына, содан кейін дәке арқылы жидектер сығып, шырынын стек дуршлаг оны қабылдамау үшін қажет ашыған. нәтижесінде жүзім шырыны кейін, қазірдің өзінде банктер құйылады және қантпен толтыру керек, аршылған. Барлық сіз мұқият араластырып қажет.

Алайда, бұл жұмыстың соңы емес. банктердің тамағында Сіз бірнеше орындарда тесіп, және қауіпсіз резеңке диапазонында айналасында оны байлап үшін инені қажет медициналық-жуып қолғап саусақтарыңызды кию керек. Осыдан кейін, шарап бөлме температурасында ашыған шамамен үш апта қалдыру керек. Күтім қолғабын қабылдануы тиіс. Ол процесінің басында алымының тиіс. өшіру жарылған кезде, осы - шарап дайын, бұл сенімді белгісі.

ашытқы түбіне шешеді, және шарап жарық болады кезде, осы барлық мұқият ағызып болады. Ол тығыз ашытқы бөтелкеге шарап бірге болды қамтамасыз ету үшін айдау процесін бақылау үшін қажет. сорғы орындалғаннан кейін, бөтелкелер тығын тығындар болуы керек.

Осыдан кейін сіз салқын жерде шарап жасау және шамамен отыз күн бойы оны қалдыру керек. Осы уақыт ішінде, сіз алдыңғы қалдырып, ал таза бөтелкеге тұнба шарап құйып үш рет болуы керек. Ал содан кейін сіз салқын жерде шарап қалдыру үшін басқа ай қажет. Тек осыдан кейін ол дәм татуға болады. Өздеріңіз көріп отырсыздар - ақ жүзім үйде шарап жасауға соншалықты қиын емес. Бұл ингредиенттер кемінде, бірақ ең шыдамдылық қажет. Біз рецептін сақтауға және бөлінген уақыт төтеп ғана қажет. Содан кейін, ақ жүзім үйіне жасалған шарап шын мәнінде, дәмді хош иісті және әдемі алуға.