Балық сорпасы - талғамы үшін рецептер

Бұл балық сорпа ерекше болуы мүмкін көрінуі еді? Дереу ақыл келеді, барлық жаңа піскен өзен балық дайындауға пайдаланылады қарапайым құлақ болып табылады.

бұл нәрсе - Ешкім ол жай ғана табиғатта, таза өзен ауланған, бірақ өрт түтін бар еді Ushytsya балғын балық бекітеді, бұл! Бірақ барлық Avid балықшылар, және кейбір жиі шламы смахивает өзен балық, ұнамайды. Жалпы, мақалы ретінде, балық сорпасы - барлығы үшін тағам. Ал кейбір, және жалпы үшін «Ең үздік балық - бұл тауық ғой.»

Ал, құрметті «nelyubiteli сорпа,» Мен сені сендіру келеді - балық сорпасы тағамы сіз бірінші қарай сіздің көзқарасын өзгерту, сол дәмін татты шын мәнінде болуы мүмкін , балық тағамдарды олар дайындау өте оңай болып табылады, әсіресе, өйткені.

Сіз бір кездері кремді балық сорпа тырысты «Финляндия?» Жоқ?
Содан кейін рецепт жазып, мен Сізді сендіргім - сіз пожалеете!

Сондықтан, (сіз ең сияқты не істеу, үздік албырт, ақсерке немесе бахтах, бірақ сіз басқа таңдай аласыз) біз балық қажет - 500 г май, сүт немесе майсыз крем (400 мл), картоп - 4 заттар, пияз 1 дана ,. 1 шағын сәбіз дана. , Ұн, иісті бұрыш (бірнеше бұршақ), жер бұрыш (дәміне қарай қара немесе ақ түсті), тұз, шөптер (Сіз жақсы көретін қандай қабылдауға) бір ас қасық.

дайындау процесі

балық кесектерге кесіп, жуып тазартылады. Сіз бүкіл балық алатын болсақ, онда сіз аршылған, бүкіл пияз қою қою, (қайнаған кейін) омыртқа кесіп және баяу отта 25-30 минут олардан көжені дайындауға, қанаттарын, басы, құйрығы кесектерін және пісіру соңында, қосу бұрыш, және егер сізге ұнайды, бір лавр жапырағы. дайын сорпа сүзгіні Пісіріп болғаннан кейін. қалғандары басқа ингредиенттермен биылғы таза сорпа ретінде балық пісіру болады.

балық бөліктерін кесіп ұзағырақ уақыт алуы болса, алайда, ол оңай. Бірінші (жақсылап жуады) балық сыбаға туралған бөліктерін қосу және тұз ұмытып емес, басқа 5-10 минут пісіріңіз, содан кейін 10-15 минут су туралған картоп, сәбіз кесектерін және бұрыш қайнату қайнаған жатып. крем (немесе сүт) осы уақытта, кесек болдырмау, және үнемі араластыра отырып, сорпа ішіне крем қоспаны құйып ұн ериді. Кук бірнеше минут баяу отта бәрі, дәмдеуіштер қосыңыз, шөптер, жылу шығарып алыңыз, қақпағын жауып - бәрін! Бірнеше минуттан кейін сорпа қызмет болуы!

Мен кремді балық сорпасы ешкімді бей-жай қалдырған жоқ деп ойлаймын, және ол өте тәбетті көрінеді. оны көріңіз сенімді болыңыз!

балық сорпасы Saury - Немесе басқа рецепт.

Асығыста осы дәмді сорпа дайындау тіпті ең тәжірибесіз иесі, кез келген қиын емес. дәнді дақылдар, кейбір тіпті макарон пісіріңіз, бірақ мен ең қарапайым ұсынамыз, және сіздің өзіңіз душта өзгертуге болады, кем дегенде, дәмді рецепт, қызанақ немесе онсыз жұмыртқа - Сонымен қатар, бұл тағамның ауытқуы бұқаралық болуы мүмкін.

Сіз мұнай консервіленген Сайрам банкін, 2-3 картоп, 1 бас пияз (орнына қажет болады пияз дәміне қарай, 1 шағын сәбіз, тұз, бұрыш және жаңа піскен шөптер бір жұтылмайды алуға болады). дәмдеуіштер (кім ұнатады) томат пастасы немесе кетчуп бір қасық алуға болады.

суда (1,5 литр) картоп өсімдік майы, пияз, сәбіз қуырылған қосыңыз, сәл судың тұз, шағын текшелеп, 10 минут пісіріңіз лақтырып, картоп шықты емес тым үлкен кесектерге аздап турау және қосу Saury банка дайын әкеледі банкісіне мұнай аз мөлшерде олардың сорпа. , Дәм татуға кептірілген аскөк қосуға және бірнеше минут төмен отта қайнатыңыз беруге тұз қосыңыз. үстелге ғана қызмет көрсететін бұрын кесіп, жаңа піскен шөптер, бірге беріледі.

Сіз сорпа көп төмен калориялы нұсқасын алғыңыз келсе, онда ол сары пияз және сәбіз қуырып, және балық жүзеге оған сары май тұздығын қосу қажет емес - жай сәбіз, ұсақталған немесе жұқа топтарының немесе шағын текшелеп (сіз қалайсыз қайсысы) жылы қайнаған су (бірге картоп) және қуыру жоқ сорпа қосу арқылы, оған пияз ауыстыру пияз. Жасыл қауырсындар қызмет көрсету кезінде пластиналардың оның шикізат түрінде қойылады.

қуана Кук, эксперимент, өздерін де, жақындарын жаңа, ерекше сорпалар және сау raduyte!