Дәмді көкөніс сорпа Пісіру. Көкөніс сорпасы рецепт

Көкөніс сорпасы - қарапайым және вегетариандық ас таптырмас тағам, бірақ, әрине, ет сорпасы көкөніс сорпасы құртып емес болады. көкөніс сорпасын пісіріп қалай? Және қандай өнімдер көкөніс сорпа біріктірілген болуы тиіс? түсіну көріңіз. Мысалы, көкөніс сорпа кейбір рецептер қарастыру.

әдеттегі көкөніс (қырыққабат, картоп, пияз, сәбіз, шалқан және асқабақ) сорпалар тамаша сиыр сорпаның үйлеседі, бұршақ сорпалар тамаша бекон немесе ысталған шошқа және жасыл сорпа үйлеседі (крапива, қымыздық, аққулар, жалбыз аскөк) костюм құс жұқа сорпасы. Көжелер көкөністер майдалап туралған. Өте жиі, жарма, макарон, тұшпара және печенье түрлі көкөніс сорпа пісіріңіз. қаймақ немесе зәйтүн майымен тәжірибелі көкөніс сорпасы. қызанақ, жаңғақтарды немесе зәйтүн қосу арқылы мүмкін жағымды дәмі өңін келтіру көкөніс сорпа.

қымыздық пен көкөніс сорпа рецепті

Құрамы:

Қымыздық - 250 гр.

Картоп - 2-3 дана.

Жұмыртқа - 1 дана.

Өсімдік майы - 2 ас қасық. қасық

Су - 1 литр

Қаймақ - 3 ас қасық. қасық

Дәміне қарай тұз және бұрыш

Туралған картоп және ол туралы 5 мин пісіріңіз., Содан кейін дайындауға жалғастырып, қымыздық қосыңыз. қайнаған соң, жұмыртқаның сарысы мен кілегей қосыңыз. сорпа асың дәмді дайын.

Испан қырыққабат бар көкөніс сорпасы

     Құрамы:

Cabbage - 500 гр.

Ветчина - 200 гр.

Пияз - 2 дана.

Қызанақтар - 200 грамм.

Сарымсақ - 1 қалампыр

Қатқан қара нан - 4 тілім

Өсімдік майы - 2 ас қасық. қасық

Дәміне қарай тұз және бұрыш

Кішкентай өтелген қызанақты қосу, мұнай пияз және сарымсақты Passaged.

Осыдан кейін, ұсақ ұсақталған қырыққабат, аздап су, тұз және бұрыш қосамыз. көкөністерді дайындауға сәл қуырылған, алдын-ала туралған ветчина қосыңыз. Сорпа ГООР, жағымды тәбет.

рецепті көкөніс сорпа жүгері

     Құрамы:

Қобда жүгері - 4 дана.

Картоп - 6 дана.

Сүт - 0,5 литр.

Сәбіз - 1 дана.

Майы - 1 ас қасық

дәміне қарай қант және тұз.

Фрай сәбіз бұрын туралған. Қайнату және vyshelushit жүгері. нәтижесінде сорпасы сүт құйып, содан кейін, картоп және сәбіз, шамамен 15 минут пісіріңіз. Пісіру соңында жүгері, қант және тұз салып және бола алады. сорпа асың дәмді дайын.

қызанақ және сарымсақ көкөніс сорпа рецепті

Құрамы:

Сорпаны - 0,5 литр.

Қызанақ (жасыл) - 250 с.

Пияз - 1 дана.

Сәбіз - 1 дана.

ақжелкен түбірі - 10 гр.

3 қалампыр - сарымсақ

Майы - 10 гр.

Райс - 50g.

Тұз және дәміне қарай қант.

майға жеңіл-желпі пияз қуырып аласыз. Кесілген жасыл қызанақ бірге төмен отта пияз, тендер дейін қайнатыңыз. сәбіз, күріш және ақжелкен қосу, содан кейін көкөніс немесе құйып ет сорпа, 10-15 минут пісіріңіз жалғасуда, майдалап туралған сарымсақты толтырып, тұз және posaharit. Содан кейін қалың және одан қайнаудан рет арқылы сүртіңіз. сорпа асың дәмді дайын.

Қытай тілінде көкөніс сорпа рецепті

Құрамы:

Тауық сорпасы - 0,5 литр.

Саңырауқұлақтар - 100 гр.

Тәтті қызыл бұрыш - 1 дана.

Пияз - 1 дана.

Порей - 1 ізіне түсу

Өсімдік майы - 6 ас қасық

дәміне қарай Зімбір, соя тұздығы мен тұз.

кеспе қуырыңыз. Қабығы мен жолақтар саңырауқұлақ кесіңіз. туралы 5 өсімдік майына минут, саңырауқұлақтар, Simmer пияз, жуа, және бұрыш. Содан кейін сіз сорпа, кеспе қосуға, имбирь және соя тұздығын құйып алады. сорпа асың дәмді дайын.

жаңа піскен қияр бар көкөніс сорпа рецепті

Құрамы:

Ет сүйек - 200 гр.

Қияр - 0,5 кг.

Сәбіз - 1 дана.

ақжелкен түбірі - 50g.

Ұн - 20 грамм.

Қаймақ -200 гр.

Бидай клецки - 400 гр.

дәміне қарай Шөптер мен тұз.

көжені дайындауға сүйектен. Аршылған және су аз мөлшерде баяу туралған қияр, су алдын ала podsolit болуы тиіс. қияр енгізіп, сорпа толтыру қызу сорпада суық сорпа passirovkoy таратылған тиіс. әрбір нөмірдің уақытта тұшпара салып, шөптер мен қаймақ маусымы болуы тиіс. сорпа асың дәмді дайын.