Бұл Пайдалы Asparagus

Asparagus (латын:. Қояншөп) - түрі semestva спаржа өкілі. осы зауыттың өркен ретінде жеңсік пісіру қолданылады. мүмкіндігінше құрғақ климатта proizrostaet өсімдіктердің 100-ге жуық түрі бар.

Ресей мен Украинада негізінен көпжылдық шөп ретінде, қояншөп 8 түрі өседі. Ол негізінен жас өскіндер жейді. рұхани кестелер мен жоғары дәрежедегі лауазымды адамдарының безендіру болды жеңсік - қояншөп ұзын «жемістердің ханшайымы» қарастырылды. Ол кестелер француз королі, Жеңсік тінте қатысты Рим императоры, Мысыр діни қызметкерлер мен перғауындар. Адам, осы өсімдік 4 мыңнан астам жыл бойы өсіріледі.

Asparagus өте ерекше өсімдік болып табылады, ол емшілік және мистикалық аяқталатын бастап алуан қасиеттерін есептеледі. Ежелгі гректер мен мысырлықтар қояншөп (бағанының оның фаллическая пішінін кінәлі әрине осында) потенциал арттыру бірінші құралы болып табылады, және көне гректер мәдениетін қабылдады Римдіктерге, ол ерте жүктілік құралдарын саналады екеніне көз жеткіздік.

бауыр, қазір ол бүйрек ауруларына қарсы шипалы жатқызылған, және жамандық көзге құрал ретінде - байланысты крестоносцам Палестинаға тәнінде, Еуропа және Таяу Шығыста сот, монастырьларды және фармацевтикалық төсек осы мәдениетін дамыта бастады. Бәлкім, бұл зұлымдық көз «бюст» болды, бірақ қояншөп күшті несеп айдағыш фактісі, әркім осы көкөніс желдеткіш кім біледі. Ол тамаша адам дәрумендер мен үшін қажетті көптеген құрамында, ағзадан уларды шығарып тастайды пайдалы қазбаларды және іс жүзінде ешқандай калория бар. Көкөніс осы маусымдық және жинау ұзақтығы 6-дан 8 апта оның орталық Ресейге өзгереді.

зауыт көпжылдық болып табылады, және сол жерде әр көктем ол жас өскіндер жинауға болады. басты шарты - бұл өсімдік үстелге тезірек құлап тиіс екі, ол ұзақ уақыт бойы сақталуы мүмкін емес, тіпті есепшот қояншөп астам 4 күн бойы сақталуы мүмкін. жасыл және ақ (өте сирек қызғылт және күлгін бірақ), бұл бірінде бір-бірінен өзгеше екінші кем терең отырғызылды болды - азық-түлік тұтынған спаржа 2 түрі бар. Жасыл жер қашып шығып жабысып және жасыл қосу үшін басқарылатын, ақ - бұл жер оның кесегін қазу, нағыз тұтқын жерасты ғой.

Онда көптеген түрлері пісіру спаржа, бірақ нақты және беделді шеф бұл өсімдік дайындау бір ғана жол мойындайды - бұл дайындауға тиіс. ең бастысы, оның емес асқазан (спаржа қалың болса, онда ол болуы тиіс дайындауға - теріге қатты тазартылған, содан кейін түйінімен ішіне байланысты, жігерлі су, оның тұз, сәл қант және май қосыңыз, содан кейін батырылған және спаржа сабақтарының пісіру алдында 5-ші) - жұқа шамамен 8 минут. True гурманы тұтастай бөлек спаржа жейді, бірақ ол үлкен ысталған балық немесе бұқтырма, болып картоп, ветчина және омлет.

спаржа үшін рецептер, сондай-ақ салаттар, бірінші және екінші тағамдарды, құймақ және көп, әлдеқайда, сіз ас тексерілген барлық рецептер мұқият таңдалған http://priyatnogo-appetita.com пісіру туралы сайты, таба аласыз, фотосуреттер және өнер сүйемелдеуімен олар дәмсіз материалдарды қамтымайды. :)