Дәмді пісіруге рецепт: қамырдан жасалған ірімшік бар ірімшіктері

Пісіру - адам тамақтану таптырмайтын компонент. Тіпті сол «әжелер» деңгейінде, немесе дүкендерде ұнамайды, немесе тест қалай жұмыс істеу керек екенін білмеймін, ол жоқ істеу және Дайын торттар сатып мүмкін емес, ашытып кім. Ал ірімшік ірімшіктері - балалар таза түрінде ірімшік жеп бас тартуға аналарға ғана құтқарушым. Олар іргетасы кез келген қабылдай алады, тез пісіру керек. Дегенмен, әрине, сүзбе ең дәмді ірімшіктері қамырдан жасалған. рецепт печенье бар «Достар» кез келген иесі, белгісі болып табылады. Алайда, олардың қабілеттерін күмән кім, ол қиындықтарды еңсере алады.

Ашыған қамыр суға

соңына, ең жалқау немесе қауіпті алады, әрине, тест пайдалануға дайын, дүкенде сатып алды. Алайда, оның көмегімен қалаған нәтиже жете алмайды - жоқ сорабын, ешқандай жұмсақтық. Better сауда, мысалы, пицца немесе толтыру артық маңызды ет үлкен табаға үшін дайындамалар қалдыру, бірақ негізі, және қамырдан жасалған сүзбе бар өз қолдарымен нақты чизкейк жасауға. Рецепт соңғы, ең бастысы іске асыруға тым қиын емес - белгілі бір ережелер мен іс-шаралар қатаң ретін сақтауға. еленген ұн фунт. ол құрғақ ашытқы мен қант үш қасық сөмкеде араласады жарты кесе. тұз бір шымшым қосу үшін сенімді болуы - бұл қандай да бір қамырды дайындау емес, жоқ. Ыдысқа жылы, бірақ ыстық су мен мазмұнын жарым шыны қасық араластырады және біртіндеп ұн толтырады құйып. Қамыр қолын араластырылып, бірақ әлі күнге дейін жабысқақ кезде, өсімдік майы екі ас қасық құйыңыз. , Қажетті тығыздығы және серпімділігін қол таза сүлгімен Қамырды жауып, жылы тұрудың жарты сағат оны қалдырыңыз отырып (бірақ ыстық пеште!). Содан кейін ол көтеріледі емес, ал қайта-қайта жалғыз қалған obmyat керек болады. мөлшерін ұлғайтуға - Сіз ашытқы жылғы кілегейлі ірімшік чизкейк пішіндеуге бастау алады қамыр; рецепт Салманың 200-250 грамдық пакетін арналған.

сүтпен Ашыған қамыр

Егер сіз нан машинаны ие емес, егер орындау біраз көп күрделі және «ұзын». Бірақ одан сүзбе бар жай чизкейк алынды! қамыр үшін қолдан рецепт барлық компоненттер бөлме температурасында сатып алу үшін алдын ала тоңазытқышта алып тастау қажет деп ескертеді. дене температурасы сүт (ол сарысуы немесе йогурт ауыстыруға болады; кейбір сүт бастау йогурт, бірақ жақсы жарты тостаған) үшін жылытылған батырылған ашытқы Үш шай қасық (құрғақ). Сонымен қатар ашытқы сыйымдылығы ұн және қант шамамен бес қасық қасық немесе екі құйып. Олар көбік жасап кезде, үш жұмыртқа, ванильді қант қап, туралған және жұмсартылған жарты топтамасын (сіз балқып және салқын болады) мұнай, аздаған тұз, күнбағыс майы, екі ас қасық, және ұн бес кесе қосыңыз. Қамыр ол ауамен берілетін жасауға сағаттан кем дегенде төрттен үшін салатыны дайындалады, серпімді және біртекті болу. Содан кейін ол жылу бірнеше сағат қалды, тағы бір рет тесілген - сіз және сіздің торттарды пісіруге болады.

Fast ашыған қамырдан

алдыңғы рецепт дерлік дайындау, бірақ ұзақ күту көтеру қажет. Ал қалдыру ыстықта қажет емес - тіпті керісінше. Бұл ірімшік бар тамаша чизкейк береді. Recipe Ватрушки қамыр бастап, оған ваниль және тұз бір шымшым қант жарты кесе қосу, жылы сүт стакан ашытқы шай қасық өсіру қамтиды. Содан кейін ұн қосуға сыбаға - үш көзілдірік - жұмсақ сары май қасық соңында енгізілген араластырылып қамыр, және негіз бар жабылған тостағанның тоңазытқышта жиырма минут орналастырылған. Бір қызығы, қамыр тез және дәл үшін қолайлы болып табылады, және өте ұзақ уақыт бастап ашытып жұмсақ қалады.

Shaping және пісіру Ватрушки

Қандай да рецепт сіз уақыт, тест пайдалана алады ең маңызды сәт келіп: сүзбе құру өздері. толтыру үшін шікті, тым ылғалды емес сүзбе алуға жақсы. Оның електен сүртіп кеңес, немесе, кем дегенде жақсы әдеттегі шанышқы, араластырамыз. Сіз қалауы ретінде - Салмамыз жұмыртқа ақ (сүзбе 200 грамм), қант қосылады. бұқаралық салатыны дайындалады; Қамырды шағын шарлар, олар толтыру кәмпиті ұн, себіңіз, кесе түбі және кеңейтті. ғана қошқарға Оның жақсы. қамыр жылғы қызғылт чизкейк айналды үшін, сәл сүт ас қасық бірнеше жұмыртқа сарысы, бұлғанған қалған және қамырға щеткамен қолданылады. табаның түбіне отырып құрады пергамент, ыдырайтын, және 180 градусқа кезінде пеште он минут орналастырылған пісіру; тәбетті сүзбе алу үшін он минуттан кейін - азаюы, содан кейін 150-ге жылыту.

multivarka дайындау

Бұл артық болмайды, және сіз қамырдан жасалған сүзбе бар чизкейк бастаған кезде. негізге рецепт сіз жүрекке баратындарды таңдалуы мүмкін. пісіру - пісіру Тонкости соңғы кезеңінде жатыр. табақтың түбінде майлау, және ең үздік сары май керек. Қамырдың шарлар дереу осы сипатында жүзеге қаланды, және Ватрушки оған тікелей қалыптасады. Пеш-пісіру режимі (әрине!) Таңдалса, ¹⁸⁰ температураны ^{таңдаңыз,} бірақ процесс уақыт ұзақ пешке қарағанда өтеді: шамамен қырық минут. Егер «дөңгелектер» шағын болса, жарты сағат бойы таймерін орнату. жеткілікті емес пе - сіз құрылғыны қайтадан қосыңыз болады.

Қандай толықтырылуы мүмкін?

Сіз қамыр қиыншылық чизкейк себеп болмаса, Ватрушки рецепт сынақ деңгейі ретінде қосуға болады, және гарнирлерді құру. Сондықтан, қамырға көптеген аспазшылар аздап куркума қосу - оған сарғыш түс беру. Сіз сондай-ақ дәмі мен даршын құймаққа енгізуге болады - содан кейін дайын пісіру иісі ғана рухы. ірімшік, дәстүрлі мейіз қоса, сіз басқа кептірілген жемістер, және жаңғақтар қосуға болады. Және чизкейк дайын үстіне сіз ұнтақ қант себіңіз немесе «көз» кептелуді, кептелуді немесе еріген шоколадты жабуға болады.