Үстелге қолдан тоқашты әрбір отбасы

қолдан торт

Әрбір әйел сүйікті адамдарымызды тегістейді қалайды дәмді кондитерлік, печенье немесе торт. Біз жақсы табуға тырысып туралы көп уақыт жұмсауға тура келеді қолдан рецептісін печенье. ол жұмыс істемесе, онда пісіру олардың сыртқы түрі мен дәмі ұнамды екіталай, өйткені ең үлкен проблема, қамыр болып табылады. Ол барлық ингредиенттер жеткілікті мөлшерде екенін, әсіресе маңызды болып табылады, немесе қолдан тоқашты жеуге болады. Сондықтан, сіз бірнеше ережелер Қамырды қарастыру қажет.

іргелі ережелер

Біріншіден, сүт сәл қышқыл және жылы болуы тиіс. оған сәл қосу лимон қышқылы және салып микротолқынды пеште бірнеше минут. кәдімгі құрғақ немесе ашытқы қосылған кезде салмағы емес тым ыстық болуы тиіс Екіншіден, ол температурасын тексеру қажет. Үшіншіден, ұн өте соңына қосылады. Ол пышной қолдан тоқашты алуға баяу оны құйып қажет. Төртіншіден, мұқият қамырды илеу, ол көңілді гул жөн. Біздің әжесі әрдайым иесі көңіл-күй деп мәлімдеді, сондықтан ол қосу және ашытып болады. Бесіншіден, бұл пешке температураны ұстап тұру үшін маңызды болып табылады. Осы Қағидаларда мынадай отырып, сіз өзіңіздің үй керемет тоқашты шығады сенімді бола аламыз.

Құрамы

пісіру бір келіден дайындау үшін бізге қажет:

1. Сүт - 0,5 литр.

2. қант шыны.

3. Sol.

4. лимон қышқылы.

ванильді қант сөмкеде 5..

6. 3 жұмыртқа.

жас ашытқы 7. 50 г (15 г құрғақ).

8. ұн.

9. Күнбағыс майы.

10. толтыру (және т.б. джем, джем, көкнәр тұқым, даршын,).

оқыту

шағын ыдысқа бар лимон қышқылы құйып, баяу отта орнату жылытылған пинта сүт шымшым құйыңыз. мұқият араластырыңыз, содан кейін оған қант, тұз және жұмыртқа стакан құйып, салқындату үшін сүт береді. Ашытқы қасық сүрту және контейнерге тастайды. олар сапасы жақсы қандай, сондықтан тәбетті қолдан тоқашты болуы. Сондай-ақ, ванильді қант бір пакет қосу - оның наубайхана ғажайып иісі.

Пісіру қамыр

Енді біз қамыр өтіңіз. Ұн өте жақсы тағам және пісіру үшін қолайлы болуы тиіс. Ол пакетіне баяу қосылады, содан кейін мұқият Қамырды жасауға. Ол қолмен толығымен ажырауы тиіс. қолдан тоқашты үшін, дәмді қызғылт және пышные шықты, ол 2 сағат жылы жерде қамырды қалдыру қажет, сондықтан ол жоғары болып табылады, және ашытқы толық жеткен.

торттарды пісіру

таза табаны алыңыз, күнбағыс майымен оны майлаңыз. Тұмшапеш жарты сағаттай қыздыруға орнатыңыз. ұн кестенің бетін себіңіз, күнбағыс майы қолды майды. негізгі қамырдан жұқа қабаты жүзеге деп орамның шағын бөлігін кесіп. Егер сіз гамбургерлер келсе, сіз екі шелпектерімен арасына қойып, бірге жиектерін қосылуға қажет. жеке контейнерде, торттарды жоғарғы майлау қант қоспасы бар жұмыртқа ұрып. Біз пісіру парағында тоқаш қоюға және 170-180º кезінде пешке қойыңыз Bun үйге C. ақ, сіз аласыз жиі ашық және есікті жабыңыз емес өсті. подрумянится пісірген кезде, 220º үшін пеш температурасын орнатыңыз қызмет көрсететін дайын алуға болады пісіру 30 минуттан кейін C..