Дәмі бүршігі

Барлық адамдар түрлі талғамын бар. One түгелдей өртелетін ет иісі аздап Вздрагивание бастайды, және қуана басқа бұрыш Pod жейді немесе қантқа ұқсас шарап ішеді. Оның даму барысында, адам дәм төрт түрлері ажырата үйренді:, тұзды, ащы, тәтті және қышқыл. Сезімтал жасушалар (яғни, рецепторларға дәм татуға) қабылданады дәмі. Олар бүйрек орналасқан арнайы шам, жылы болып табылады.

4 түрі бар тілінде рецепторларға Taste. Олар бір-бірімен оқшаулау және пішіні айырмашылығы:

- флейта (тілдің алдыңғы бөлігінде орналасқан);
- (ұшы) саңырауқұлақ;
- жапырақ (бүйірлік бетінде орналасқан);
- жіп тәрізді (тек механикалық әрекет және температураны қабылдауға, сондай-ақ каустикалық, тарт, тұтқыр дәм сезімін береді).

жануарлардың жекелеген түрлерінің (жылқы, иттер, шошқа) кәдімгі су дәмі сезінуге қабілеті бар. Пайдаланушылар, керісінше, тек әр түрлі қоспаларды және сұйық қамтылған химиялық қосылыстардың дәмі біле аламыз. Дәмі рецепторлары қысқа уақыт бар - шамамен он күн. Сонда олар өліп, жаңа қалыптасады. Бұл процесс адам көрінбейтін және үздіксіз болып табылады.

тілі бетінің түрлі бөліктер агенттеріне түрлі сезімталдығы. тәтті тіс, шетіне - - тұзды үшін ащы түбір ұшы сезімтал. Бұл жағдайда, қышқыл дәмі мен ащы заттардың көпшілігі адам сол туралы сезінеді.

Қалай дәм сезімі болып табылады? Бірінші зат тілі келеді. Содан кейін сенсорлық жүреді, содан кейін адам дәмі сезінуге бастайды. дәмдік рецепторларға өңделеді сезім арттыру қабілетті кейбір заттар. Мысалы, сапалы шарап дәмі ірімшік жақсартылған, содан кейін тәтті бұл өте қышқыл көрінуі мүмкін. дәмі тілінде деп аталды химиялық процестер, сондай-ақ есте нақты дәмі қабылдау байланысты болады сезінеді. Мысалы, ментол дәмдік (байланысты булану есебінен жергілікті салқындату үшін) жылу сезіну арқылы түсіндіруге болады және өткір, өткір, жанып, тұтқыр, мучнистые - тактильді жауап. тыныс аңдап басып, бекіткенде болса, түйсік негізінен өзгеруі мүмкін: пияз алма ретінде тәтті айналады. бір минут мұз тілін салқындату үшін болса, дәмі бүйрек тәтті сезінуге болмайды. Бұл тәжірибе қантпен жасалуы мүмкін.

Өкінішке орай, дәмі үшін жауапты болып табылады, кейде тіл рецепторлары, алмай отыр. gipergevziya (кез келген азық-түлік бар болса мүмкін емес болып), төмен - - жоғары сезімталдық дамуы мүмкін gipogevziya avgeziya және бұл ешқандай дәмі бар дегенді білдіреді. Барлық осы жағдайлар қабынуы бар дамуы мүмкін тілі (ГЛОСС). Атап айтқанда, ол дәмі бүршігі бұдан былай дұрыс жұмыс болатынына әкелуі мүмкін. Сондай-ақ, өзгерістер қабылдау (тұз тәтті, меніңше) ас қорыту жүйесінің белгілі бір аурулары байқалады. Ол қант диабеті, гастрит, өт қабының қабынуы болуы мүмкін.

дәмі арқылы бүйрек адам емдеу туралы (терапиялық) әсер етуі мүмкін. Сарымсақ мұнай , ағзадағы микробтардың жоюға қабілетті холестерин және қан қысымын төмендетеді; арша мұнай зат алмасу процестерін қалыпқа көмектеседі және тамырлары қабырғаларының серпімділігін арттырады антисептикалық және несеп айдаушы функциясын орындайды; лаванда гипогликемиялық, қабынуға қарсы және спазмолитическое белсенділігі бар, және гүлшетен бүйрек тастарын, таратады және холестерин деңгейін төмендетеді. Дәмі рецепторларға адам өмірінде маңызды рөл атқарады. Олардың түсетін сигнал, асқазан секрециясын саны мен сапасын реттейді. Сонымен қатар, дәмі - күнделікті өмірде ең үлкен қуаныш бірі.