Егер сіз апельсин ликерін көрдіңіз бе?

Егер сіз осы тамаша сусын тырысты ешқашан болсаңыз, көп жоғалтты. ең танымал қызғылт ликер - Куантро (Куантро), бірақ ол сіздің дәмі оны қарыз емес, және коктейль B-52, ол құрамдас бөліктері болып табылады. спирттік ішімдіктерді шынайы білгірі Дегенмен мен осы ликер туралы көп айтуға болады.

Куантро озық жабдықтармен және ең озық технологиялар бойынша ең табиғи өнімдердің Францияда өндіріледі. Сондықтан, апельсин ликер рецепт құпия сақталады, ол спирттік ішімдіктерді шынайы бағалаушылар, сонымен қатар қарапайым азаматтарға ғана емес, шағымдануға болады. жүзім рух қос айдау жеткілікті үлкен саны бар тәтті және ащы апельсин комбинациясы арнайы және бастапқы дәм береді. Таза Quantro Sambuca ретінде қиыршық мұз немесе кофе дәндері мен отпен жеткізілетін.

ші Франция қызғылт ликер Тағы 40% өте әр түрлі дәмі бар. Grand Marnier (Гранд Marnier) дәмі конек және жабайы жасыл апельсин Шығыспен. ғана емес, негізінде Brandy алкоголь ликер арнайы дәм береді, бірақ сондай-ақ кәріптас рең оны бояулары. қолайсыз спирттік таза мұз Feed - жылу түрінде берілетін толық дәмі гамма. әркім өз дәмі талаптары бар сияқты, бірақ ликерлер бағалаушыларға арасында біраз айырмашылықтар бар. Мысалы, банан ликер мінсіз апельсин ликерін ауыстыру мүмкін, және алкоголь сусынның құны тіпті аз болып табылады. ол тағамдарды гурманов келгенде Бірақ, мүлдем Пенни дана болуы мүмкін емес. сондықтан жоғары бүкіл әлемде бағаланатын неге Өйткені, сол француздық коньякты және шарап!

апельсин және жүзім рухына негізделген барлық ликерлер бабамыз - «құрғақ үш» Triple ӘКК «(Triple Sek) білдіреді». Ол, әрине, бұл сусын соншалықты танымал алады деп ойламаппын да француз, Жан Batist Combiers, құрылды. Туынды қаржы құралдары «Triple ӘКК» түрлі күші бар, және олардың көпшілігі әлдеқайда танымалдылығы Бұл түсіндіріледі алды. Бұл құрғақ қызғылт ликер Куантро жиі орнына қолданылады, бірақ шынайы жанкүйерлер әрқашан түпнұсқа және әріптестерімен арасындағы айырмашылықты ажырата болады. Әлбетте, бұл ликерлер өндіру, жасалған жоғары білікті мамандар , сондықтан туралы ингредиенттерді өлшеу комбинациясы, температура және: қатаң өндірістік технологиясын орындалуын. Осы саладағы ең тәжірибелі мамандар ғана апельсин негізделген Франция ликер өндірісіне қол жеткізе аласыз. Бірақ, апельсин ликер үйде дайындалған болуы мүмкін, сіз тек шыдамдылық бар. аяқталды ликер қажеттілігі 1,25 литр алу үшін:

- апельсин 5 ірі дана;

- арақ 0,7 литр;

- қант 500 грамм;

- қақпағы бар бір литрлік JAR;

- 1,5-литрлік бөтелке.

Апельсин мұқият тазалап дәмі оларды кесіп тиіс. оның шектен тыс көптігі болашақ ликер күйініштен береді Бұл жағдайда, ақ фильм түртіп емес көріңіз. Себебі осы мүлiктi, сіз сусын болашақ дәмі реттеуге болады. қабығы таспалы ара кесу үшін жақсы келеді. Peel тоңазытқышта мысалы қараңғы салқын жерде, 5 күн бойы таза, банкісіне және арақ шығанағы араластырыңыз. Аршылған апельсин тығыз байланған сөмкеде орналастыру, сондай-ақ Оны тоңазытқышта сақтаңыз, олар бес күннен кейін қайтадан қажет. Бес күннен кейін, алтыншы, банктердің жұмсағын тастап болады. 0,5 литр санын тарту, апельсин суды шырынын сығып, қант қосып, отта қайнатыңыз. қант ерігенше кейін жылу сироп жою және салқын. сироп бар Orange ликер араластырыңыз бөтелкеге құйыңыз және 2-3 күн тоңазытқышта қалдырыңыз. ол мұздатылған көзілдірік немесе шыны құйып, егер салқындатылған ликер көп әсерлі болады.