Жүзім: жазда және көктемде кесіледі

Жүзіммен қамтамасыз ету және оны күтіп ұстау бұталардың сүндеттелуі арқылы қалыптасады. Сіз сау және жемісті жүзім алғыңыз келе ме? Жазда азықтандыру бұл жағдайды қамтамасыз ете алады. Бұл процедура гүлдену, пісіп-жетілдіру және одан әрі егін жинау үшін қолайлы жағдайлар жасауға көмектеседі. Ол сондай-ақ қыста жүзімді жабу ыңғайлы болу үшін бұталарды құрайды. Жазда немесе көктемде кесу үлкен кластерлердің кірістілігін және жетілуін арттыруға көмектеседі.

Көбінесе процедура бұталардағы қашуды, шабуды, паськованияны, жапырақтарды жұтуды және қажетсіз құрғақ бұталарды бұзудан тұрады. Бұл аурулардың жекелеген түрлерінің алдын алуды, күн сәулесінен бұталарға қол жеткізуді және т.б. қамтамасыз етуге мүмкіндік береді. Демек, жазда немесе көктемде жүзім кесу сол рәсіммен шектелмейді.

Жүзім Сібір өңірлерінде өте жақсы өседі, алайда көктемде жүзім бұталары бұтаның гүлденуі мен өркендеудің баяулауына әкеліп соқтыратын сопаның жоғалуы салдарынан жүзеге асырылмайды. Маусымның басында, сорғы ағымы аяқталған кезде, аязға және аурудан кептіруге және нашарлауға ұшыраған буындарды алып тастау қажет болады. Немістердің айтуынша, «жүзімге қамқорлық жасамайынша жақсы өнім күте бермейді». Жазда немесе көктемде азықтандыру болашақ егіннің жетілуіне аса маңызды болып табылатын қамқорлықтың бөлігі болып табылады.

Қашуды байланыстыру - жүзімге кешенді қызмет көрсету мен күтім жасаудың негізгі процедураларының бірі . Ірімшіктердің 2 түрі бар: жасыл және құрғақ. Соңғысы жүзімге (көлбеу, көлденең, доға немесе сақина) нақты бағыт беру үшін жүзеге асырылады. Оңтүстiк өңiрлерде сәуір айының соңы немесе мамыр айының басы ақырғы үшiн жақсы. Астам солтүстік аудандарда, іс жүзінде ең жақсы маусымдық басталғанға дейін жүргізіледі, өйткені жүзім көктемгі аяздан аман қалмайды.

«Жасыл желек» процедурасы қашуды торлы етіп түзету. Бұл жіңішке таспалар, таспалар, арамшөптер немесе құлпынай бұталары арқылы жасалуы мүмкін. Осы процедураларды орындау процесін жақсы түсіну үшін сіз жүзім кесектерін суретке түсіргенін көре аласыз.

Тиісті қамқорлықты сақтау көктемгі кезеңде екі рет қашуды тоқтатуды міндеттейді. Біріншісі - бұтаның гүлденуі кезінде (бұқтырылған қашу жойылады), екіншісі - аяздан кейін және жүзім шырысының. Қысқарту (алып тастау) процедурасы гүлденудің басында жүзеге асырылады. Сарапшылар бұл жидекті байланыстыру үшін дайындаудың ең жақсы тәсілі деп есептейді. Жалаңаш қалыптар алғашқы қалыпты парақтың пайда болуына дейін қажет. Ол үшін тамыздың бірінші немесе екінші онкүндігінде ең қолайлы. Ересек жүзім бұтақтардың күшті өсуі болған кезде, олар үстіңгі тордың биіктігінен асып кетіп, қашып кете бастайды. Жапырақтары жұқаруы керек. Пісетінге дейін бірнеше апта бұрын, негізіндегі парақтардың кейбірін алып тастаңыз.

Барлық қажетті рәсімдерді орындай отырып, сіз жүзімнің құлауында жақсы пісіп-жетілуге дайындала аласыз. Жазда және көктемде кесу - қажетті «жасыл операция». Дегенмен, осы рәсім жас жүзім үшін қарсы болмайтынын есте сақтаңыз.