Индукциялық плитасы үшін табалар: шолу, түрлері, ерекшеліктері мен таңдау шолулар

ең заманауи жабдықталған ас туралы Индукциялы пеш. Олардың жұмыс дәстүрлі электр және газ құрдастарынан өте ерекшеленеді. Сондықтан, технология осы кереметті алуға шешеді үй шаруасындағы әйелдер, көп ыдыс-аяқ және ауыстырылуы болады не үшін дайын болуы тиіс. Осы мақаланы оқығаннан кейін, сіз индукциялық плиталар дүкендерде бүгін қол жетімді, және таңдау құқығын үшін табалар қандай үйренеді.

Қандай арнайы тағам сатып алу қажеттігін туғызады?

қағидаты бойынша осындай таңбаларының операция электромагниттік индукция. Бұл оған тұйық электромагниттік толқындарды әсерінен электр тогы пайда болады дегенді білдіреді. қолын қою индукциялық пісіру, ең пластина электромагниттік толқындардың көзі рөлін атқарады ретінде сіз жылу сезінесіз емес. Пісіру процесі ыдысқа тікелей орын алады. ол индукция плитасы үшін кастрюль құқығы жиынтығын таңдау соншалықты маңызды, сол себепті. Әдеттегі шыны ыдыс жеткілікті ферромагниттік қасиеттері бар, сондықтан мұндай тақталар үшін мүлдем пайдасыз емес. пеш қарапайым орналастыру өсіретін қыш сіз дайындауға оған нәрсе болмайды.

ферромагниттік қасиеттері

индукциялық плитасы үшін горшок түбін өндіру үшін пайдаланылатын материалдық, катушкалар шығаратын магниттік толқындар жақсы жауап керек. Басқаша айтқанда, ол ферромагниттік қасиеттері бар болуы керек. Осы плиталар пайдалануға арналған ыдыс-аяқ, белгішесі спиральдың түрінде болуы тиіс. мұндай таңбалау болуы өнім индукциялық плитасы үшін жарамды екенін көрсетеді. Ол тот баспайтын болаттан немесе шойын қорытпаларын жасалған осы плиталарда қолайлы ыдыс бойынша пайдалану ең жақсы болып табылады. Алайда, ең заманауи өндірушілер индукциялық плитасы үшін мыс, керамикалық, алюминий және эмальды табаларды шығарады. тағамдарды құрамы оны қажетті қасиеттерін беруге арнайы металдар қосылады.

төменгі құрылымы мен қалыңдығы

жиі тағамын ауыстыру индукциялық пеш болды ас кейін негізгі проблемалардың бірі болып отыр. жаңа пісіру бетіндегі пайдалану үшін жарамды үлкен Pan, өте қалың түбіне болуы тиіс. Ол тағамдарды қыздыру біркелкі байланысты. оның төменгі қалың, аз байланысты жылыту режимінде өзгерістерге жатқан температура айырмашылықтар болады. Әрине, ешкім, кәстрөлдер пайдалану кем дегенде екі миллиметр төменгі қалыңдығы кедергі жасайды. Бірақ мұндай ыдыс-аяқ деформацияланған және пісіру процесінде жағымсыз дыбыстар шығаратын мүмкін. индукциялық пісіру тамаша Пан бес миллиметрлік түбі болуы тиіс. Және бұл ғана емес, жан-металл болуы, сонымен қатар бірнеше түрлі материалдардың құрамына болады. Жөн, арнайы бросок ыдыстардың төменгі пісіру бетіне мүмкіндігінше жадыны қонды қамтамасыз ету, диск орнатылған және деформация қорғайды болды.

Қандай тағамдарды диаметрі болуы тиіс?

Индукциялы пеш үшін кәстрөлдер таңдай отырып, Сіз тікелей электромагниттік катушкалар ұшырауы үшін бөлігінің диаметрі ерекше назар аудару керек. үлкен тағамдарды төменгі ең заманауи өндірушілер магниттік материалдардың енгізу жеткізіңіз. Жиі, оның өлшемдері қажетті әлдеқайда аз болып табылады, сондықтан кейбір модельдер плиталарда осы өсіретін және кастрюли жауап бермейді.

магниттік қорытпасы 12 см-ден кем емес болуы керек, тек қана пайдаланылатын өндіруге арналған тағамдарды түбінің диаметрі. Бұл индукциялық катушкалар пластина мұндай ыдыс-аяқ, жұмыс істеді қамтамасыз ету үшін қажет.

Егер сіз шағын ыдысқа дайындауға пайдаланылатын жатсаңыз, онда ол дүкен деп аталатын индукциялық дискіге сатып ұсынылады. Ол пластина бетінде адаптер жинақтарын бір түрі болып табылады. Бұл диск жетегін сатып, сіз тіпті кәдімгі кәстрөлдер пайдалана аласыз.

мұндай ыдыс-аяқтарды өндіру үшін пайдаланылатын негізгі материалдар артықшылықтары мен кемшіліктері

индукциялық плиталар арналған ыдыс-аяқ, өндіру үшін күнге дейін, шойын және болат пайдаланылады. Осы материалдардың әрбір өз артықшылықтары мен кемшіліктері бар.

тотығуға төзімді, тот баспайтын болаттан жасалған индукциялы пластина Осылайша табалар. Кез келген азық-түлік айтарлықтай барлық пайдалы қасиеттерін сақтайды, оларды пісірілген. Байланысты бейтарап орта мұндай ыдыс-аяқ орнына сақтау контейнерлер пайдаланылуы мүмкін. Басқаша айтқанда, ол ыдыс басқа контейнерге ығысуына емес, тоңазытқышта жіберуге болады пісірілген.

Ол әлі күнге дейін тиісті және ауыр шойын ыдыс-аяқ болып табылады. Бұл табалар жеткілікті берік болып табылады. Олар ұзақ уақыт бойы жылу сақтайды және оларға азық-түлік дайындау бірыңғай жылумен қамтамасыз етуге қабілетті. шойын ыдыс ең құнды сипаттамаларының бірі оның химиялық инерттілігі деп санауға болады, салауатты диетаны қамтамасыз етуде қайталанбайтын.

пайдалану үшін индукциялық плита жарамды және темір эмальданған кастрюль, түрлі болат қорытпалар пайдаланылатын өндіру үшін. таңдаған тағам, сіз мұқият оның төменгі пішінін зерттеу қажет. төменгі кез келген ойыстар арттыру толқыны тербеліс ықпал етті.

Мұндай бұйымдар пайдалану Тұтынушылар, оң жолмен бұл туралы айтуға. Олардың айтуынша, бұл кастрюль дайындалған азық-түлік, жанып емес және түбіне жабысуын. Ең тұтынушылар ұсынылады жалғыз нәрсе - табалар сондай-ақ белгілі брендтердің бойынша таңдау тоқтату болып табылады.

индукциялық плитасы үшін ыдыс қамқорлық қалай?

Бұл өнімдер арнайы күтімді қажет етпейді. Олар жұмсақ жуғыш затты пайдаланып, ыдыс жуғыш машинада жууға рұқсат етіледі. Ол қатаң абразивті пасталар, ұнтақтар пайдалануға тыйым салынады. темір ыдыс-аяқ ұсынылған губканы және ыстық су тазарту. ол тот бастайды емес екенін, ол әрбір кір жуудан кейін мұқият құрғақ болуы тиіс. алюминий кастрюль қалыптастырылған тақта оңай сірке малынған мақта арқылы жойылуы мүмкін.

мерзімін ұзарту үшін эмальданған ыдыс- пайдаланбас бұрын тұзды су қайнату үшін қажет. Мұндай пайдалана кәстрөлдер пісіру кезінде жабыны тұтастығын нашарлатпай болдырмау үшін тым жиі болуы мүмкін емес, қарқынды жылу режимін қамтиды.