Макарон «песто»: Италиялық тағамдар рецепті. тағамдарды бірнеше вариация

Егер сіз макарон «песто» дайындауға қалай білесіз бе. Сіз білесіз тағамның рецепті? Егер жоқ болса, біз сізге мақаланы оқып ұсынамыз. Ол туралы егжей-тегжейлі нұсқаулар бар паста дайындау әлемге әйгілі «песто» тұздығы қосылған. Біз Сізге ас сәттілік тілейміз!

Макарон «песто»: классикалық рецепт

Қажетті ингредиенттерді:

• 4 қалампыр - сарымсақ.
• пастасы 0,4 кг (феттучини немесе спагетти алуға болады).
• Василий - арқалықтың жұп.
• ірімшік «Пармезан» 100-грамм дана.
• Ақ (құрғақ) шарап - жеткілікті 1 кубогына арналған.
• 2-3 ас қасық. л. зәйтүн майы және 3-4 ас қасық. л. крем.
• Ақжелкен (міндетті емес).
• Дәмдеуіштер (бұрыш, тұз).

практикалық бөлігі

барлық қажетті компоненттер сатып алып, мынадай айла-шарғы істеу керек:

1. Сарымсақ тазартуға және қайрайды. Ірімшік текшелеп болады.
2. Енді біз Блендерді қажет. Біз оған әрі қарай ұсақтау үшін сарымсақ және ірімшік жіберіңіз. Сондай-ақ, райхан және ақжелкен бұтағы шоқтарын қойылады. Әлі күнге дейін уақыт қайрайды. Ол сол тұздығы «песто» шығады.
3. жеке пластина Брызговики дәмі қатар, лимон жойылған. Цитрус шырын қысу сол ыдысқа.
4. отқа қояды тұздалған су Pot. Бойда қайнау процесс ретінде, паста бомбасын. оның дайындау уақыты - 10 минут.
5. Бір табаға салып сары май тұтқасын балқып. Содан кейін біз шырын мен шарап құйып, лимон қабығын тарады. 3-5 минут қайнатыңыз.
6. біз табаға жылжуын аяқталды макарон. ол пісірілген, онда су бөлігі, қалдырыңыз. қабығын қою және лимон пісірілген тұздығы «песто» қосыңыз. біз макарон пісірілген онда аздап су құйыңыз. ингредиенттер араластырыңыз. Тұз. бұрыш себіңіз.

Ол тек үгітілген ірімшік тағамы себіңіз және қызмет етуге қалады. Біз бір-бірімізді жағымды тәбет тілейміз!

«Песто» тұздығы қосылған Макарон: тауық бар рецепт

Азық-түлік жиынтығы:

• шие қызанақ - 18 дана.
• 1 ас қасық. л. май және тазартылған мұнай.
• «Песто» тұздығы 175 г.
• Тауық еті - 0,2 кг жеткілікті.
• 500-грамм Pack феттучини макарон.
• Дәмдеуіштер (бұрыш, тұз).

Толық нұсқаулар

тамақтану Пісіру бірнеше кезеңнен тұрады:

1. өртеп су құйылған стакан. қайнау ұпай күту. Throw-пастасын. «Әл dente» жай-күйі оны пісіру. феттучини үшін 12 минут жеткілікті болар еді. Шыны резервтік сұйық, қалғандары керексіз болды. Макарон табаға, ал қалуы тиіс.
2. Тауық етін жуыңыз, майдаламаңыз текшелер. шетке ет алып тастаңыз.
3. жартысында кесіп қызанақ жуып.
4. табаға салып, сары май бөлігін ериді. Содан кейін, тауық жатып. Тұз. бұрыш себіңіз. қызарғанша қуыру, орташа құнына от орнату. басқа бір жағынан бөліктерін аударуға ұмытпаңыз. Пеш табаны алыңыз. Тауық тығыз жабу арқылы контейнер жылжуын.
5. табаға бастап, онда ет қуыру, барлық дерлік мұнай құйып. тек 1 үлкен қасық қалдырып. л. Тағы да от қосыңыз. Бір табаға салып жарты қызанақты салып. орташа отта қуыру, забывая жиі араластыра.
6. макарон қайтып табаға өтіңіз. оның қуырылған тауық және қызанақ қосу. Араластырыңыз. тұздығы «песто» құйыңыз. тағы да араластырыңыз.
7. су табаға, пісіріп болғаннан кейін қалған пастасы құйыңыз. құрғақ болуы феттучини тоқтатады дейін араластырыңыз.

тағам ұсыныңыз және үгітілген ірімшік және насыбайгүл бір бұтағы оны безендіру. Жақын сіз жаңа піскен қызанақ бар пластинаны қоюға болады.

«Песто» және тунец бар макарон өнімдеріне рецепті

Құрамы:

• 3 ас қасық. л. грек жаңғағы (қабығы жоқ).
• құтысы консервіленген тунец.
• «Пармезан» ірімшік 70 г.
• Василий - арқалықтың жұп.
• Макарон - 400 г
• зәйтүн майын 120 мл.
• Сарымсақ - 3-4 түйір.

дайындау процесі

Ол бірнеше маңызды кезеңдерді қамтиды:

1. Василий ағын сумен жуыңыз. Ірімшік бір ылғалдылығында арқылы өтті. сарымсақ лузгу шығарып алып, баспасөз пайдаланып, целлюлоза қысу.
2. тұзды суға қайнатады тиісті мөлшерде пастасы.
3. Үгітілген ірімшік, жаңғақ, базилик денелері мен блендер кемеде туралған сарымсақ. Біз оларға тұз және май қосып, осы ингредиенттер қайрайды. Біз тұздық көз-ұнамды жасыл түс болды.
4. пластиналар ыдырайтын бойынша Пісірілген макарон. Әрбір қызмет көрсететін тұздықты құйыңыз. үстіне тунец тілімдерін салып. Араластырыңыз.

Енді біз пастасы «песто» бар деп айтуға болады. фотосуреті бар рецепт дайын тағам көрінуі тиіс қалай көрсетеді. Ол дәмді және керемет дәмді шығады.

Асшаяндарды Таңдауы

өнімдерінің тізімі:

• паста лингвини 0,4 кг.
• Ірімшік Үгітілген түрінде «Пармезан» - ½ кесе.
• 6 түйір - сарымсақ.
• сары май 50-грамм дана.
• 2 ас қасық - ұнтақ түрінде Ақжелкен. л.
• Сүйікті дәмдеуіштер.
• асшаяндарды 250 г.

соус үшін:

• үшін ½ кесе жаңғақтар, қаймақ, үгітілген «Пармезан» сәйкес.
• Сарымсақ - жеткілікті 4 қалампыр.
• райхан, зәйтүн майы және Шалғам жарты кубогы үшін.

хостесс үшін нұсқаулары

Біз тағамды дайындау басталады:

1. макарон «песто» дайындайды барлық оның үстеліне жүзеге жатып. рецепт асшаяндарды пайдалануды көздейді. Олар мұздатылған пісірілген тиіс.
2. «Әл dente» бір мемлекет макарон қайнатыңыз. Бұл процесс 8-10 минут өтеді. су біріктіру. біз жағына алып тастау дейін Макарон.
3. қыздырылған табаға жылы, Асшаяндарды тазаланған тарады. май пайдаланып қуырамыз. Тұз. уақыт Асшаяндарды -2-3 (екі жағына) минут қуыру. Біз табаққа оларды ауыстырады. Ал таба үгітілген ірімшік және сарымсақ ұйықтап. 2-3 минут қуырып аламыз. Енді табаға Асшаяндарды оралу. оларға бірнеше минут қуырып аламыз. от өшіру. асшаяндарды шетке қоюға болады, ал.
4. Блендер жылы үгітілген ірімшік жіберуге, райхан, жаңғақтар, Руккола қапталған. тұз және бұрыш себіңіз. а «Smoothie» үшін ұнтақтайды. қалаған мөлшерде зәйтүн майын құйыңыз. табаны ауыстыру үшін нәтижесінде байыту «песто». орта есеппен өрт қосыңыз. крем құйыңыз. 5-6 минут, оны барлық қуырыңыз.

пластина макарон таратады. тұздықты құйыңыз, араластырыңыз. үстіне Асшаяндарды қойыңыз. тағамын безендіруге ақжелкен бұтағын сай.

Қорытындылай келе

Енді сіз қандай макарон «песто» білеміз. Классикалық рецепт мақалада сипатталған болатын. асшаяндарды, тунец және тауық - Біз сондай-ақ азық-түлік үшін басқа опцияларды ұсынады. Сізге ғана таңдаңыз.