Қара өрік бар Бұқтырылған сиыр еті - рецепт

Өрік тамаша ет дәмі толықтырады және дәмді CLC жеткізіңіз. біз сиыр Сізге ең дәмді тағамдар ұсынады Сол себепті қара өрік бар ет. Сонымен қатар, дайындықтың барлық әдістері өте қарапайым және көп уақыт алады.

Бұқтырылған сиыр еті томат пастасы ассорти бар

Құрамы:

сиыр еті - 0,7 кг;

өрік - 160 г;

пияз - бірнеше дана;

tomastnaya пастасы - кестенің 3-4 ас қасық;

ұн - шай 4 қасық;

тұз, бұрыш;

сорпалар текше - 1 дана;

лавр жапырағы - дана, ерлі-зайыптылар;

өсімдік майы.

Біріншіден, біз ет жуу және оны кесіп қажет. Содан кейін жеңіл оны өшіру күресуге және ұн ролл. Осыдан кейін, орташа отта мұнай ет prizharit. шамамен 4 минут, майдалап туралған пияз және майшабақтар қосыңыз. Содан кейін қосу томат пастасы, содан кейін сорпа шамамен 700 мл қосыңыз. Енді, шамамен 45 минут қамтиды және қайнатыңыз. Ет дерлік піскен кезде, лавр жапырағын, қара өрік, себу бұрыш, дәмдеуіштер және тұз салып тиіс. гарнир үздік пісірілген картоп немесе күріш беріледі ретінде.

шарап Бұқтырылған сиыр еті

дайындау үшін сізге қажет:

Сиыр - 0,5 кг;

өрік - 170 г;

зәйтүн майы;

пияз - бірнеше дана;

Болгар бұрышы - 1 дана;

дәмдеуіштер және бұрыш;

кориандр, шафран, кардамон;

қызыл шарап - 1 тостаған;

қайнаған су - 1 стакан;

әк-жұп дана.

ет жуылған және кесілген кесектерге, содан кейін пияз қосып, зәйтүн майына қуырып, тәтті бұрыш, кесілген болуы тиіс. Содан кейін, барлық Сіз біраз уақыт шамамен 15 минут қайнатып, қара өрік қосу керек. Содан кейін шарап құйып, ет бұрыш, шафран, кардамон (тұқым, ерлі-зайыптылар), әк шырын, тұз араластырып, бүкіл қайнаған су құйып бұқтырылған кезде шамамен 30 минут қайнатыңыз. шамамен 7 минут тұра берсін. Содан кейін дәмдеуіштер тұздықты құйыңыз қызмет көрсететін бұрын ыдысқа ет саламыз.

өрік сиыр Бұқтырылған. рецепт

Құрамы:

сиыр еті - 1 кг;

мұнай - 2 ас қасық;

өрік - 0,5 кг;

ет сорпасы - 100 г;

Тағзым - дана бірнеше;

даршын - 1/3 шай қасық;

томат пюресі - жарты тостаған;

ұн - өнер 1 қасық;.

қант - жарты тостаған;

тұз, сірке.

Біріншіден, тілімі, тұз және құртшабақтарды ішіне ет тураған. Содан кейін, содан кейін барлық сорпаны құйып, шамамен 24 минут қайнатыңыз, бір табаға жайып және passaged пияз, даршын, томат пюресі dobavyalem. Енді біз ет бұқтырылған отыр табаға, жылы подрумянится ұн сорпа және таралуын отырғызу. ол дайын болған кезде, кейбір көп минут қант, сірке суын (ас қасық) және қайнату қосыңыз 8. Сиыр дайын қара өрік бұқтырылған! Бұл тағам жаңа піскен көкөніс немесе салат беріледі.

өрік және қалампырдың сиыр Бұқтырылған

өнімдер:

Сиыр - шамамен 1 кг;

сарымай;

өрік - 450 г;

Қалампыр - 20 г;

қаймақ - жарты тостаған;

Сірке суы, тұз, дәмдеуіштер.

Содан кейін текшелеп ет жуу. сиыр сүйектері бар болса, онда ол бөліп қажет. Енді жеңіл-желпі қуырып және kastryullyu қойылады. қаймақ пен жеңіл қуырылған пияз қосыңыз. Содан кейін сорпа немесе су құйып, содан кейін жарты сағат бұқтырасыз. қажет болған жағдайда пісіру барысында, су немесе сорпа қосып. сиыр еті дайын болған кезде, содан кейін, аздап сірке суын қосыңыз. Өте жақсы ет тағам дайын!

лимон шырыны қара өрік сиыр Бұқтырылған

Құрамы:

сиыр еті - 0,8 кг;

өрік - 350 г;

пияз - 1 дана;

кетчуп (сіз пайдалана аласыз томат соусын) - жарты тостаған;

лимон шырыны - 2 ас қасық;

даршын - 1 шай қасық;

қант - өнер 1 қасық;.

өсімдік майы;

тұз.

ет жуылған және шағын дәмдісін кесіп тиіс. Содан кейін қуырып және тағам бұқтырасыз болады табаға, көшу. Пияз тазалау және ұсақ кесілген болуы тиіс. Содан кейін отта қуырып аламыз. Енді табаға мазмұны ет выложить, содан кейін тағы бірнеше минтаем үшін пияз кетчуп немесе томат тұздығын және қайнату қосыңыз. сумен томат тұздығы сиыр құйыңыз және жарты сағат қайнатыңыз. Енді сіз қара өрік жақсылап шайыңыз және ет қосу керек. Содан кейін лимон шырыны, қант және даршын қосыңыз. Барлық мұқият араластырыңыз және тендерге дейін пісіріңіз. лимон шырыны қара өрік бар Бұқтырылған сиыр еті дайын!