Макарон «Primavera»: жеңіл және дәмді пісіру

Ол тағам Италия тумасы, макарон өнімдері деп аталады деп саналады. Бірақ бүгін біз рецепт итальян және итальян-американдық макарон емес 2 ұсынады. тек ингредиенттер түрлі болады. Ол «көктем» деген мағынаны білдіреді, ол макарон «Primavera» туралы ғой.

Қалай тағам жасады

1970 жылы, тұрақты тұру үшін Америка Құрама Штаттарына көшіп кеткен итальяндық отбасы, демек тағам атауы мынадай, жаңа піскен көкөніс пастасы дайындай бастады. есте қаларлығы: сияқты тұрақты үшін ешқандай рецепт бар, ол айырмашылықтар да бар. Бірақ әрқашан деп паста «Primavera» макарон және жаңа піскен көкөністер пайдаланылады. баклажан, сәбіз, бұршақ, кәді, тәтті бұрыш, брюссель қырыққабаты, бұршақ және кілегей мен соустар Песто - егін жинау маусымы байланысты.

Бұл тағам, балғын, жеңіл және өте дәмді болып табылады. Бұл макарон «Primavera» еңбегін бағалау мақсатында оны көріңіз кем дегенде бір рет қажет.

Recipe итальяндық-американдық макарон

Сіз дайындау қажет 2 келесі ингредиенттер үшін тамақтану Дайындауды бастау алдында:

• 200 гр. макарон (спагетти немесе жиі ол радиккио);
• 1 дана. асқабақ;
• 80 гр. брокколи немесе түрлі-түсті орамжапырақ;
• 70 г. жасыл үрме бұршақ;
• 50 унция. бұқтырылған немесе консервіленген бұршақ;
• 100 гр. ірімшіктер (тұздық);
• 50 унция. Пармезан ірімшігі;
• 1 лимон;
• сарымсақ 1 қалампыр;
• зәйтүн майы;
• өсімдік майы;
• Бірнеше базилик (мүмкіндігінше лимон сорты);
• тұз, қара бұрыш.

тамақтану құру үшін Қадамдық нұсқаулық

макарон «Primavera» рецепті, осы ыдысқа ең бастысы күрделі емес - асқабақ дұрыс пісіріңіз. Жұмысты бастау:

1. көкөністер кесіңіз. жартысында брокколи кесілген, 5 сантиметрге таяқша жасыл үрме бұршақ және shinkuem қалған кеңестер кесіп. тұз олармен цуккини және маусымды кесіңіз. сарымсақ тазалау және ұсақ ылғалдылығында үшін қайрайды.
2. Фрай Сергек дейін табаға асқабақ. Бұл көкөніс ботқасы болуға рұқсат керек емес. пісіру соңына дейін 1 минут туралған сарымсақты қосыңыз.
3. сумен дайындалған Пан макарон жылы тұзды су және өсімдік майына алдын қосу ұмытып емес, келтірілмесе. жартылай мемлекетке пісіру. іске қосу көкөніс дейін 5-7 минут. (Шамамен 50 мл) байыту үшін Қою табаға және оның резервтік бит суды төгіңіз.
4. лимон райхан жапырақтары кесіп, тамаша ылғалдылығында бойынша Пармезан ірімшігі кесуге және жеке контейнер лимон шырынын құйыңыз. айыппұл майдалауға дәмі бойынша Shinkuem.
5. макарон және көкөніспен Табаға, цуккини, кішкене лимон қабығын және оның шырын ас қасық жұп, ірімшік, зәйтүн майын және насыбайгүл қосыңыз. Тұз және бұрыш. көкөніс сорпасына дейін үстінен, мұқият барлық араластырыңыз, минут ғана бірнеше баяу отта пастасын қалдырып.

ыдысқа тағам салып, қалған лимон қабығын күйреп. және макарон дайын - ірімшік, райхан жапырақтары қосу!

саңырауқұлақ және аспарагусом макарон «Primavera» рецепті

макарон Тағы бір танымал формасы - саңырауқұлақтар және аспарагусом пісірілген тағам. 4 адамға арналған бір бөлігін дайындау үшін, келесі өнімдерді дайындау қажет:

• 300 гр. макарон (Сіздің таңдау: жиі ол спагетти немесе лингвини);
• 200 гр. саңырауқұлақтар;
• 250 гр. қояншөп;
• 120 гр. шие қызанақ;
• 60 гр. Пармезан ірімшігі;
• 1 дана. қызыл қоңырау бұрыш;
• 200 гр. тауық немесе сиыр сорпасы;
• 1/2 тостаған сүт;
• 1 ас қасық. қасық ұн;
• ақжелкен байламы;
• райхан жапырақтары;
• зәйтүн майы;
• 3 тіс. сарымсақ;
• тұз, қара бұрыш.

саңырауқұлақ және аспарагусом макарон «Primavera» дайындау үшін Қадамдық нұсқаулық

қыздырылған табаға қызыл тәтті бұрыш қосып, жұмсақ мемлекет болғанша пісіріңіз, сәл қуырып сарымсақ қажет. Келесі, Сіз тендер дейін саңырауқұлақ, спаржа және соте іске қосу үшін қажет. шамамен 5 минуттан кейін, көкөністер өңделеді, және тұздықты дайындау мүмкін: ұн, су алдын-ала сұйылтылған 3 қасық құйып 1 минут бұқтырасыз қалдырыңыз.

пісірілген жартысында бір мемлекетке тұзды суға макаронды қайнатып параллель.

(Қажет болған жағдайда) табаға салып тауық немесе сиыр сорпасы, сүт, тұз және бұрыш қосамыз және бүкіл қоспасы қалың болып дейін, басқа 5-7 минут пісіріңіз. макарон және араластырыңыз қосыңыз.

табаққа дайын тағам таралуы, үгітілген ірімшік себіңіз және шөптер (ақжелкен және насыбайгүл) безендіріңіз. саңырауқұлақ және аспарагусом Макарон «Primavera» жағымды тәбет, дайын!

мұздатылған жартылай фабрикатын сатып алу

азық-түлік өнімдерін және түрлі сапалы сынып мұздатылған жартылай фабрикаттарын гастрономия ғажайып түрлі күні ауқымына. бөлшек сауда нүктелерінің кезде, тұтынушылар саңырауқұлақ және сатылымда бар жартылай фабрикаттар макарон «Primavera» болып итальяндық шөптер. Ресей өндірушіден 400 грамм салмағы пакетін, сіз өнімді, ол тым төмен болған кезде көп уақыт алуы мүмкін емес, ол дайындауды алу. Бағасы данасына дейін $ 100 және басталады.

пастасы Пенне, саңырауқұлақтар, шие қызанақ, райхан, ақжелкен, брокколи, үрме бұршақ, бұрыш: азық-түлік өндірушіні бөлігі ретінде келесі ингредиенттер бар.

Осылайша, сіз қысқа мерзімде үйде макарон пісіру мүмкін. Ал қаптамасында қажетті ақпарат, Аяқтаған ыдысқа сізді әкеледі іс-шараларды айтып.