Балықтар үшін тұздық: әрбір орай үшін рецепт

лот сияқты балық, теңіз немесе өзен. Бірақ өзі оның дәмі өте әсерлі болмауы мүмкін. Сондықтан оған тағамдарды дайындау кезінде дәмді толықтырулар қамқорлық қажет. Мысалы, қызыл балық немесе басқа теңіз сорттарын үшін Құйылыс тұздығы жасауға. Ол өте жай дайындалады. Қуырылған балық немесе пешке пісіріледі үшін песто үшін томат тұздығы - тағамдарды әр класы мен түріне арналған опцияларды орнатуға болады. Мұнда ең аузы-суару кейбір.

Классикалық кремді тұздығы балық үшін

ауыр крем, май және қырық грамм жүз елу миллилитр, лимон шырыны он грамм: рецепт мынадай ингредиенттер пайдалануды көздейді. , Сумен және кілегеймен бірге лимон шырынын араластырып үштен uparte нәтижесінде қоспасы және сарымай тұздықты араластырыңыз. салқындату үшін массасын беріңіз. Егер сіз сәл өзгертуге ниет болса балық рецепт үшін осы тұздық орнына лимон шырыны пайдалануға болады, қоспаның қосымша құрғақ ақ шарап, сәл құрғақ саңырауқұлақ саңырауқұлақтар қосылған болуы мүмкін. тұздығы үшін дәмдеуіштер аздап ұсақталған сарымсақ қосу ұсынылады. Өте жақсы толтырғыштар қияр, зәйтүн, каперсы, зімбір айналды. Сұйық толтыру ұнайды, онда сіз қоспаны буланып мүмкін емес, және ол сәл жылы дейін ғой.

балықтар үшін татымды томат соусы

Recipe мұндай ингредиенттер талап етеді: пияз, сәбіз, бір, қасықтар май және томат пастасы жұп, кейбір ұн, шыны балық сорпасы, ақжелкен, тұз. Жуып, пияз және сәбіз және ақжелкен жарып, баяу отта өсімдік майына қуырамыз. ұн қосып, араластыра жалғастыру. бірнеше минут кейін, қызанақ пастасын қосып, аздап қуырып, сорпа қосып, podsolite және он минут қайнатыңыз. тұздығы сәл қалың болуы керек. жылу тағам алыңыз және қосу май, мұқият араластырып, Блендер барлығын кесу керек. Мұндай тұздық үздік қайнату немесе қуырылған балық ұштастыра отырып, кестеге беріледі.

Тазартылған жаңғақ тұздығы балық үшін

Гриль қоспалар Sydak дайындау, немесе басқа да асыл бекіре тұқымдас балық сорттарын, үшін қолайлы рецепт. жаңғақ үш жүз грамм май жүз грамм, пияз екі жүз елу грамм, бидай ұны отыз грамм, табиғи шарап тұздығы жүз миллилитр, тауық сорпа екі жүз грамм, бес жұмыртқа, сарымсақ жиырма бес грамм, бірнеше қалампыр, лавр жапырағын, жер бір қасық алыңыз бұрыш, шафран, тұз, көк. Passer тазартылған және ұсақ сары пияз және сарымсақ туралған, сорпасын, ұн қосып араластырып, құйып. Аз Кук және жылу шығарып алыңыз. салқын, лавр және қалампырдың бар сірке қайнатыңыз. содан кейін қосу, жұмыртқаның сарысы, майдалап туралған шөптер, маусымның араластырыңыз, тегіс дейін жаңғақтар ұнтақтайды сірке суын, оның алдын ала штамм. қайнату үшін нәтижесінде массасы араластыра және реттеу кезінде мұқият сорпаны және жылу араластырыңыз. Осыдан кейін, тұздық қызмет көрсету үшін дайын. Ол шынайы жеңсік балық қабылдау, өте тазартылған және дәмді береді.