Пісірерге арналған қаптамалардың түрлері

Адамдар көбінесе уақыт жетіспеу проблемасына тап болады. Жартылай фабрикаттар, соның ішінде пелмендер, халық арасында сұранысқа ие, өйткені олар тез және оңай дайындалады. Оларды даярлау үшін ең аз уақыт пен аспаздық білімдер қажет. Бірақ өндірушіден мұздатылған өнімдерді тұтынушыға тиянақты түрде жеткізу үшін оны арнайы бумаға жинау маңызды. Әрбір қаптама жартылай фабрикаттарға жарамайды.

Тұздықтар үшін қаптама дегеніміз не?

Сыртқы факторлардан сенімді қорғаныс үшін пельменге арналған қаптама келесі қасиеттерге ие болуы керек:

• Терең қату кезінде аязға қарсы тұру;
• Жақсы жылуды тығыздау;
• Пункцияға икемділік және қарсылық;
• Мұздату кезінде қатаңдықтың жоқтығы.

Осыған байланысты, пелмендер мен басқа да жартылай фабрикаттардың орамалары үшін полиэтилен мен полипропилен пленкасы қолданылады.

Беттік басып шығарумен көп қабатты PE таспалары

Бірнеше қабаттан бүктелген полиэтилен пленкалары көбінесе мұздатылған тағамды орауға арналған. Олар жақсы операциялық мүмкіндіктері бар, бірақ сонымен бірге олардың бағасы төмен. Фильмнің беткі қабатында осындай пакеттегі сызба басылады. Фильмнің түсі ақ түспен немесе айқынды жарқылмен ашық.

Интерлайзер басып шығарумен PE / PE

Бұл екі полиэтилен пленкасының тіркесімі, оның арасында тығыздау бар. Мұндай пакет пункцияға төзімділікті жоғарылатты, төмен температураларда дәнекерлеу тігістері олардың тұтастығын жоғалтпайды. Бұл орауыштың тұтастығын, сондай-ақ өнімдерді сақтауды қамтамасыз етеді. Сонымен қатар, фильмнің қабаттары арасында орналасқан үлгіні абраздамайды.

ПЭТ мөлдір / PE ақ немесе мөлдір, интерлейерлік басып шығару

Бұл материалдардың құрамы жиі пелмендер мен басқа да мұздатылған өнімдерді орау кезінде қолданылады. Бұл пакеттің аязға төзімділігі, төзімділігі және пункцияға төзімділігі үшін тамаша қасиеттері бар. Жақсы тосқауыл қасиеттері өнімді сыртқы факторлардың әсерінен, соның ішінде ылғал мен иіс әсерінен сақтайды. Сонымен қатар, фильмнің тартымды көрінісі бар. Мұндай материалдардың құрамы жоғары жылдамдықта жұмыс істейтін жабдықты толтыру үшін өте қолайлы.

BOPP мөлдір / PE ақ немесе мөлдір, интерлейерлі басып шығару

Құрамында мөлдір BOPP пайдалану пакеттің эстетикалық көрінісін жақсартуға мүмкіндік береді. Осы материалдың арқасында қаптама тартымды жылтыр мен жылтырақ болады. Бірақ ең бастысы, BOPP фильмі ең жақсы қасиеттері бар PE-ден ерекшеленеді, ол минус температураға, күшке және пункцияға төзімділікке төтеп береді. Дәнекерлеуші қабырғалар мінсіздігін сақтайды. Сондай-ақ, материал толтырғыштарда қолдануға өте ыңғайлы.