Сіз өз кафе ашу үшін армандай? оң, мұны қалай біліңіз

Сіз тегін жеке меншік болса немесе сіз бөлме жалға алып, сіз оған өз кафе ашу керек?

Бұл жағдайда, сіз осы саладағы әлемнің табысты сіз үшін есіктерін айқара ашады, бұл құпияларды қажет болуы мүмкін.

кафе не?

өз кофехана ашу - бұл керемет тәжірибе болып табылады. Көптеген тілдерде сөз «Кафе» түрлі мағынаға ие болады, бірақ бұл мақалада біз сіз кофе түрлі түрін тапсырыс беруге болады, онда мекеменің бағытталатын болады.

Сіз өз кафе ашу ойлаймын?

сусын кофе сияқты әлемдік адамдар іс жүзінде әрбір ел. Ал әр елде, сыра қайнату кофе дәстүрлі әдісі әр түрлі болуы мүмкін. Алайда, бір жолы немесе басқа, кофе әрқашан адамдар күн сайын ішіп қара ащы сусын болып табылады. Егер сіз өз кофехана көрнекті және бірегей жасауға Осылайша, егер ол сізге елеулі артықшылығы әкелуі мүмкін. Алайда, осы мақалада біз т.б., Мәселенің қаржылық жағы туралы капиталы айтып инвестициялар және жоқ. Ол сізге қазірдің өзінде осы мәселелерді деп болжанады. Бұл мақалада сіз табысты және тартымды жерлерде болуы тиіс негізгі факторларды таба алады.

идеядан және жоспарына бастаңыз

Сіз өзіңіздің кафе байланысты барлық туралы егжей-тегжейлі жоспары болуға тиіс. Ең бастысы - сіздің мақсатты аудитория анықтау. Бұл келесі факторлардың әрқайсысы үшін бірінші және басты элементі болып табылады. Сіз студенттер мен жас адамдар үшін кофетерий ашу қажет болса, сіз оларды тарту еді заманауи безендірілуі және стилі бар институт құру қажет. Сонымен қатар, Сіздің мәзір түрлі болуы және осындай итальяндық эспрессо, аралас сорттарын және басқа да тағамдар сияқты түрлі түрлерін қамтуы тиіс. Егер сіз ақ жағалы және жұмыс бұрын кофе ішу сізді тоқтайды басқа қызметкерлер үшін кофе цехын ашуды жоспарласаңыз, сіздің кафе, икемді қарапайым болуы, және мүмкіндігінше ас танымал мейрамхана, жанында орналасқан тиіс. Бірегей идея - барлық жерде қазір қол жетімді көптеген кафе, бәсекеге тамаша тәсілі. ең үздік идеялар бірі - белгілі бір пән бойынша дизайн. Сіз футболды жақсы көреді және жергілікті футбол клубының жанкүйері болып Мысалы, егер, сіз осы клубтың басқа да жанкүйерлер назарын болады жағдайда кафе, ашу керек.

Іздеу орындары

Сіз клиенттер сіз кофе сатуға қалай шешеді кезде, сіз сіздің мақсатты аудиторияға жету үшін мүмкіндік береді үздік Орынды іздеп бастау керек. Сіз кеңсе ғимаратында кофетерий ашу немесе қызметкерлерге кофе сатуға, оған жабуға болады. Сіз сондай-ақ оқушылар мен студенттер үшін кофе сатуға мектеп немесе университет жанында бөлме жалға алуға болады. Бұл жағдайда, сіз (сіз де ірі автотұрақтар жақын орналасуы, үлкен көрікті және қарастыру керек орналасуы сіздің кафеде кофе ішіп, сондай-ақ баруға кофе тапсырыс еді, кім үшін, сол үшін кім ыңғайлы болуы тиіс екенін есте ұстауымыз керек және т.б.). тамаша көрінісі бар Кафе - осы заманғы ең танымал тренд бірі болып табылады. Адамдар әдемі заттарды үлкен санын түрімен терезесінен, кафеде отыруға сүйемін. келушілер рухы басып рахаттану мүмкін, сондықтан Сондықтан, жақсы идея, жоғарғы қабатында өз кафе ашу үшін. Café бақша - бұл сондай-ақ жақсы идея болып табылады. Алайда, кафе мұндай елеулі инвестициялар, теңіз және шығармашылық үлкен аумақты талап етеді. Сіз үлкен қалаларда кафе осы түрін ашу үшін өте қиын болады. Егер сіз боласыз адам т.б. табиғатта кофе, салқын және сергектік ләззат, мен шөп шаттыққа, ағаштар, су, және ішу ұнайды Алайда, дәмхана, нақты хит болуы мүмкін.

мәзір қамқорлық

дәмді кофе дайындау маңыздырақ ештеңе жоқ. Маңызы жоқ, қандай, Сіздің құрудың негізгі мақсаты кофе сату болып табылады, сондықтан сіз сөзсіз сіздің кофе үздік екенін көз жеткізу үшін қажет. Мәзір сусындар түрлі қамтиды және әлі күнге дейін ақылға қонымды баға бар екеніне көз жеткізіңіз. Сіздің кофе дәмді болуы тиіс, бірақ ол басқа кафе өзгеше болуы, дәмі немесе иісі кез келген өтелмеген мүмкіндіктері бар болып табылады. Егер сіз кофе бірегей дәмі болды қамтамасыз ету мүмкін емес болса, онда сіз осындай ерекше үйірмелер пайдалану сияқты басқа да жолдармен, бірегей жетуге тырысуға болады. Тиімді жолы, сондай-ақ белгілі бір сусын баса назар болып табылады. Бұл сіз тек осы сусын сатуға болады дегенді білдірмейді. Сіз өзіңіздің дәмхана жақсы беделі жасайды бір немесе екі сусындар, баса назар болады. Сондықтан кірушілердің сіздің кафе болуын есте және қайтадан оған оралу мүмкіндігіне ие болады.

маркетинг және клиенттерге қызмет көрсету назар аударыңыз

Егер сіз бүгінгі әлемде бизнес жасауға болсаңыз, сіз байсалды маркетингтік қызметін дейін қабылдау қажет. бәсекелестіктің жоғары деңгейі нарығында ол ірі рөлі ғана емес сапалы өнім атқарады, сонымен қатар әлеуетті клиенттер назарын алатын жақсы жариялылық. Бақытымызға орай, ақша аяп жоқ, өз кафе жарнамалау көптеген жолдары бар. Сіз жаңа сусындар, сондай-ақ басқа да ақпарат түрлері қандай, мысалы, сіз әлеуметтік желі кафе сіздің есептік жазбасын жасауға болады және үнемі не болып жатқанын туралы жазады. Сіз сондай-ақ клиенттермен жұмыс істейтін болады қалай туралы ойлануға тиіс. Бастау клиенттерге қатысты сыпайы және достық қарым-қатынас оны алып жүретін, мүмкіндігінше тез сапалы кофе қызмет етуге әрқашан, әрқашан. Сіз сондай-ақ байланысты ыңғайлы орындықтар мен үстелдер барынша жайлылық оларды қамтамасыз ету үшін оларға (мысалы, т.б. басқарма ойындар, кітаптар, журналдар мен сияқты) кез келген ойын-сауық ұсынуға, Wi-Fi арқылы интернетке кіруді клиенттерге ұсыну туралы қалай ойлауға болады. Сонымен қатар, сіз өз өнімдерін туралы мерзімді жеңілдіктер жасай алады, немесе адалдық бағдарламасын енгізу мен қонақтары адалдық картасын таратуға.

қорытынды

Қорытындылай келе, ол өз кафе ашу айтты керек - бұл фантастикалық нәрсе болып табылады. Елестетіп көріңдерші: тамаша кофе дайындауға және сіздің мейрамхана келуге достарын шақырады - бұл өте ыңғайлы естіледі. кафе кейін - бұл ақша табу ғана жолы емес, ол сондай-ақ достар, отбасы және тек кофе әуесқойлары үшін екінші үй ғой. іс-шаралар жоспары - Алайда, ол кафе ашу және одан әрі өз жұмысын қолдау үшін сіз өте бірінші абзацында қатты жұмыс істеу керек деп түсінген жөн. Сіз бұл жоспары туралы ойлауға қажет, жасау және жоғары сапалы маркетинг және клиенттерге қызмет көрсету қамқорлық жақсы орналасуы, тамаша мәзірін табыңыз. Бизнес әрқашан бизнес болып табылады. Сондай-ақ өз кафе ашық.