Тікен қыста компот дайындау: витамині «бомба» шкафта

қыста Компот тікен - дәмді, бірақ сол уақытта өте пайдалы сусын ғана емес болып табылады.

ғалымдар өсімдіктер немесе жидектер, немесе жеміс жемістер жатқызуға мүмкін емес, өйткені өзі кезек (ол тікен сияқты бізге белгілі), бірегей зауыт болып табылады. беловато гүлдену шағын қара көк жидектер дөңгелек формасы болып табылады және тәтті, бай, сәл тарт дәмі сипатталады. басқа да көптеген қоректік заттар, витаминдер мен минералдар, бағалы органикалық қышқылдар бай тікен, пектин, флавоноидтар, майлы майлар және талшықты Сонымен қатар.

бұтаның сілтемелер жиі Еуропа халықтарының (оның тікенектер өседі негізгі облысы,) аңыздар мен мифтер пайда болады. Мысалы, құдіретті Vikings онжылдық осы зауыт үлкен даналық адамды бере алады деп ойлауға, құрлықтың басқа халықтарға террор тарту, түсінудің, тіпті олардың болашаққа көзқарас көмектеседі. Ал мұнда, мысалы, ежелгі исраилдіктердің мәдениетіндегі кезегі қиындықтар мен кедергілерді ұсынылған. Бұл салдарынан дәл жеміс жету, ол тек тікен себілді филиалдары арқылы өту үшін батылы кім мүмкіндік жасады, бұл шын мәнінде болды.

Бүгін кезегі целлюлоза түрлі тамақ өнімдерін дайындау үшін кеңінен қолданылады. оның енгiзе отырып мармелад, шырын, джем, джем, кәмпиттер, джемдер және басқа да жеңсік, өте дәмді алынды. Ал енді біз тікеннен қыста дәмді компот дайындауға тырысамыз шақырамыз!

Сондықтан, оны жасау үшін, сіз жидек екі килограмм, қант 900 грамм, сондай-ақ су екі литр туралы қажет.

бастау үшін, сіз салқын суға шайыңыз. Бұл ең шырынды және піскен адамдарды таңдау үшін бірдей болуы сахнада жақсы. олар дайын компот дәмі ең жақсы тәсілі болып табылады әсер етеді, бірақ перезрелых немесе зақымдалған жеміс, жою үшін жақсы. Сіз сияқты сүйек жоқ болса, оларды алып бір сахнада болуы мүмкін.

бір сироп қамтамасыз ету үшін - келесі қадам тікен қысқы компот дайындауға қалай болып табылады. Бұл әрекетті орындау үшін, пісіретін ыдысқа немесе табаға сумен толтыру, өрт Сауытты және оған барлық қант ериді. Үшін тікен компот жақсы шықты қыста, тұрақты сироп араластырыңыз - осы қант caramelization болдырмайды. Дайын сироп тым жұқа тым қалың емес, бірыңғай емес болуы тиіс.

Соңында, сіз банк қабылдауға және тікен қыста біздің компот жабу дайын алуға болады. Қалған ғарыш сироп толтырылады, ал жемістер, шамамен үштен әрбір ыдысын толтыру керек. автоклавты - олар герметикалық Қақпақтар жабылған кейін, олар арнайы құрылғыда орналастырылуы мүмкін. 75 градусқа дейін қыздырылған су табаға, банкаларды және «дәстүрлі» әдісі болуы мүмкін стерильденген. шамамен 15-20 минут - 100 градус 12-15 минут, литр үшін жарты литрлік банкаларды стерильденген.

Кейін, әрине, банктер салқындатылған және, мысалы, жабық құрғақ және қараңғы жерде сақтау туралы қоймасының қойды.

Енді сіз тікен компот дайындауға қалай білеміз. бір қарағанда өте қарапайым көрінеді рецепт, сізге ғажайып дәмі мен пайдалы витаминдер Қыс ұзақ бүкіл ауқымын береді!