Түрлі пікір, салт-дәстүрі мен рецепттерді: Мен бал жеп жариялауға болады.

Хабарламалар мен тартынуды басқа түрлері православ мәдениет және дін ажырамас бөлігі болып табылады. олардың барлық Строгость әрбір сенетін емес ұстанады да, көптеген өз күшімен ретінде көріңіз. Пасханы алдындағы бекетінің ең ұзын уақыт, шамамен алты апта бойы созылады. Осы уақыт ішінде, адал, жануарлардан алынатын өнімдер жейді басқа жердегі рахат өзіңіз шектеу, және дұға емес бейім.

рұқсат тәттілер

Ең православие, сенімнің барлық дәстүрлерін ұстануға тырысып, ол кейінгі тамақтану бал болады ма түсіну мүмкін емес. Бір жағынан, бұл тыйым тамақ өнімдері арасында емес. Екінші жағынан - бұл аралар өндіріледі, өйткені ол, әлі жануар болып табылады. бал Сонымен қатар - бұл тәтті, сондықтан белгілі бір артық.

Әр адам ораза кезінде сүт, май, жұмыртқа және басқа да өнімдер, олардың құрамына Skoromniy өйткені қатысуын торт, печенье және шоколад жеп емес екенін біледі. Екінші жағынан, қант өте қолайлы болып табылады. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер, тіпті өздерін пеш бейімделген Постной бәліш, печенье. Өйткені, ұзақ уақыт бойы тәттілер онсыз өмір сүре, әсіресе балаларға арналған, өте қиын. көптеген ғибадатханалар пайдалану медициналық кейінгі, осы орайда қарапайым приходтық алаңдатты, бұл мүмкін емес, сондықтан.

Кішкентай тарихы

Христиандықтың, барлық уақытта, бал Құдайға ұнамды саналған. ара меценаттар - Көптеген ғибадатханалар тіпті ҚАСИЕТТІ бар, өз омарта, православтер бар. Ол Соловецким ғибадатханалар негізін Zosima және Savvatiy туралы.

Тіпті Ресейде христиан дәстүрі қатаң сақтау заманда ол сенген болатын ол кейінгі болуы мүмкін екенін бал. бірнеше Осы факті растау. Біріншіден, бұл енді оған постные тағамдарды, рецептілері көп әлі де бар. Бұл тәтті ботқа мен пісірілген жемістер (алмұрт, алма), және сусындар. Екіншіден, ең қатаң Успен Fast, 14 тамызда басталады және 2 апта, ол бал байланысты созылады. Оның бірінші күні, әлі күнге дейін деп аталатын Бал СПА, бұл тәтті шіркеулердің арнады, содан кейін жыл бойы оған қамқорлық, және мереке күндері немесе аурулардың кезінде жеуге шешім қабылдады.

ол ортақ болуы тиіс Құдайдың сыйы деп ойлады, өйткені Ресейде кедей, ол, бал, соның ішінде, құрбан етуге шешім қабылданды. кішіпейілділік пен аскетизм белгілі Krestitel Иоанн азық-түлік өте қарапайым болды. Ол жыл бойы ораза ұстап, мал тамаққа жоқ. оның рационында тәттілер ғана жабайы араның балы болатын. Ол сондай-ақ шектеусіз мәсіхшілердің оны пайдалану себептерінің бірі болып табылады.

диетологтардың айтуынша

соңғы жылдары пайда бекетінің, олар адал және дін, сонымен қатар дәрігерлер ғана емес, дейді. Кез келген ағза түсіру және тазалау қажет. Бірақ бұл арық және рынды болуы тиіс ораза кезінде диетаны білдірмейді. дене ұзақ уақыт бойы барлық қажетті витаминдер мен минералдар алмаған жағдайда, ол зиян келтіруі мүмкін. Табиғи бал көп мөлшерде оларды асырайды. Сондықтан мұнда менің ойымша дәрігерлер мүлдем бірауыздан болып табылады. Және олар сіз кейінгі бал, содан кейін гастроэнтеролог жылы болуы мүмкін, егер сұраңыз, және егер диетология, және басқа да сарапшылар бұл тіпті қажетті айтып береді. Бұл жаңа піскен көкөністер мен көкөніс жеткіліксіз болған кезде, Пасха қарсаңында Әсіресе, мен өткен жылдың дерлік жоқ витаминдер қалды. Бұл жағдайда бал жай құтқарылу болып табылады.

тәтті тағамдар Постный рецептер

кейбір қызықты диетаны қосу үшін, тіпті тыйым салу аспаздық артық кезеңінде, тәжірибелі иесі жарақтармен барлық түрлерімен өздерінің жақынынан таң басқару. Әрине, бал өзі жақсы. Бірақ, ең алдымен, оның тым көп жеуге алмайды. Ал, екіншіден, олардың жеткілікті оңай бола бермейді. Сондықтан, сіз кейінгі бал болуы мүмкін ма анықтау, негізгі өнім ретінде қабылдамайды. Керісінше, шай немесе десертке үшін жақсы қосымша ретінде.

Одолжено жеңсік кезінде рұқсат арасында - жеміс-көкөніс көптігі. десерт болуы мүмкін Сондықтан, мысалы, алмұрт пісіріп бал және жаңғақтар. Бұл әрекетті орындау үшін, (2-3 дана) өте тығыз жеміс алып, оларды жуып, аршылған. Содан кейін жаңғақ бір уыс (олар сұлы Қосымдықтар ауыстырылуы немесе басқа болуы мүмкін) қиыршық. жартысында Алмұрт кесілген, олардың ортасын алып тастау және жеңіл-желпі лимон шырынын себілген. орналастырылған жаңғақтар, бал шай қасық ішіндегі және Пан аз су төменгі жағында құйып, 25-30 минут суық пеште жіберіледі.

Әрине, бұл десерт одолжено кезінде, сондай-ақ кез келген басқа күні ғана емес, жасалуы мүмкін. Ал бал толық дәстүрлі қант ауыстырыңыз. Бірақ жарақтармен ең табу болып табылады уақытта, осы десерт жай туындыларымен көрінуі мүмкін. Және бал, ол әсіресе дәмді және хош иісті болады.

пісіру

Сіз бұл бал жариялауға болады ма сұраққа оралғанда сіз осы кезеңде дәстүрлі пісіру ежелгі рецептер зерттесек, жауап, өзі келеді. Ресейде, ол печенье, торт және тәтті нан барлық түрлері танымал болды. Олардың көпшілігі бай болды, бірақ үй шаруасындағы әйелдер одолжено кезінде пайдаланылатын кейбір рецептер бар. Мысалы, пісірілген алма бал бар бәліш.

ұн бір жарым кесе өсімдік майы 3 ірі алма жарты кесе алады. Тағы бір бал, даршын және су аз қасық 150 грамм, сода 0,5 шай қасық қажет.

таза және тұқым алып тастау алма. жұқа тілімдерге 2 кесілген, 1 - ылғалдылығында сүрту. Оған екі қасық, мұнай, су, соду және ұн қалдырып, бал қосылған. А орнына сұйық зат. Кесілген алма, даршын себіңіз да, майланған түрінде таратуға қалған бал себілген, содан кейін қамырды жайып. 200 градус 40 минут Тағамның пеште жіберіледі. Ресейде, қалай болғанда да қатал және біркелкі дейін ағартатын бекетінің міндетті пісірілген алма Пирогов кезінде мерекелер туралы.

Ол кейінгі бал болуы мүмкін ма сұраққа жауап екен, мен адал тұрғысынан оң, және диетология сәйкес, және тарихи фактілер негізінде. Сондықтан бұл аз қуаныш қылықтарға емес.