Тұшпара қамырды пісіру қалай?

тұшпара арналған қамыр дәмді және тәбетті тағам болады жолын анықтайды маңызды факторы болып табылады. Сіз негізгі нұсқаулар мен кеңестер ұстануға келмесе, қамыр өте қатаң алуға, және, осылайша, тұшпара дәмі құртып мүмкін. Егер сіз дұрыс ингредиенттер таңдауға немесе дұрыс, оларды қосуға Сонымен қатар, егер, қамыр қараңғы көрінісін болуы мүмкін, және толық, сонымен қатар ажырамайды емес. тұшпара дайындау үшін - бұл нағыз мәселе. әрбір әйел тұшпара қамырды қалай дайындау білуі тиіс, сол себепті.

дайындау рецепті өте қарапайым, бірақ кейбір компоненттері басқалар ауыстырылады, онда көптеген вариация бар. Біз кез келген салмасы бар тәбетті және дәмді тұшпара дайындалуға көмектесу үшін бірнеше нұсқалары рецепт көзқараспен.

өте қарапайым рецепт үшін ұн, су және жұмыртқа қажет. Сондай-ақ, ешқандай зиян тұз және сәл қант болады. бастау үшін, сіз тұз және араластырып ұн қажет. Келесі, жұмыртқа жетек және ұн-ақ оны қайрайды. Және, әрине, су. Қамыр сонша жақсы, су қайнаған кезде құйылған отыр. Алайда, ол ыстық немесе жылы болуы тиіс емес есте сақтаған жөн. ол кесек болдырмау үшін мұқият қажет илеңіз.

тұшпара арналған қамыр сәл басқашалау дайындалған болуы мүмкін. Сіз ұн, екі жұмыртқа, тұз және қаймақ қажет болады. Бірінші қайтадан кезде ұн мен тұз біріктіру. Содан кейін жұмыртқаны және қаймақ қосыңыз. майсыз қаймақ ең тиімді пайдалану, ол мүмкіндігінше сұйықтық тәрізді болды, сондықтан. Қамыр thickish болса, сіз оны соғып жасау үшін аздап су қосуға болады.

жақсы тұшпара қамырды дайындау үшін Кейбір үй шаруасындағы әйелдер, ұн екі түрін пайдаланады. қажетті бидай ұнын дайындау үшін, бірақ біз ол дөрекі екенін оған көруге тиіс. Ол қосылу үшін қажет қарақұмық ұны. екі компоненттері бидай ұны мен қарақұмық 1 бөлігінің 4 бөлімнен тұратын пропорцияда біріктіріледі. Әрі қарай, әдеттегідей - тұз және су қосу. Бұл рецептпен жұмыртқа қажет емес.

Тағы бір қызықты опция кем емес, бар. Choux кондитерлік тұшпара арналған азық-түлік дәмі бай жасау үшін ең жақсы тәсілі болып табылады. барлық белгілі нұсқалары айтарлықтай ерекшеленеді схемасы дайындау. Біріншіден, біз жұмыртқа қоюы керек. тұз және аздап қант Келесі маусымы. микшер бар жұмыртқа қосып көпіршітіп, сіз кез келген Corolla пайдалануға болады. Біртіндеп жұмыртқа шайқау ыстық су шағын струйку қосу қажет. Ол әйтпесе жұмыртқа прокат, араласуға тоқтатады емес, маңызды болып табылады. Нәтижесінде, сынау үшін негіз болады әдемі және пышные көбік алуға тиіс. көбік қалыптастыру кейін бірте-бірте, ұн қосып араластырып қажет. Маңызды - әйтпесе қамыр дөрекі емес, барлық икемді болады, тым көп ұн қоймаңыз.

тұшпара арналған қамыр бірегей өнім болып табылады. Ол рецепт және нұсқаларын түрлі арқылы алуға болады. Алайда, пропорцияда басқа, біз сондай-ақ кейбір ережелерін ұстануға тиіс. Сіз дайындауға бастамас бұрын, сіз ұн електен қажет және басқа да компоненттер жиналуға және бір жерде қойылады. Бұл пісіру процесі ештеңе нұқсан емес және кез келген қолайсыздықтар тудыруы жоқ екенін қамтамасыз ету үшін қажет. Тұз қажеттілігі ғана өнімді тарай емес, ұн, немесе тұз. Кейбір бөліктері дәмсіз болады, және кейбір тым тұзды болып табылады. Оның орнына су, сіз сүт, айран сүт, айран және кейбір басқа да өнімдер пайдалануға болады. Қамыр жақсы тойып болды, сары май шағын бөлігін қосу жамандығы болуы емес. Және, ең бастысы: Қамырды жайыңыз және тұшпара пішіндеуге бастау қамыр иленеді, немесе ол құрғақ болуы мүмкін, және тағам табысқа жоқ, кейін бірден қажет. Енді, құпиялармен таныса келе, сіз бірегей тұшпара бар отбасыңызға таң болады.