Қаймақ алма бәліш: рецептурасы

Бүгін алма бәліш арналған көптеген рецепт бар. Қамыр түрлі нұсқаларын жүзеге ашытқы, жөке немесе қатпарлы, толтырғыштар болуы мүмкін. Көптеген адамдар үшін, күйдірілген алма бәліш хош жайлылық және отбасылық үй жылуымен байланысты.

Негізгі пісіру құпиялар

жасау үшін пайдаланылады бірнеше құпияларды бар алма бәліш қаймақ Сыртын қытырлақ етіп пісіру бар, шырынды, дәмді шықты. алма шикізат болды үшін, сіз алдымен термоөңдеу оларды жеткізуге тиіс. Бұл жағдайда, алма дәмі құртып мүмкін загуститель, қосу үшін қажеті жоқ. Cake отта, жақсы баяу арқылы пісіріледі. Артық ылғалды біртіндеп қалдыру болып табылады, және алма оның пішінін сақтайды. Ол қант және дәмдеуіштерді екі түрін және екі жеміс сорттарын пайдалану ең жақсы болып табылады. Сіз сорттарын алма алып, онда олар болуы мүмкін қандай керемет қарамастан, бұл, дәмдік Бірбуынды ала аласыз. Мұндай пісіру дәмін жақсарту үшін, сіз қоңыр қант, лимон шырыны және даршын аздап қосуға болады. Pie əрқашан ең төменгі гриль алдын ала қыздырылған пешке ғана қойылуы тиіс. төменгі Қызартып қуыруға кезде, температура төмен болуы керек.

Қалай Қамырды дайындау

Қамырды дайындау кезінде екі өте маңызды нүктелері бар. Сіз әрқашан салқындатылған өніммен ғана жұмыс істеуге тиіс. Әйтпесе, ол жыртық және жұмыс бетінің ұстануға болады. Сіз әйтпесе ол қатаң болады, бір және сол орында Қамырды жайыңыз ешқашан тиіс, және қаймақ алма бәліш дәмсіз және құрғақ болады. Негізгі құпиялар жақсы пісіру тест бірі ингредиенттерді араластыру дұрыс. тұз, ұн, қант, ашытқы, дәмдеуіштер: Біріншіден құрғақ ингредиенттер біріктіреді. Сүт, жеке және мұқият, бұлғанған, жұмыртқа, сары май, кесек болдырмау үшін құрғақ азық-түлік құйылады. бөлме температурасына дейін жылыту үшін жақсы партияға үшін барлық қажетті өнімдер. Кез келген қамыр орташа бөлме температурасында үздік илеу. ол жобаларын қорқады, есте сақтаңыз.

қаймақ алма бәліш

Бұл рецепт мынадай ингредиенттер қамтиды:

• 3 орта алма;
• 1 тостаған ұн;
• 1 стакан қаймақ;
• 1 тостаған қант;
• Жұмыртқа - 2 дана;.
• сары май - 1/2 Pack;
• грек жаңғағы - 100 г;
• ванильді қант 10 г;
• 1.5 сағ. Л. даршын;
• пісіру ұнтақ 5 г

Жаңғақтар даршын және қант ұсақталған және араласады. Майы бөлме температурасына дейін жылыту үшін берілуі тиіс. ванильді қант бар шанышқымен оны араластыру. жеке ыдысқа жұмыртқа Beat және қаймақ араластырыңыз. Apple қабығы мен жұқа тілімдерге кесіңіз. алма қамыр біріктіру және мұқият араластырыңыз кейін. Содан кейін 180-190 градусқа дейін қыздырыңыз, мен пісіру тамақ үшін ыдыс фольганы немесе қағазды жатып. Төменгі жағында қамыр мен Нан жұмсағының бірінші жартысы дайын гайканы себілген, екінші бөлігі, содан кейін қойып, сондай-ақ, себілген жаңғақтар отыр қаланды. Келесі, 45-50 минут тұмшапеште тортты қойыңыз. Осыдан кейін, жақсы, ол бірнеше сағат бойы дайындауға мүмкіндік. Бұл классикалық рецепт болып табылады. бар Cake алма (қаймақ оған жұмсақ, тазартылған, шырынды дәм береді) кез келген шәй қонақтарды күтіп.

алма бар Cheesecake

Мұндай жеңсік Нәресте тамақтандыруға оңай және дәмді ірімшік болуы мүмкін. Әр адам осы өнімді пайдалану таныс, бірақ әркім жеуге ұнатады емес. Ірі өнімдер бәліш енгізілген: сүзбе, қаймақ, алма. Сондай-ақ, жұмыртқа, даршын, ұн, май және қант қажет. Біріншіден, екі шыны ұн қант 0,5 кесе аралас болып, содан кейін біраз даршын және жарты бумалары май бар қосылады. Осыдан кейін 2 алма тазалау керек. киім дейін орамы сүзбе қайрайды. 100 қаймақ грамм, қант және 2 жұмыртқа қосыңыз. Барлық мұқият, блендер туралған алма қойды. Содан кейін маймен пісіру үшін Ыдыстың түбі, және ол нәтижесінде массасы баяндалды. 180 градус 50 минут пеште пісірілген крем одан әрі алма бәліш.

Антоновка бар Pie

аты көздейді ретінде торт Бұл нұсқа, ол ең жақсы пеш Антоновка болып табылады. крем және алма Cake, бұл жай ғана аузыңыздан еріп қытырлақ, қосылады.

крем үшін Құрамы:

• қаймақ - 1 тостаған;
• Бір жұмыртқа;
• Қант - 200 г;
• Ұн - 30 г;
• екі алма.

Қамыр үшін:

• ұн - 300 г;
• қаймақ - 1/2 тостаған;
• сары май - 150 г;
• сода - 5 г;
• тостаған түйіршіктелген қант;
• Бір жұмыртқа.

оның барлық компоненттерін бір рет қамыр қоспасына. Бұл жұмсақ болып табылады, сондықтан ол дереу нысан бойынша оның қару таратуға және шағын бампер жасауға тиіс. крем Қамырды дайындау кезінде тоңазытқышта қоюға жақсы. Әрі қарай тазартылады және алма майдаламаңыз. Крем толтыру өте қарапайым: тегіс дейін қаймақ, жұмыртқа, қант, ұн және алысын араластырыңыз. Келесі қамырға толтырылған крем үстіне алма, және барлық осы тарады. 180-190 градус температурада бір сағат тағам қажеттігін пісіріп.