Қамалдар мен күйініштен ұнайды үшін, кім Lungo кофе эспрессо

Оның таң сусын, адамдардың көпшілігі кофе әлі сенемін. Шай балама ретінде жағдайларды кем дегенде 10% те атайды. Мүмкін кейбір кофе рецептер соншалықты сан алуан болып табылады, өйткені. сусын көптеген түрлі жолдармен дайындалған, және он есе күтпеген ингредиенттер қамтуы мүмкін. Әрбір адам құпия бар: біреу, ол қайнаған сумен ұнтақ құйып қажет деп санайды, ал кейбір - суға, ол қандай төмен; қант және кейбір дәмдеуіштер қоюға құқығы үздік дәмі мен кофе бастапқы дәмі үйлеседі қандай нүктесінде даулар, бар. Кофе дайындауға арналған машиналар келуімен сусын тіпті одан да көп пайдалану таңертең үшін қол жетімді болды: оны дайындау үшін уақыт аз қалдықтарды - жұмысқа дәл кеш болуы жиналады емес.

кофе ауытқуы

кофе машиналар артықшылықтарын бағалай білді, кім, әдетте эспрессо деп аталатын, Дайындалу әдісі көреді. қайнаған сумен су басқан және қорғауға деп ойлаймын адамдар бар, бірақ арнайы аппараттың жоқ сияқты, пісіру емес ұнтақталған кофені кофе дайындалған, кем эспрессо емес. Алайда, міндетті тығыз көбік сондықтан алуға, және ол мүлдем басқа сусын жоқ емес.

Екінші ең танымал түр - АҚШ. Ол эспрессо аз күші ерекшеленеді. Ал таң қаларлық - су қосымша бөлігі тұрпайы эспрессо разбавлением алынған сусын бұл түрі. заманауи Кофе қайнатқыш кофе жоқ қайтадан жасауға болады.

Ал үшінші нұсқа - Lungo кофе. Біз ол жерде АҚШ пен эспрессо арасындағы ортасында деп айтуға болады: оған су бірінші, бірақ екінші артық, және бекініс сол қатынасы бар қарағанда аз.

ұзақ эспрессо

кофе Lungo әлем барлық сол итальяндықтардың берді екенін ескеріңіз. аты «ұзын», «ұзақ» деп аударуға болады. факт сиқырлы ұнтақ өндіру процесінің сол бастапқы сомасы ұзақ (минут орнына 20-30 секунд) ретінде екі рет қабылдайды, бұл. Су Lungo кофе эспрессо артық қабылданады - 60 мл. астық, оның ішінде сіз эспрессо технологиясын пайдаланатын болса, оған баруға уақыт жоқ компоненттерін кейбір өндірілген сусындар жер арқылы сұйықтықтың айтарлықтай үлкен көлемі өтеді Осыған байланысты, бұл. эспрессо қарағанда Нәтижесінде, кофе Lungo көп өшпенділік, кофеин (және одан да АҚШ-та). ұзақ пісіру уақыттары, рецепт және эспрессо Lungo қоспағанда бір-бірінен ешқандай айырмашылығы жоқ.

дәмді эстрадалық

Әрбір емес біледі, бірақ сусын ретінде болады пайдалануға (және керек, әсіресе жылу!) Және жақсы толықтырулар салқындату. Кофе қайнатқыш бар және сіз сусынның бейтаныс түріне дейін дайындалған болса, бөлек көбік сүт жасауға, биік әдемі шыны сіздің Lungo құйып, мұз бүркіп (мүмкіндігінше ұсақталған, бірақ ол мүмкін мен туралған болып табылады), көбік қоюға және үгітілген шоколад себіңіз. қуаттайтын, сергітетін. Ал, ең бастысы, дәмді!