Тәтті қызыл шарап қалай таңдауға болады? жартылай тәтті қызыл шарап сатып алу қандай бренд?

Қызыл шарап - барлық көріністерін жетілдіру іске асуы болып табылады. Талғамды дәмі, бай түсті, арнайы барқыт дәмі мен асыл хош иісі - бұл сусын оның барлық непревзойденным сапасын жаулап алды. шарап қалай таңдауға қызыл жартылай тәтті? Сіз не бірінші кезекте назар аудару керек? Осы және көптеген сұрақтар дәл қазір жауап беруге болады.

Қысқаша қызыл шарап

Қазіргі уақытта, көп және жиі сіз қызыл шарап түрлі қасиеттерін айта жарияланымдар көре аласыз. Бұл олардың көпшілігі осы сусынның пайдалы қасиеттері туралы айту айта кету керек. зерттеулер анық көп жағдайда қызыл шарап, адам ағзасына пайдалы әсері бар екенін көрсетті.

қызыл және көк-қара жүзім әлемнің әрбір дерлік өңірде өндірілген Бұл асыл сусын. Ол ешқандай жолмен жүзім түсті сусын бастапқы тонусты әсер айта кету керек. Қызыл тәтті шараптар арнайы технологиясы бойынша дайындалады: сусланы жидек қабығы және тұқым кезінде, ұсақталған жүзім болып табылатын, целлюлоза бар талап етеді асыл көлеңке сусын береді ерекше зат оқшауланған. Бұл технология сіз сәл қызғылт бастап терең Бургундия түс дейін ауытқиды қалаған түс гаммасын қол жеткізуге мүмкіндік береді табылады.

қызыл шарап жіктелуі

Шарап келесі номинациялар бойынша қант пайыздық байланысты әр түрлі санаттарға бөлінеді:

• Құрғақ шарап (қант мазмұны - кем 4-6 г / л).
• Жартылай құрғақ шарап (қант мазмұны - 4-тен 20 г / л дейін).
• Қызыл тәтті шараптар (15 45 г / л).
• Sweet шарап (қант мазмұны - 45-тен астам г / л).

Бұл жіктеу кейбір аймақтарда біршама өзгеше екенін атап өткен жөн. 6 г / л-ден кем - 4 г / л астам Осылайша, мысалы, кем, және Италияда ол Францияда қант мазмұнмен құрғақ шарап саналады.

Бұл сусын мен алкоголь мазмұны ажыратады: бекіту деп аталады шарап, 18% -дан 23% дейін алкоголь мазмұны. Жартылай тәтті шарап қызыл сапасы бөлінген (кез келген басқа кінәсінен, шын мәнінде, сондай-ақ) - мамандар қарапайым және маркалы шараптар анықтау. Алайда, бұл білім оң хош асыл сусын таңдау үшін жеткіліксіз болып табылады, сондықтан сіз сомелье көмек сұрауымыз керек, шарап таңдау бойынша бірнеше құпияларды айтып кім.

шарап қалай таңдауға болады?

Біріншісі мүмкіндікті атап өту болып табылады - Сіз сондай-ақ шарап білетін емес, егер мен шынында жоғары сапалы және дәмді сусын сатып міндетті алдағы себеп, ол тәжірибелі маман көмегін іздегеніміз дұрыс. бөлшек сауда дүкендерінде ерекше адамдар бар. Өкінішке орай, бұл орын өте аз, сондықтан сатып алушы жиі кездейсоқ шарап сатып мәжбүр. Бірақ мұндай жағдайда ол екенін түсіну қажет жақсы шарап қызыл 300 рубль мүмкін емес жартылай тәтті.

тағамдар, оның комбинациясы - бірдей маңызды, мысалы, тамаша сусынды, дәлірек айтқанда, сатып алу болып табылады. Мысалы, кешкі артықшылықты жарқын жеміс ноталары бар қызыл шарап береді, жақсы компания өтеді, және сіз неғұрлым ауыр себебін күтіп келді, егер болса - аса күрделі критерийлер бойынша сусын таңдау керек.

Ол шарап қызыл тәтті сияқты асыл сусын құны туралы бірнеше сөз айтқан жөн. Бағасы толық трансцендентного нөмірлеріне бөтелкеге бір 400 рубль дейін өзгеруі мүмкін. Орта есеппен, шарап жақсы бөтелкесі туралы 700-800 рубль.

шарап таңдау - негізгі өлшемдері

дұрыс жақсы шарап таңдау үшін, төмендегі ережелер бойынша басшылыққа қажет.

• Тек құрғақ немесе тәтті шарап сатып. асханалық жартылай тәтті қызыл шарап тек Ресей мен көрші елдерде танымал болып табылады және төмен сапалы шикізатты пайдалану өте жиі, оны дайындауға бұл факт. Сонымен қатар, жартылай тәтті шараптар құрғақ немесе тәтті сусындар қарағанда кейбір көп консерванттар.
• Өндіруші. Әдетте, ең үздік арақ олардың өнімдері танымал жасауға ұмтыламыз. олар шағын баспа атын жасыру еш себеп жоқ сондықтан.
• Сорт жүзімнің. Жақсы шарап осы дақылдың бірнеше сорттарын араластыру арқылы жүзеге асырылады. өндіруші шикізат атауын және бөтелкеге оның мазмұнын пайызын көрсетуі тиіс.
• Қаптама және тығын. Жартылай тәтті қызыл шарап шыны бөтелкелер бөшкелерде немесе сатып жақсы. кез келген тағамдарды пісіру үшін қолайлы қорап оралған Drink. Ділмар қорытынды: өндіруші қаптамада есебінен бағасын азайтады, егер, ол сапасыз шарап сенімді белгісі болып табылады.
• Және, ақырында, - бөтелкенің құны. қымбатырақ жақсы: бұл жағдайда, біз қауіпсіз бір қарапайым ережені орындаңыз болады.

қызыл шарап үздік өндірушілер

арнайы орай үшін сапалы шарап таңдау, тағы бір маңызды факторы туралы ұмытпаңыз - бұл өндірушінің. Әдетте, (шын мәнінде - бүкіл Еуропа) Ескі Дүниежүзілік шараптар непобедимый сапасы мен жоғары бағасын ұсынамыз. Бұл сусын дайындау дәстүрі мен технологиясы алыс өткен шыққан фактісі байланысты болып табылады. Еуропалық шараптар бүкіл әлемде әйгілі сондықтан.

Жеке назар, грузин шарабы. Сонымен қатар, олар сондай-ақ арнайы мәдениет пайдалану сипатталады. «Kindzmarauli» - мұқият барлық дәстүрлерін сақтау және жүзімдіктер шынайы дәмі атап арнайы рецепт арқылы жүзеге асырылады жартылай тәтті қызыл шарап.

Қызыл вино

жақсы қызыл жартылай тәтті шарап бөтелкесі - бұл бірге алуға үлкен ақтауға болып табылады. Бұл сусын, ол ләззат, ерлер мен әйелдер де бар мас болып, тренд әрқашан. Noble түсі және дәмі, хош иісі және дәмі толықтығы дәмді - сапалы шарап қолдан ажырата өте оңай. қарапайым ережелер басшылыққа ала отырып, сіз асыл сусын шынайы білгірі бола алады. Парасатты таңдаған шарап сөзсіз тағамдар немесе негізгі тағамдарды түрлі дәмі ерекшелеуге.