Қандай істік болып табылады және оны қалай дайындауға

Бүгін біз егжей-тегжейлі қандай істікті айтып береді. Сондықтан, барлық мақсатында. Гриль істігі балық, құс, ет қуырылған болады металл шыбық болып табылады, құстар бүкіл қаңқа немесе оның бөліктері, сондай-ақ көкөніс немесе жеміс-жидек тағам жасауға оңай. барбекю сияқты Әдетте пісірілген тағам талғамын. вертеле Қуырылған, сондай-ақ осы жолмен дайындалған ет, шамамен айтылған кітабында «Elder Эдда» жылы, ежелгі дәуірден басталған. шайқас жауынгер қабан жеді кейін шайқаста айырмашылық, бұл құрылғыда оны пісіруге. Ежелде біздің ата-бабаларымыз қандай бір түкіріп, қандай, олар жай ғана үлкен таяқ ұстап ойын шаншыңыз, ұқсайды білмеген, және отта оны қуырылған. Болашақта, адамдар тек қана азық-түлік арналған таяқша емес болды дайындау, және металл шыбықтар, осы дәстүрді қабылдадық.

Қандай істік болып табылады және ол қалай болуы мүмкін

деректер құрылғылардың түрлері туралы әңгімелестік. Енді Шашлык екі түрі табуға болады - көлденең және тік. Бірінші балықшылар мен аңшылар арасында кең танымалдыққа, олар жорық кетуі мүмкін, жинақы болып табылады. Көлденең вертелдің бағбандар, сондай-ақ пайдаланылады, олар барбекю, және онсыз, не болуы мүмкін. Бұл құрылғылар биіктігі реттеу оңай. Қазіргі заманғы пештер, олар аз мөлшері, сондай-ақ, Шашлык жабдықталған. Олар құс немесе балық пісіруге болады. shaurmy қуыру үшін мамандар пайдаланылатын тік вертелдің.

Жолда

дала жағдайында көлденең істікті пайдаланған, немесе ол әдеттегі металл прут қолдануға болады. Сіз жаңа піскен балық пісіру керек болса, бұл таза және жақсы ішек бастау қажет. әйтпесе сіздің олжа үстіне қытырлақ алып, оның ішіндегі шикі болып алады, өрт шағын екенін абай болыңыз. Дұрыс биіктігін реттеу, үлкен ойын ретінде, сіз жоғары Шашлычок қоюға тиіс және ұсақ құстар немесе балықтар үшін құрылғының төмендесе керек. Тәжірибелі аңшылар жиі ол жай ғана барлық жағынан саз obleplivayut және өрт берілді кезде кону ойынды дайындау әдісін тәжірибеге. Әрі қарай, сигнал күтіп. балшық жарылып бастайды кезде, ол ет дайын екенін білдіреді, және ол алып тастауға болады. Кейін осы ойында кесектерге кесілген болатын және көсе іліп, сондай-ақ ет, қуырылған және шырайлы кору пайда болды.

рецепт

айғақтар немесе жеткілікті үлкен болуы үшін таңдалған Көкке үшін вертелдің. Олар шағын ойын ретінде қуырылған және шошқа немесе қой бүкіл туша болады. Біріншіден, ет, жуып кептірілген және дәмдеуіштер сүрту керек. ыстық көмір дайындалған дейін Содан кейін көсе және қуыру бойынша тушасы қойды. Осымен болды. Енді Сіз не бір түкіріп, оны қалай дайындауға білемін.