Қарақат айналдырылады қант - дәмді және сау

Осы жеміс атауы «күшті иісі» деген мағынаны білдіреді ескі орыс сөзі «Smorodov», шыққан. Шынында да, бұл жидек қарақат өседі бұтаның, және жапырақтары мен бұтақтар тән күшті дәмі бар.

Ол дәрумендер мен минералдардың қазынасы, және толтыру үшін дәрумені күнделікті талапты С, сіз күні ғана 20 жидектер жеп қажет. Және ол классикалық қара немесе экзотикалық ақ салалары бойынша қызыл жидектер, болады, маңызды емес - әрбір бірдей пайдалы. онда бақшасында, сондай-дүкенде тіпті келбеті peremorozheny тұщы жидектер сенім сіңіре емес кезде? Бірақ жылдың сол уақытта оны қалай істеу керектігін кеш күзде, қыста және көктемде құтқару қант айналдырылады қарақат келеді. Бұл жинау жылдың барысында денені жетілдіру және нығайту, иммунитетті арттыруға көмектеседі.

Сондықтан, бұралған қарақат үшін қыс бойы сізді қуантуға, дәміне қарай рецептіні таңдаңыз. Мұнда бірнеше қарапайым нұсқалары болып табылады.

1. жеміс килограмм Сіз тамаша қант жарты келіден қажет болады. Қарақат мұқият Үрпиген шыңдары дезинфекцияға тырнақ қайшы алынып, ізіне түсу, бұтақтары мен жапырақтары алып тастау арқылы өту керек. Келесі, жидектер блендер немесе тағам процессорының ыдысқа орналастырылады және мұқият уатылған. peretortye жидектер гомогенді масса айналады кезде - қант жұқа ағыны араластырыңыз, содан кейін қайтадан көпірту. қант айналдырылады Бұл қарақат, қарапайым кептелу ретінде стерильденген банкалар сақтауға болады. тоңазытқышта сақтау үшін банктер әдеттегі болса, ең үздік жидектер.
2. Егер сіз ешқандай үй Блендерді бар және комбайн, немесе жай ғана олармен беспорядок қажет емес, сіз әлдеқайда оңай жасай аласыз, егер: (қант) бүктелген қарақат ағаш tolkushkoy көмегімен дайын. қант және араластырыңыз қосу, қайрайды терең эмаль контейнерде және пестика салып жидектер жуып, кептірілген. peretortymi жидек толтырылған Құрғақ зарарсыздандырылған банкалар, жоғарғы және жақын аздап қант себіңіз. Бұл рецепт 2-3 күндері бұралған қарақат сірінділер талап етеді: Осы уақыт ішінде қант ерігенше және джем бай дәмі сатып алады.
3. Ал мұнда шын мәнінде жаңа піскен жидектер дәмі қалайтындарға басқа рецепт. Көшіп жуып қарақат (- тәтті біреу pokislee, және біреуді жақсы көреді) блендерге қайрайды немесе тіпті ет тартқышты жылы твист, дәміне қарай қант қосу керек. Енді Қақпағы бар дайын қалыптарын жақын осы хош иісті қоспаны толтыру және мұздатқыштар алыңыз. Мұндай қарақат сақталады - қант, бұрмалап - мәңгілік болуы мүмкін. ең үздік бөлігі, оның пайдалы қасиеттері жібіту кезінде жоғалтқан емес болып табылады, және дәмі әрдайым дәл ғана бұта жидек шертпелі деп бірдей қалады.

Жидектер, осы жолдардың бірі әрқашан әмбебап десерт болады пісірілген. Олар, балмұздақ қосып, бөлек ыдысқа, айталық, шай ретінде жеп тост және ауасы тоқашты тарату, торттар сіңдірілген болады. Сонымен қатар, өйткені бұл оны қарақат жемістер сусындар, жеміс сусындар, тіпті үй шарап дайындауға болады.