Қуырылған көкөністер. Танымал рецептер және пісіру түрлі тәсілдері

Адамдар жиі диета қуырылған көкөніс жатады. Пісірудің бұл әдіс анықтау, және кейде мүлдем олардың дәмі қасиеттерін әсер өзгерту, жаңа ұсынады.

тамаша үйлесімі

пісіру түрлі жолдары көп. Жаңа піскен көкөністер аздаған май кәдімгі табаға өңделген немесе қытырлақ дереу қалыптастыру үшін ыстық мұнай батырылады болады. көкөністер басқа азық-түлік бірге Термоөңделген зор танымал ыдыс-аяқ. Мысалы, саңырауқұлақтар алыңыз. Олар дұрысы көптеген көкөніс дақылдарын бар дәміне қарай біріктіріледі. Бұл иелері олардың қиял көрсетуге мүмкіндік береді және әрбір уақытта жаңа және қызықты тағамдарды жасау.

Негізгі нұсқа ретінде өнімдерін мынадай жиынтығы бар рецептіні пайдалануға болады:

• 2 сәбіз, 1 Pod болгар бұрышы, 100 грамм қар бұршақ, саңырауқұлақтар және жүгері жас құлақ, 1 бас пияз және аздап тұз, гүлшетен, зәйтүн майы және қара бұрыш. Сіз сондай-ақ бірнеше брокколи бөліңіз қосуға болады.

Осы жағдайда қуырылған көкөністер пісірілген тиіс:

1. Біріншіден, ол өнімдерді ұсақтауға қажет. туралған, бұрыш - - кездейсоқ пышақпен кесектерге бөлінеді белдеулерін, және жүгері және саңырауқұлақ осы сәбіз үшін тілімі, пияз кесілген болуы тиіс.
2. бір табаға бірінші қажетті сәбіз және пияз қуырып аласыз.
3. Содан кейін, қалған көкөністерді қосу және термоөңдеу процесі шамамен 5 минут жалғастыру.
4. Пан саңырауқұлақ баруға соңғы нәрсе.
5. Дәмдеуіштер өнімдері жеткілікті жұмсарады кейін қосылады.

Қуырылған көкөністер Осы жолмен дайындалған тамаша бір толық тамақтануға немесе кешкі үшін тамаша қосынды болады.

қуыруға Breaded

Кейде иесі, керемет қытырлақ алуға ниет осылайша оларға орны толмас зиян келтіруі екенін түсіне емес, шамадан тыс жылу өңделген өнімдерге жататын. Бұл әрекетті орындау үшін, оңай жолы бар. Қуырылған көкөністер жай панированные болады. Нәтижесінде, негізгі өнім тек оның дәмі атап нәзік хош иісті қабатымен жабылған. Сол жарқын мысалы ретінде, өте бастапқы рецепт қарастыру. Бұл талап етеді:

• ұн 90 грамм, 2 орта баклажан, қызанақ пастасы бар қасық, 2 пияз, қаймақ және өсімдік майы 50 грамм жарты кесе.

дайын өнім бұруға тиіс:

1. Кәділер жұқа сақиналар кесіп, содан кейін қайнаған суға құйыңыз жуып.
2. төмендегідей ұн жылы, оларды ролл және табаға салып, ыстық майында қуырылған.
3. Пияз, бөлек сақиналар, майшабақтар туралған.
4. Пан, дайын баклажан, паста және қаймақ қосыңыз. Өнімдер біраз қайнатуға керек. тамаша тұздықты алыңыз.

баклажан қызмет көрсететін алдында оларды айнымалы, пластина стек қоюға тиіс қуырылған пияз. Ал содан кейін дайындалған тұздықты құйыңыз бүкіл құрылымы.

Ерекше жолын

Кейде фото көкөніс гриль өте жақсы көрінеді. олар дайындалған, әсіресе, егер өте әдеттегі жолы емес. Мысалы, олар гриль дайындауға болады. Бұл - пісіру тәсілдерінің бірі. Алайда, бұл жағдайда, өнімдері әдетте өте тез ылғалды жоғалтады, содан кейін өте құрғақ және безвкусной айналды болып табылады. Бұл орын жоқ. Олар, мысалы, өсімдік майы, дәмдеуіштер, шөптер мен соустар түрлі тұрады арнайы тұздықта, алдын ала ылғалдандырылған тиіс. Сіз басқа параметрлерді пайдалануға болады. дайындау Бұл әдіс белгілі бір мысалды қарастырайық жақсы.

жұмыс істеу үшін қажетті:

• 3 тәтті бұрыш, баклажан 1, 2 пияз, қызанақ 3, 2 түйір сарымсақ, зәйтүн майы 50 мл, 3 ас қасық бальзамическим сірке және соя тұздығы 10 мл.

тәртібі:

1. Біріншіден, бұл көкөністерді жуып қажет.
2. Осыдан кейін олар ұсақталған тиіс. жақсы сақиналар және бұрыш кесіп Пияз, баклажан, қызанақ - бұрын оған дәнін алып тастау үлкен жолақтар,.
3. Осыдан кейін, Тұздықты дайындау. Ол үшін, қиыршық сарымсақ қалған ингредиенттермен аралас болуы тиіс.
4. пластикалық пакеттерде бүктелген көкөністер, пісірілген жапқанша құйыңыз, араластырыңыз және 30 минутқа қалдырыңыз.
5. 10 минут әр жағын гриль және құртшабақтарды киіп дайындалған өнімдер.

Бұл тағам гарнир немесе қатты ерітінді үшін жақсы тіскебасар ретінде пайдаланылуы мүмкін.

ұлттық дәстүрлер

Қытай қуырылған көкөніс дайындау өз тәсілі бар. рецепт, әдетте, оның құрылымында көптеген өнімдерді қамтиды. нәтижесі өте ерекше дәмі бар аралас тағамы.

ең қызықты опцияларының бірін, сіз болуы тиіс:

• пісірілген күріш тостаған, 2 сарымсақты, 1 сәбіз, көкөніс және фаршталған жасыл пияз майын 2 ас қасық, ыстық бұрыш стручки, 1 бас пияз, тұз, соя тұздығы, туралған қырыққабат төрттен кубогына және жер бұрыш шай екі шай қасық ½.

Дайын тамақ өте қарапайым жолы емес:

1. Біріншіден, сіз көкөністерді кесуге қажетті. Бұл өз бетiнше жасауға болады.
2. Келесі, жылытылатын қуыру мұнай 1 минут, пияз және сарымсақ үшін жарят.
3. олар жұмсақ болғанша орамжапырақ, сәбіз және podobzhat қосыңыз.
4. бұл бұрыш кезегін енгеннен кейін.
5. Келесі, Сіз дәмдеуіштер және соя тұздығын енгізу керек. Өнімдер 10 секунд бірге Разминка берілуі тиіс. бұл өрттен кейін аз болуы мүмкін.
6. , Маймен толтырыңыз, 30 секунд күтіңіз және күріш табаны қойыңыз. мұқият араластыру кейін, басқа 3-4 минут тағам қалдырыңыз.

жалпы партияға немесе табаққа берілуі дайын дайын тағам, мол жаңа піскен шөптер безендірілген.