Куры қуырылған болып табылады. фотосуреттермен Recipe қуырылған тауық

Қалай болғанда да бұл тауық тағамын назар аудару әдеттегі айналды. Қандай да бір барлық жас тауық туралы ұмытып. Бірақ қуырылған жеңсік саналады тауық, ғана емес, және олар диеталар және нәзік, тіпті ет, ересек құстардың кем оған мүмкіндік береді. жұмсақ және шырынды барлық құрғақ және дәмсіз, балапан үшін сынға алды Тіпті сүт безі. Сондықтан бұл балапан тауық нарыққа іске қосу және дәмді нәрсе дайындауға уақыт.

Қуырылған панированные тауық

құстар шағын болғандықтан үш адам отбасы туралы бес болады арналған, оларды қабылдауға. Өлтірді өліктері бірнеше сағат маринадтау, туралған пияз, ақжелкен, тұз және бұрыш себіңіз, кейбір құтыға бүктеп, бойлық кесуге, сондай-ақ жуады бір лимонның шырыны себілген және тоңазытқышта жасыру, тарелка немесе қақпағы бар жабылған. Осы уақытта, сіз қамырды дайындауға болады: ұн тостаған баяу, сондай-ақ жылытылатын стакан сұйылтылған, бірақ біркелкі қол жеткізу бойынша су қайнаған емес қант тұз өсімдік майы, және маусымының бір қасық құйыңыз. қамырды салқындату күтіп ақырын төрт жұмыртқа, бұлғанған ағы бар біріктіруге илеу кейін. белоктар седиментация болдырмау үшін - қамырды толық пайдаланбаған дейін, онымен тостағанның өте суық сумен контейнерге салып тиіс.

тауық майлықтарды маринадталған, қоспасы батыруға және ыстық май көп мөлшерде бар табаға орналастырылған. скиммер жойылған және дуршлаг немесе артық май дестесін үшін қағаз сүлгімен бойынша ығысып - қалай жеңіл Қызартып қуыруға. Бұл рецепт сіз өте дәмді және шырынды құстар болып табылады қуырылған тауық мүмкіндік береді. кесектерге кесілген - олар шағын болса, сіз қазірдің өзінде өсті, егер сіз, бүкіл қуырамыз болады.

нанның жұмсағы қуырылған

бастау үшін тұтас құс дайындауға болады. Сонымен қатар, ол қазірдің өзінде су қайнаған батырмаңыз қажет. ottsezhivaniya кейін олар, туралған, және тұздалған жұмыртқа және шаруашылығы батырылған ұн, бар paneer өрескел. жүйесі ыстық бойынша Қуырылған құс - Май немесе өсімдік майы көп, қосу үшін бар болдырмау үшін. Осы әдіспен табаға бойынша Қуырылған тауық өлшемі мен жай шашыра шырын азаяды емес, нәтижесімен, қабығы секілді болып табылады.

жалбыз тауық

рецепт өте жақсы, бірақ «Ұзақ ойын». Аванстық ол тұз және жарты шай қасық жарты шай қасық араластыру қажет ұнтақталған қара бұрыш. зімпара астында және obsushennogo тауық Tuck жалбыз жапырақтары жуып; Бірнеше дана құрсағында қоюға болады. барлық жағынан туша жасалған қоспасымен сылап, тығыз фольгаға орап, кем дегенде, бір күн тоңазытқышқа қойыңыз. Батылдық пен шыдамдылық - ұзақ шыдай. Кезде құс prosolitsya, ол ешқандай маймен қуыру табасын орнату үшін пешті алдын ала қыздырыңыз. Ол қалааралық артқы орналастырылған және жарты сағат пешке қойылады. Содан кейін пешке қуырылған тауық, оның асқазан астам қосулы және басқа жиырма минут кері жіберді. Нәтижесі: үстелдің басында отыра кім сілекей негізделген, оның өте жұмсақ және хош иісті тағам.

сарымсақ опция

Тағы бір қызықты және ол қуырылған тауық оңай рецепт болып табылады. қара бұрыш - Ол сарымсақ 6 жаншылып қалампырдың қоспасы, балғын розмарин және орегано, зәйтүн майы екі үлкен қасық, тұз және жарты шай қасық болып табылады. Жартысы салмағы қалдық тыс барлық құс жағылған, тері астында төрттен итеру, іштің таратылады. Құс аяғы жіп абзал. Қаңқаның екі жүз градусқа дейін қыздырылған пеште орналастырылады. ол аз болса ұстап үлкен егер жеткілікті 50 минут - сарымсақ қуырылған тауық сағаттан сәл артық алады. өткір иісі тұтынушыларды қорқыту деп қорықпау болмайды: өңдеу кезінде ғана әрең естілетін хош болады арналған. Бірақ дәмі барлық жағымды болып табылады.

пеште пияз пісірілген тауық

Тағы бір сарымсақ рецепт, бірақ өте ерекше. оған құс қайтадан тері табаққа (шамамен үш түйір) бойынша, тұз және бұрыш сало сарымсақ оны сүрту, содан кейін жартысында кесіп тиіс, майонез барлық жағынан тарады және туралған жаңа піскен немесе құрғақ ақжелкен себіңіз. Төрт қызыл пияз polukolechkami, podsolit кесіп, майонез және араластыру керек. Енді, құрастыру пеште үлкен тауық қуырылған шығады нәтижесінде, басталады. duhovochnom парағында немесе майланған фольгамен қойды жарты пияз жарты сақиналар ыдырайды. тауық жоғарғы жағында орналасқан, және оған - садақ екінші бөлігі. туша килограмм артық емес салмағы болса, дайындау үшін 180 градус температурада бір жерде сағат қажет болады. пешке Толықтырғыш тауық ұзақ қалады. шырын қызыл және ашық ағып емес, егер құс дайын екендігін тексеру үшін, ол, шанышқымен тесіп тиіс - сіз кестеге үйге қоңырау шалуға болады.

саңырауқұлақ швейцариялық тауық

Саңырауқұлақтар - кез келген ет тамаша сүйемелдеу. құстардың, әсіресе жас тауық болсақ, тауық қуырылған саңырауқұлақ пысықтауды үздік болып табылады. Бұл рецептпен үшін екі шағын балапандарды бойынша Швейцария келіп саңырауқұлақ төрттен келіден қажет. Біріншіден, май қызады дейін табаға қуырады 150 грамм кезінде шошқа майы бір бөлігі (май алмастыруға болады) рассыпчатый кубиктер және. Ол пісірілген екі туралған пияз және бүкіл (егер жоқ тым үлкен) саңырауқұлақтар дейін pripuskayut. Бүкіл ұшаның - мазмұндағы айырды қуырылған бөлек табада, бұрыш, тұз балапан сүрту. Олар қызғылт болады және тесіп кезде қан емес, кезде, олар суырып және екі бөлікке бойлық кесуге. шырын қалған құстар ақ үстел шарап және майсыз қаймақ екі шыны көзілдірік құю. бірнеше минут мазмұны қайнатыңыз. балапан Жарыңның саңырауқұлақ қойылады Ішінде, тұздық толтырылған ыдыс - және аш кестеде шақырылады.

Gourmet: мандарин тұздығы

Міндетті емес сол қуырылған тауық керек! Сіз оларды пісіріп аласыз. ең дәмді дерлік қытай істеу. Бұл жағынан сақтауға тері, тазартылған тауық килограмм мандариндер жарты килограмм, қабылдайды. Тілімдері Блендер орналастырылған және дәке арқылы сығып болатын кашу айналады жатыр. Тұздықты дайындау шырын шыны жартысынан бұрыш және тимьян жапырақтары жыртық, тұз қосып, оған сірке қасық зәйтүн майын ас қасық бірнеше төкті. Тауық тұздықта сағат бойы дайындалған және резервтелінген қапталған. Жақсырақ, қаңқа кезек бірізділігін асырады үшін процесінде. Содан кейін құс, фольгаға оралған су Қапал-өшіру тұздықталған және шамамен қырық минут тұмшапеште аттанады. құймасы дайындау үшін Параллель: қалған шырын кесілген мандарин қабығын енгізілді, және тимьян екі бұтақ, сұйық, үш рет қайнаған қатты компоненттер жойылады және бал қасық бірнеше төкті. Бес минуттан соң, мұздану шамамен 10 минут тауық және Тағамның толтырылған. Әдемі және дәмді тағам дайын!

Тауық, сарымсақ, лимон және шөптер

Мұнда да, бүкіл құпия Маринадтарға. Ол бір лимон, розмарин, тимьян, бұрыш және қара тұз шырынынан жасалған. мұндай қоспаны жылы барлық жағынан ол жабылған болатын ілеспе аяқты тауық малып. төменгі зең ыдырауға жартысы туралған пияз, ол ұшаның орналастырылған және зәйтүн майымен аралас қалдықтар жапқанша, құяды отыр. Сағат және төрттен нысаны пешке орналастырылады. Somewhere үстінен өлшенген уақыт қуырылған тауық орама ортасында, тауық сорпа және туралған жаңғақ жарты кесе құйып (- дәм, ол егер тураған) сарымсақ 6 кесектерін салынды. бұқтырылған параметрді алуға емес бойтесь. құс пешке болады, ал сұйық буланып, және тауық ақ қуырылған, бірақ шырынды қалады отыр.