«Қытай зерттеу» (Колин Кэмпбелл): пікірлер мен сын

кітап сөрелері сөрелерінде көркем бірге басқа да бағыттарға жұмыстарын келеді. Мұндай кітап «Қытай зерттеу» болып табылады. Колин Кэмпбелл, авторы, олар тудыруы мүмкін созылмалы аурулардың бар қарым-қатынас жасау, азық-түлік белгілі бір түрлерінің негізгі зерттеу өткізді. оған шықты қандай, түсінуге тырысамыз.

рефлексия тақырыбы

кейін тәуелсіз жұмысына Бұл медициналық зерттеу vylivsheesya, әділ теңдессіз эксперимент деп аталады. Ол 1983 жылы басталды, және олардың қатысуы Қытай, Американың және Англия растады. жиырма жылдан астам, ол жануарлардан алынатын өнімдер адамзаттың үлкен бөлігін әсер түрлі аурулармен байланысты қалай сұраққа жауап іздеу үшін жалғастыруда. «Қытай зерттеу» (Колин Кэмпбелл, биохимия профессоры, ғалым-ұлы Томас бірлесіп оны жазған) 2004 жылы жарияланды. айналымын сатылды 2011 көшірмелерімен 500000 асты. Бұл бестселлер тізімінде кітапты орналастырылған.

Зерттеудің теориялық негіздері

Бұл статистикалық деректер округтерінде негізделген болатын Қытай Республикасы. егжей-тегжейлі осы аудандардың тұрғындары азық-түлік, және қан биохимия және басқа да қажетті сынақтарды беріп кейін олардың преференциялар туралы әңгімелеп берді. ғалымдардың жорамал байланысты негізгі ауру, сондай-ақ, онкологиялық таңдалады. Жалпы алғанда, зерттеу астам 6500 адам тартылған, және оның нәтижелері ауру және тамақтану факторлардың арасындағы 8000 сілтемелер табылған.

«Қытай зерттеу» (Колин Кэмпбелл куратор және эксперимент бойы артта негізгі Mastermind қалды) эксперименттер оқырмандар нәтижелерін жариялады. Олардың барлығы мемлекет рұқсат етілді. Сонымен қатар, ғалым және оның командасы 74 гранттық сіз айналысуға мүмкіндік береді болған ғылыми зерттеулерге. Зертханада эксперименттік егеуқұйрықтар канцерогенді афлатоксин жұқтырған болды. түрлі дәрежеде олардың диета, ақуыз осы болды. Алған бірге, осы жаңадан ауру және тамақтану арасындағы сілтемені растайды қатерлі ісіктерінің дамуына, алып келді. Ғалымдар баяулату және тіпті ісіктердің дамуын жеделдету үшін жол тапты.

Яғни, біз жеп және қандай емес,

Зерттеудің бірнеше жыл тікелей жүзеге асырылатын кейін, ол қағазда сынақтар түзетуге және басып шығару нәтижелерін дайындау үшін уақыт қажет болды. Ол жариялау үшін кітапты дайындау және Кэмпбелл бұл туралы өзін айтады. «Қытай зерттеу» адам созылмалы ауруларды дамыту кем ықтимал, (мысалы, барлық дерлік ет, жұмыртқа, сүт және ірімшік түрлері, сондай-ақ тазартылған көмірсулар деп аталды) мал өнімдерді пайдаланбаңыз кім екенін сеніммен айтуға болады. Баламалы дәнді тұтынуды, бұршақ, жеміс-жидек, шөптер мен көкөністерді арттыру және әртараптандыру болып табылады. осы өнімдерді қауіпсіз пайдалану үшін тағы бір шарты олардың өңдеу айналды. Шөп ингредиенттер адам ағзасына қажетті реакцияларына қатысатын қабілетті компоненттерін биохимиялық сипаттағы үлкен саны бар.

вегетариандық құқығы

Әрең кітап сату жүріп, ол сөзсіз оқырмандар пікірлерін күтуге болады. жоқ ерекшелік және «Қытай зерттеу» болып табылады: А сын , ғылыми және медициналық жұмыстың оның авторы ол мыс аурулардың дамуы үшін негізгі катализатор болып табылады, сол негізінде ет жеуге емес шақырды қамтамасыз ету болды. Кейбір Кэмпбелл ол өзінің оқырмандар вегетарианшылар болуға талап, бірақ тек диета кейбір азық-түлік алып тасталды және ғылыми-практикалық жағынан осы таңдау ақтайды оларды ұсынады емес, деп жауап табылатын дәмі преференциялар, негізінде кемсітушілік ретінде көрдім. 2010 жылы, Билл Клинтон кітапты жоғары бағалады. Мынадай жүрек хирургиясы ол сүт өнімдерін бере және көкөніс назар аудара отырып, оның авторларының кеңес кейіннен еді.

«Қытай зерттеу» (Колин Кэмпбелл): кітап шолулар

Сонымен қатар автордың жұмысы таныстырылды, ол үшін жалпы оқырман, сондай-ақ іс жүзінде саналы ұсыныстар кезде, өнім сенімдегі ғалымдардың сын күтілуде. түрлі салалардағы мамандар ауқымды қорытынды ұсынылған зерттеулер түпнұсқалығын туралы көп пікірталас және талқылау сұрайтын, қоғамдық резонанс әкелді.

Осылайша, автор әдістемелік қателер табылған. Ол сынақ, географиялық және климаттық қызметінің деңгейінде айырмашылықтарды ескеру жоқ. зертханалық расталған, бірақ эксперимент жеке бөлігі, ғылыми дәлелдерге қолдау, және негізінен бақылау және жеке қорытындылар Кэмпбелл негізделген емес. Бір сөзбен айтқанда, бұл жеткіліксіз болды айқын тұжырымға. аурулары бар мал өнімдерін себеп-салдарлық байланыстың тұтыну негізделген нәтижелер, болашақ неғұрлым егжей-тегжейлі зерттеу үшін негіз салып қажет нұсқаулар және гипотезалар қарастырылуы тиіс.

Дұрыс тамақтану - үздік опция

Колин Кэмпбелл салауатты және дұрыс тамақ өнімдерін мысал ретінде көкөніс көңіл көп төлейді, бірақ толық көкөніс компоненттерін негізгі бәсекелес ретінде ет белгілері мәселелер ұсынылады диетаны, жария етпеуге. адам рационында ет рөлі туралы дерлік «Қытайтану», ештеңе айтылмаған. Сыншылар өте қатаң болып табылады: Егер сіз вегетариандық баса назар болса, азық-түлік, біздің органдарының түседі ауыр металдармен және пестицидтермен болуы қалай? теңдестірілген диеталар маңыздылығын ұмытып, Кэмпбелл ет алып тастау теңгерімсіз диеталар мәселелерін өтеді. Осы проблемалардың қатарында, диетология белоктар, витаминдер денесі, мырыш және түрлі топтардың қажетті амин қышқылдарының жетіспеушілігі деп аталатын.

жаппай разочарованием

Реферат кітап дұрыс тамақтану принциптеріне қатынастарда революция уәде. Бірақ қандай тәжірибеде болды? , Оқырмандар айтуынша, жоғарыда фактілер көмескілік және тарихын созған - осы «Қытай зерттеу» соғатын негізгі кемшіліктері, болып табылады. Колин Кэмпбелл барынша салауатты диеталар аян үлес уәде жұмысын мадақтап, оның жұмысының мәні толтырады.

Бірақ оқырмандар шындық және білмеймін. Оның орнына - қазірдің өзінде белгілі болып өнімдерінің қасиеттерін егжей-тегжейлі беттерінде жүздеген,. жеткілікті көлегейленген және кейде дәлелдемелермен қолдау емес айтқанда, Кэмпбелл жануарлар белоктарының келтiрiлген зиянның әңгімелейді. Атап маңызы тез тамақтану қоса тіркеледі, және біздің елімізде кеңінен тараған.

Осылайша, кітап «Қытай зерттеу» жаңа ештеңе әкеледі емес. Зерттеу теориясы кітап форматына созылған мүмкіндігінше өте қызықты және өзекті тақырыптар болып табылады. Ал іс жүзінде бұл ғылыми журналында мақала жасауға мүмкін болды.

«Зерттеу» оқыңыз емес, жасады, кім, бір шешімге келіп: Егер сіз денсаулығына қамқорлық келсе, жануарлардан алынатын өнімдер теріс, табиғи витаминдер мен қоректік заттардың құрамында сол баса назар жоқ.