Треска құлағын дайындау қалай?

треска масағы түрлі тәсілдермен дайындалған болуы мүмкін. Бүгін біз сіздердің назарларыңызға сіз, тез мол және хош иісті кешкі жасау үшін пайдалануға болатын қарапайым және оңай жолын ұсынады. Бұл бірінші тағам сияқты ет суп жоғары калориялы мазмұны, жоқ екенін атап өткен жөн. ол мұқият олардың салмағын көріп жүргендерге арасында өте танымал, сондықтан ол.

дәмді және хош иісті сорпа треска: рецепт қадам пісіру арқылы қадам

Бұл тағамды жасау үшін, келесі өнімдерді сатып алу қажет болады:

• кәдімгі ауыз су - 1.3-1.5 л;
• жаңа піскен треска (сорпа үшін құйрық қатысуға үздік болып табылады) - 500 г;
• ақ пияз тәтті - 2 басшылары;
• Картоп - 4 дана;.
• үлкен сәбіз - 1 дана;.
• майлы крем - 40 мл;
• зәйтүн майы немесе тазартылған күнбағыс - (пісіру үшін) 6-7 ірі қасықтар;
• жас аскөк, ақжелкен - орта сәулелік;
• жасыл көрсеткілерді пияз - 3 сабақтарының;
• Майда теңіз тұзы, лавр жапырағы, пименто ұнтақ - жеке қалауы бойынша ыдысқа қосу.

балық дайындау

треска масағы балық мүмкіндігінше тұщы болса жағдайда ғана дәмді және хош иісті алуға. Әдетте бұл сорпа дайындау үшін басын немесе құйрығын пайдаланыңыз. Біз екінші параметрін пайдалану туралы шешім қабылдады. Осылайша, балық құйрық-ақ, содан кейін FIN қатты кесіп жуып аясында біраз уақыт қалдыру қажет.

көкөністер өңдеу

треска масағы, сондай-ақ кез келген басқа да сорпасы, балық өнім, сондай-ақ көкөніс түрлі ғана емес, пайдалануды көздейді. Алайда, олардың тікелей термоөңдеу өтпес бұрын, ингредиенттер деректер ұңғымасын дайындау үшін қажетті. Бұл әрекетті орындау үшін, сәбіз, картоп пен жуа тастаңыз. Әрі қарай, соңғы екі компоненттер төртбұрыштап кесу керек керек. сәбіз болсақ, ол тіреуді жөн. Ол сондай-ақ суық шайыңыз ұсынылады су, аскөк, пышақпен кесілген, содан кейін ақжелкен мен жуа және.

көкөністер бұқтыратын процесі

Құлақ треска барынша дәмді және хош иісті, сәбіз және пияз қосылып сорпа қосу ғана емес ұсынылады, және зәйтүн майы немесе күнбағыс алдын ала қуырылады. Бұл әрекетті орындау үшін, құйып өсімдік майы табада қажет, содан кейін қыза және бұрын өңделеді көкөністер құйыңыз отыр. Пісіру, әзірге олар алтын болғанша болуы тиіс. , Онда ингредиенттер одан әрі иісті бұрыш дәмі мен ұсынылған теңіз тұзы.

барлық мамандықтар бойынша термоөңдеу

өте оңай және тез Бұл тағамды дайындау. Бұл әрекетті орындау үшін, сіз, үлкен горшок алуға қарапайым ауыз сумен, оны толтыру (2/3), содан кейін өңделген балық (қажетті тұз және бұрыш) жағын қайнатып және қоюға тиіс. Кук треска баяу отта 23-27 минут ұсынылады. балық Осы уақыт соңына қарай толық дайын болуы тиіс. ол құлдырап емес, сондықтан мұқият сорпа алып тастау қажет. Әрі қарай, құйрық, суытып сүйек пен тері алыңыз, содан кейін орташа дана қолды тураған қажет.

балық дайын кейін, сіз сорпа картоп салып және шамамен 12-16 минут, оны дайындауға қажет. Осы уақыттан кейін Пан барлық туралған көк, ұсақталған балық, ауыр қаймақ пен подрумянится көкөністерді қосылған болуы тиіс. Келесі, біз қайнаған сорпаның күтіп және пеш Ыдыстарды қажет.

Қалай дұрыс кестеге тағам ұсынылған?

Құлақ треска ыстық немесе жылы жылы бөлігі сорпа пластиналар кестеде атқарды. Бұл тағамның қосымша ол кілегей немесе майонез, сондай-ақ бидай немесе қара бидай нан ұсынуға ұсынылады.

Пайдалы ақпарат

рецепт бойынша балық бұқтыруға, сіз треску сонымен қатар осындай т.б. лосось, форель, жармасына, минтаем пикша, сондай-ақ түрлерін ғана емес, пайдалануға болады.