Қыша тұздығымен Шошқа: Рецепттер дайындау

шошқа бар қыша тұздыққа - отбасылық кешкі ас үшін үлкен параметр. Бұл тағам қарапайым өнімдерінен дайындалған, бірақ соңында, бұл нағыз жеңсік шықты отыр. Тәтті-ыстық тұздыққа шошқа нежность және сочность береді. Сіз өзіңіз көре аласыз. Біз шошқа және қыша тіркесімі онда бірнеше рецептер ұсынамыз. Біз Сізге ас барлық табыс тілеймін!

(Пешке) бал қыша тұздыққа Шошқа

Азық-түлік жиынтығы:

• майонез 40 г (май маңызды емес);
• Сарымсақ - қалампырдың бір-екі;
• қоспасы бұрыш (қызыл және қара паприка);
• кашу консистенциясы сұйылтылған қыша, 20 г;
• сүйек 3-4 шошқа стейктер;
• тазартылмаған мұнай;
• сұйық бал 25 г.

практикалық бөлігі

Қыша тұздығын дайындауға қалай айтуға бастау үшін. шыны ыдысты алыңыз. оң саны бал, майонез, қышабас, қыша майы оны қойыңыз. тұз және қиыршық сарымсақ бір шымшым қосу. бұрыш қоспасы себіңіз. тұздығы дерлік дайын. Біз тек мұқият барлық ингредиенттерді араластыру керек.

ағын су жуылған шошқа стейк. Біз шыны артық сұйықтық үшін қағаз сүлгімен көшу. Әр стейк біз тұз және бұрыш сүрту керек.

майымен қуыру табасын қыздырыңыз. Біз оны шошқа отбивные жіберіңіз. жоғары отта жолақтарды қуырамыз. олар бір жағынан Қызартып қуыруға кейін, басқа да оларды қосыңыз. ет шырынын шығарды емес көз жеткізіңіз. Әйтпесе, біз тұрмыстық құрғақ стейк емдеуге болады.

Келесі, пеште ет пісіріңіз. Жайлап төменгі бұрын майымен жағылған болды пісірме табаққа, жылы подрумянится шошқа жылжуын.

Дайындалған бұрын бал-қыша соус әрбір бифштекс құйыңыз. мазмұнымен зең ыстық пеште (180 ° C) берілді. Қанша уақыт қыша тұздыққа шошқа пісірілген болады? Туралы жарты сағат. Бірақ бұл барлық емес. тарелканы көп тәбетті көрінісін беретін, балғын, ол 200 ° С дейін, пештің ішіндегі температура арттыру қажет 5 минут орайластырылды. Енді сіз от өшіруге болады.

қыша тұздығымен Шошқа шырынды және подрумянится тәбетті шықты. балғын шөптер, пісірілген картоп сыналар немесе жарық көкөніс салат оларды толықтыратын, ыстық тамақпен жолақтарды ұсынылады. жағымды тәбет!

Multivarki үшін Опция

Қажетті ингредиенттерді:

• орта пияз шамдар - 2 дана.;
• ыстық су - бір multistakan;
• сүйікті дәмдеуіштер;
• ұн (эстрадалық маңызды емес) - 3 аспайтын ас қасық. қасық;
• Сарымсақ - 3-4 түйір;
• целлюлоза шошқа 0.7-0.8 кг (салқындатылған);
• қыша ұнтағы - 1 он. қасық.

дайындау процесі

1. негізгі компоненті бастайық. Біз шошқа туралы айтып отырмыз. кран жылғы сумен жуыңыз. кесу бортында салыңыз. орта кесектерге кесілген.
2. Екі шамдар қауызынан тазартылған. салдарды полукругам майдаламаңыз.
3. Біз сарымсақ тазалаңыз. Біз тек 3-4 түйір қажет. Ұсақ олардың shinkuem.
4. multichashu ет, жарты сақина пияз және туралған сарымсақ бөліктерін жібереді. 20 минут режимі «Пісіруге» түсуі мүмкін. қақпағын жабу үшін көз жеткізіңіз. мұнай талап етілмейді. Өйткені, пісіру кезінде шошқа жеткілікті шырын қамтамасыз етеді. Сондықтан, біз пияз және сарымсақ Undermountain бұл туралы алаңдатты мүмкін емес.
5. Дыбыстық белгі таңдалған режимге соңына дейін бізге ескертеді. қақпағын ашыңыз. Solim ингредиенттер. дәмдеуіштер себіңіз. оған ұн және қыша ұнтағы қосыңыз. сол режимін таңдаңыз. Ол 5-10 минут тамақ дайындау, және Қақпағы ашық болады. Біздің міндетіміз - үнемі төменгі жабысудан болдырмау үшін ингредиенттер араластырып.
6. Енді ыстық су құйыңыз. «Сөндіру» - басқа режимінде қойыңыз. қыша тұздығымен Шошқа сағаттан дайын болады. бір дәмді және тендерлік етпен беріледі не бар? Бұл көкөніс салат, буланған күріш, қырыққабат және пюре болуы мүмкін.

Қыша қыртысының ет пісіру

өнімдерінің тізімі:

• Сарымсақ - қалампырдың бір-екі;
• 3 сағ. L. кептірілген кориандр;
• ақжелкен жасыл және базилик 1/5 қабылдайды;
• ұнтақталған бұрыш (қара) - 1 г;
• сұйылтылған қыша - 2 ас қасық үшін жеткілікті. қасық;
• шошқаның сан еті 1,5 кг (шетіне тураған);
• Қыша тұқымдарынан екі түрі - қара және ақ (1 г);
• орегано отырып қызанақ 2 г (кептірілген);
• тұз - кемінде 4 сағат қасық ;.
• 100 мл зәйтүн майы (Extra Тың).

Толық нұсқаулар

Бұл тағамның дайындау үшін Қадам саны 1. шошқа қабырға бөлігі тамаша болып табылады. біз кейінірек айналысатын болады ет өңдеу. Сонымен қатар, Тұздықты дайындау. орегано, кориандр, бұрыш қыша бұршақ екі түрі, кептірілген қызанақтар: ыдысқа құрғақ ингредиенттерді құйып. Тұз. Жақсы қоспасы. дәмдеуіштер кептіру үшін ұсақталған сарымсақ және таратылған қыша қосыңыз. мұнай қажетті мөлшерін құйыңыз. насыбайгүл және ақжелкен - сол ыдысқа қиыршық жаңа піскен шөптер жіберіңіз. Тағы да, компоненттер араластырыңыз.

қолын қадам саны 2. Take жұқа және өте өткір пышақ болып табылады. ет орына таяз жоққа істеу.

фольгамен төселген пісірме табақтың түбіне 3. Қадам нөмірі. Жайлап, ол біздің шошқа берілді. қапталған барлық жағынан ет бұрын татымды тұздық дайындады. Енді нысаны фольга тіпті бір парақты жабу үшін қажет. Біз Тоңазытқыштың орта қайраңындағы қойыңыз. Бір сағаттан сіз маринадталған ет алуға болады. Шошқа дәмдеуіштер хош сіңдірілген тиіс. Осы мақсатқа жету үшін, ол мезгіл тоңазытқышта сапары барысында бөлігін қосу үшін қажет.

Қадам нөмірі 4. Сондықтан, ет бар кесте түрінде қойылады. фольга жойылған және пісіру үшін жең шошқа қоюға болады. Біз пешті қыздыру. Ұсынылатын температура - 170-180 ° С Біз пеште жеңсік болашақта түрінде жібереді. 50 минут орайластырылған. шошқа пісірілген бөлігі, ал сіз салат жасауға болады. Кесілген жең пісіру соңына дейін 10 минут. Бұл ет қуырылған қыртыс бар екенін қамтамасыз ету болып табылады.

біз ыстық құбыр бар, деді ретінде біз, шошқа қызмет. бөлікке оны кесіңіз. қабырғасының баса назар. Бұл өте ыңғайлы. пластина ет бөліктерін тарады. Әрбір қызмет көрсететін жасыл бұтағы безендіріңіз.

қыша тұздықта Шошқа Шашлык

коттедж немесе жазғы туризм бара, көптеген орыстар гриль оны қуырып олармен ет алып. Қандай ең дәмді барбекю шошқа болуы тиіс? Шырынды, дәмді, тәтті ішкі және сыртқы-ақ қуырылған. Барлық осы қыша тұздықта отырып қол жеткізуге болады. Толық нұсқаулар төменде орналастырылған.

Біз келесі ингредиенттер керек:

• шошқа иық немесе мойын (сүйеп) 1 кг салмағы;
• 3-баптан алып. қыша ұнтағы және лимон шырыны қасық;
• Үш пияз шамдар;
• 6 өнер. майонез және қарапайым су ас қасық;
• сірке суы - көп емес 2 ас қасық. қасық;
• барбекю үшін тұздықтар - 1 ас қасық. л.

Енді сіз дайындауға дайынсыз:

Біз ет өңдеу басталады. орта кесектерге кесілген шошқа мойын немесе иық. пакетте салыңыз. Бұл ингредиенттерді араластыру оңай болады.

баданалар қауызынан тазартылған. жұқа шеңбер тәннің кесіп өткір пышақпен.

ыдысқа, жоғарыда аталған дәмдеуіштер майонез араластырыңыз. нәтижесінде тұздығы шошқа барлық бөліктерін сүрту. пакеті буа. салқын жерде бірнеше сағат алыңыз. сондай-ақ Cottagers. Өйткені, олардың үйінде тоңазытқыш бар. Және қандай ғана өркениеттен алыста, сипатына өткендердің ше? Біз салқын сөмкесін алып, оларды ынталандыру.

жеке ыдысқа ыстық су құйыңыз. Біз лимон шырынын және қыша ұнтағы қосыңыз. Араластырыңыз. Енді сірке құйыңыз. Тұз. кебаб дәмдеуіштер қоспасы құйыңыз. Bowl, сондай-ақ (қап-тоңазытқышта мысалы,) салқын жерде мазмұнын алыңыз.

ет бөліктерін қамтиды пакетін, ашыңыз. онда сірке қыша қоспаны құйыңыз. Жабу пакеті. Бұл ингредиенттер араластыру, біраз трясти болуы тиіс. Бұл тұздықталған шошқа 6-10 сағат қалуы тиіс.

Ол кәуапты қуыру бастау уақыты келді. таза шашлычки бұрандалы ет маринадталған дана. пияз сақина номерлер.

мангал жанып көмір кейін, дереу ет және пияз шампуры орнатыңыз.

тіпті «Бұл ел-соңды өзім шошқа ең дәмді Шашлык болып табылады!», сіздің достары мен туыстары айтуға сенімді күмәнім жоқ, бұл

Қорытындылай келе

Біз рецепт кем дегенде бір сіз ноутбук өзіңізді жазу бапта келтірілген деп үміттенеміз. пеште, гриль және multivarka жылы - Біз үш жолы бар шырынды шошқа етін дайындауға туралы қалай егжей-тегжейлі айтып берді.