Әдеттегі түскі ас өзгеше Бизнес-ланч мәзірі?

бизнес-ланч не? Бұл сондықтан біздің шетелдік замандастарының мысалында деп аталатын, кешегі бизнес-ланч болып табылады. Неге бұлай деуге болады? таңғы әдетте 11 сағатқа дейін өткізу көзделуде Себебі. бизнес қоғамдастықта кешкі ас уақыты ғана 15 кейін осы бөлімшелердің арасындағы уақыт аралығын келеді және түскі уақыт деп аталатын, ең белсенді жүргізді кезде іскерлік келіссөздер, бірақ көптеген бос адамдар әлі арналған таңғы ас, уақыт жоқ.

әріптестеріне бір-бірімен шақыру немесе күдікті немесе кімнің атағы бір деңгейде немесе аға шақырады кіші, не болып табылады нақты іскерлік серіктестер. Бизнес-ланч мәзірі ол бірінші және ыстық түрлі қамтуы мүмкін, өйткені түскі мәзірінен өте әр түрлі болып табылады екінші курс. Алайда, пісіру уақыты және баға одан адал және тұтынушылардың кең ауқымына қол жетімді болуы тиіс.

Оның мейрамхана ланч мәзір айырмашылықтар Бизнес-ланч мәзірі

- неғұрлым саналы бағасы (ол баға азық-түлік сапасын және тұтынушылардың кең массасы есебінен салдарынан нашарлауына азайту емес, деп болжануда);

- алкогольді сусындар мәзір болмаған кезде;

- қысқа пісіру уақыты;

- шектеулі мәзір мен сирек жеңсік тапсырыс мүмкіндігі жоқ.

Бүгінгі таңда, бизнес-ланч мәзірі ол невысказанные ережелер жазылған қарағанда сәл өзгешелеу болды. Көптеген мекемелер тамақтандыру сондықтан жай ғана претенциозное тіркесін «орнату тағам» қайта атау, асхана әдеттегі тәртіппен бизнес-ланч құрады, клиенттердің үлкен санын алуға ұмтылады.

ланч консервілеу мекеме деңгейіне байланысты. ол белгіленген уақыт ішінде ғана қомақты бизнесмендер сияқты мұнда ағылып қатты мейрамхана болса, олар білікті официанттар қызмет және шын мәнінде қымбат және жоғары сапалы тағамдарды беріледі.

Бұл мәзір кафеде бизнес ланч болса, онда онда сіз ет Экономика нұсқасы бөлігімен стандартты сорпа немесе борщ, асхана гарнир кездеседі, жеңіл және қарапайым десерт тұщы салат емес. бұл мүмкін ұсыныңыз және биржадан Науаны алып, өздері кейін өзіңіз қарауға ұсына отырып, бас тартады. бірінші кезекте, ең қызметкерлер сапалы қызмет табу үшін бос уақыт болмауы қатысты Алайда, бұл, жақын басқармаларының қызметкерлері мыңдаған қорқыту емес.

Болжамды Бизнес-ланч мәзірі

Әдетте, сіз тапсырыс бере аласыз:

- іріктеу (250-300 г) бірінші тағам;

- ет немесе балық, құс (100 г);

- гарнир - күріш, картоп, көкөністер (150 г);

- салат көкөністер немесе одан да көп құрамдас (100 г), ауыр;

- сусын - шырын немесе компот су (200 г).

Сондықтан, бұл стандартты бизнес-ланч көрінуі мүмкін. Мәзір, жеке аспазшы ойлап және дамытады тағамдарды рецептер, әрбір мекеме клиенттер үшін оны тартымды ету ұмтылады. Мысалы, келушілер саны көп төмен бағамен арқылы қол жеткізуге болады. клиенттер неғұрлым қымбат кешкі асқа өзінде кешке оралды, сондықтан, бұл тамақтану, сапасы мен пісірілген жаңа піскен қызмет ету маңызды болып табылады. Бұл әдетте өте жақсы жұмыс істейді. кеңселер жақындығы оның адал билiк етуге клиенттер мен келушілердің тұрақты жабдықтауды мүмкіндік береді баға саясаты, жақсы қызмет көрсету және жақсы жайлы атмосфера. барлық ережелер осындай жерлерде, орындалса, онда олардың бірлескен істерін талқылау үшін кәсіпкерлерді ағылып, сондай-ақ демалыс және ойын-сауық іс-шаралар өтеді.